El sushi se ha popularizado y se ha llevado el corazón de muchas personas a nivel internacional por su ponche umami. De hecho, los cocineros de todo el país han aprendido a llevar algunas recetas auténticas de sushi japonés a su cocina para experimentar el sabor celestial del plato.
Si eres nuevo en la cocina japonesa, especialmente el sushi, es un plato que está hecho de pequeños trozos de pescado crudo envueltos en arroz y algas. Tiene algunas variedades como nigiri, sashimi, maki, uramaki y temaki, cada una de las cuales tiene una forma y un sabor únicos diferentes que son irresistibles.
Aunque el sushi solo seguramente deleitará su paladar, también es más agradable de consumir, especialmente con acompañamientos que pueden complementar su sabor y no dominarlos.
Si no sabe qué comer con sushi, ¡esta guía de recetas es para usted!
Hoy, voy a revelar estas nueve guarniciones llenas de umami para sushi que pueden mejorar el juego del sushi en poco tiempo.
Esta ensalada de pepino y ajonjolí es uno de esos grandes acompañamientos que realza el rico sabor del sushi. Está repleto de ingredientes sabrosos como vinagre de arroz, aceite de sésamo, salsa de soja, aderezos de semillas de sésamo y azúcar que equilibra su perfil de sabor general.
Para darle un toque picante, puede agregar una pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado en el último minuto de preparación.
Aparte del sushi, este plato funciona perfectamente cuando se combina con alitas de pollo, chuletas de cerdo asadas y salchichas especiadas.
Aquí esta lareceta.
A los japoneses siempre les encantan estas crujientes bolas de arroz a la parrilla que se rellenan con aguacate y cacahuetes salados y luego se bañan en una salsa para mojar bolas de masa y sésamo.
Si todavía está desconcertado sobre qué va bien con el sushi, esta receta es un excelente acompañamiento para elegir. ¡Es un excelente plato para comer en el almuerzo o como aperitivo para su próxima ocasión también!
Mira la recetaaquí.
Adoro los esparragos de todas las formas posibles. Es una de mis verduras favoritas para preparar cualquier comida, ¡especialmente con sushi!
Este plato de espárragos rápido y fácil tiene un toque asiático que es tan bueno cuando se combina con sus platos de sushi. La receta también está llena de sabor proveniente de la salsa de soja, el azúcar, el jerez seco, el ajo y, por supuesto, ¡los espárragos!
Si opta por la aventura, le recomiendo agregar pasta de camarones y chile en polvo para darle un toque picante.
Detalles completos de la recetaaquí.
¿Qué va con el sushi? ¡CERVEZA KUSHIYAKI!
Este plato de ternera de inspiración japonesa combina sake, azúcar, papas, salsa de soja, bistec y especias, ¡lo que da como resultado una abundante cena entre semana!
Su sabor fenomenal hizo del plato una elección perfecta para servir con tu sushi favorito. Puede combinarlos con verduras y una ensalada de papas cremosa también.
Aquí esta lareceta.
Si todavía te preguntas qué se sirve con sushi, ¡esta receta de sopa de miso debería despejarte la mente!
Está cargado de verduras, tofu, cebolla verde y la estrella de la noche: ¡la pasta de miso! Este ingrediente mágico agrega un sabroso sabor a umami que combina bien con sushi, ensalada moyashi (ensalada de brotes de soja) y tataki (plato de pescado japonés).
Puede agregar ajustes a la receta, como bok choy, champiñones y una pizca de jengibre en polvo o salsa de chile dulce. ¡Mmm!
Sigue estorecetapara aprender a hacerlos.
Cada vez que pido unos sashimis en un restaurante japonés, ¡siempre los combino con tempura!
Simplemente no puedo resistir la textura crujiente y crujiente y el sabor umami de este plato. Contiene langostinos y verduras elaborados en una sabrosa mezcla de rebozado y luego se sirve con salsa para mojar a base de salsa de soja.
