La mayoría de la gente cree que el truco para hacer la tostada francesa perfecta es usar pan de un día.
El pan duro absorbe mucho mejor la mezcla de huevos y leche y tiene menos posibilidades de desmoronarse cuando se fríe.
Personalmente, prefiero la simplicidad de una tostada francesa clásica con una generosa llovizna de jarabe de arce porque no hay mucho que pueda salir mal.
Todo lo que necesitas son unas rebanadas de pan, huevos y un poco de azúcar en polvo para espolvorear encima.
En esta publicación de blog, veremos tres recetas de tostadas francesas y aprenderemos algunos consejos y trucos para preparar las tostadas francesas más deliciosas con calidad de restaurante en casa.
Los ingredientes principales de una tostada francesa son el pan y los huevos. También puede agregar leche y canela a los huevos batidos si desea realzar el sabor.
Las tostadas francesas generalmente se sirven con rodajas de fresas frescas y plátanos que hacen que sea difícil resistirse.
La tostada francesa tiene varios nombres en todo el mundo. "Pan Eggy", "Tostadas alemanas" y "Pobre Caballero de Windsor" son solo por nombrar algunos.
Parece que este popular artículo para el desayuno ha existido durante bastante tiempo.
La receta más antigua se remonta a los antiguos romanos en los años 300 o 400 d.C.
Mire este video para aprender a hacer tostadas francesas usando solo un puñado de ingredientes.
Mire este video para conocer la receta más fácil para hacer las tostadas francesas veganas más deliciosas en casa.
Si desea que su tostada francesa salga bien, debe usar pan de alta calidad.
Asegúrese de que el pan que ha comprado tenga una miga densa y pastosa para que pueda absorber la mezcla a base de huevo correctamente.
Puede usar brioche, pan blanco tradicional o jalá para hacer las tostadas francesas más esponjosas con un interior cremoso.
Puede agregar canela, nuez moscada o vainilla a su mezcla a base de huevo para elevar el sabor de un clásico.
Tostada francesa. Sugiero agregar algunas cucharadas de vino fortificado, como jerez, para hacer una tostada francesa al estilo de un restaurante en casa.
Es una buena adición a la receta para hacer que la tostada francesa quede más crujiente por fuera.
Cuando esté haciendo tostadas francesas, debe freír todas las rebanadas durante aproximadamente 3 a 4 minutos por cada lado.
Si está siguiendo la receta más simple de una tostada francesa clásica, no debería tomar más de 15 a 20 minutos prepararla.
Si ha preparado su tostada francesa con pan recién hecho, es muy probable que termine con un producto final empapado.
El pan fresco tiene mucha humedad que no le permite absorber completamente la mezcla sin deshacerse.
Si no tiene ganas de esperar a que el pan se ponga duro, puede cortar su carga y secarlo usted mismo.
El pan seco empapará la mezcla perfectamente.
Otra cosa que podría estar haciendo mal es agregar demasiada leche y azúcar a la mezcla. Demasiados lácteos no permitirán que el huevo se cocine correctamente y dejar el pan húmedo y empapado.
Si no tiene pan de un día en la cocina pero le apetece una tostada francesa, esto es lo que puede hacer.
En lugar de secar el pan de forma natural, simplemente puedes tostarlo en la tostadora. Esto mantendrá el pan suave por dentro y le dará bordes ligeramente crujientes.
Continuar con el contenidoPara hacer la tostada francesa perfecta, necesita pan de alta calidad que tenga al menos un día de antigüedad. Si no tiene tiempo para esperar, puede cortar el pan en rodajas y tostarlas para secarlas.
La tostada francesa perfecta es seca y crujiente en la superficie y tierna en el centro.
Si eres vegano, simplemente puedes usar leche de almendras y semillas de chía molidas en lugar de huevo y leche en la masa.
¡Esperamos que hayas disfrutado leyendo esta publicación de blog y pruebes una de estas recetas!