Aquí esta lareceta.
Si no ha probado la cerveza con sushi, se lo está perdiendo, amigo. Aunque no está lleno de umami, quiero destacarlo.
Afortunadamente, las cervezas ligeras como pilsners, witbiers y hefeweizens son una excelente opción para acompañar el sushi. Muchos lo disfrutan. Pero en la parte superior de la lista, te recomiendo beberLagers japonesassi los tiene a mano.
Esta ensalada cargada de umami tiene algas secas, champiñones, salsa de soja, verduras y especias que son tan picantes y adictivas. ¡Es la razón por la que me encanta servirlos con sushi!
La adición de chile rojo en polvo al plato también le da un toque picante mientras que el azúcar equilibra el sabor general.
Siga estos sencillos pasos y aprenda a hacer esta receta.aquí.
Tamagoyaki es un huevo o tortilla japonesa que es un plato de desayuno y comida callejera predominante. También se puede encontrar en cajas bento, así como un excelente maridaje para sushi.
Lo escuchaste bien. Esta receta también es una buena opción para servir con sushi por su sabor ligeramente dulce y su textura cremosa. Incluso puede usarlo como aderezo para su sushi nigiri.
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Haga una vinagreta picante a base de soja y agréguela al sashimi hervido (pulpo), junto con pepino japonés, algas wakame secas y semillas de sésamo blanco tostadas.
Esta será una gran ensalada complementaria para su banquete de sushi.
Prepara la ensalada con anticipación o déjala enfriar en el refrigerador durante 30 minutos para que se mezcle su sabor.
¿Te estás quedando sin pepinos japoneses? ¡Reemplázalo con pepino inglés!
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Esta ensalada de cebolletas y nueces se combina en un abrir y cerrar de ojos. ¡Todo lo que necesitas es combinar los ingredientes!
Calamares, cebolletas, miso blanco y vinagre de arroz hacen que esta ensalada sea realmente deliciosa.
La singularidad de los ingredientes ayuda a que esta ensalada gane popularidad como acompañamiento de platos de sushi.
Puede agregar media cucharada de mostaza japonesa a la salsa dulce de miso para llevarla a nuevas alturas.
Aquí esta la receta.
Esta ensalada rápida es un excelente acompañamiento para su próxima comida de sushi porque presenta una sensación en boca dulce y picante que no dominará su plato principal.
Carne de cangrejo fresca mezclada con la frescura del pepino, la delicia de la salsa de soja y la acidez del vinagre de arroz.
La clave para lograr los excelentes sabores de los ingredientes es asegurarse de que todo esté cortado en rodajas finas para un decapado rápido.
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Es hora de intensificar su sushi sirviendo esta ensalada de inspiración japonesa llena de espinacas blanqueadas, salsa salada y dulce y aderezo especial de sésamo.
La salsa hecha con semillas de sésamo recién molidas le da un sabor rico y a nuez a la verdura verde.
Aparte del sushi, esta guarnición vegetariana también va bien con todo.
Desbloquea esta receta hantes de.
Imagina combinar tu sushi con este gran aperitivo, edamame hervido.
El plato es tan sencillo como parece y probablemente sea la guarnición más fácil con la que te encontrarás para el sushi, pero no dejes que su facilidad te engañe, ¡está absolutamente lleno de buen sabor y textura!
Comenzará colocando el edamame fresco en una olla llena de agua caliente y sal. Espere de tres a cuatro minutos hasta que la verdura se ablande. Espolvoree más sal sobre el edamame hervido si es necesario.
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Cuando se trata de encontrar un plato de cortesía para completar su comida de sushi, nada funciona mejor que estos bocados de cangrejo rangoon.
La receta combina una mezcla simple de cangrejo, queso crema, cebolla, ajo en polvo y
Salsa Worcestershire, que resulta en un acompañamiento adictivo lleno de un perfil de sabor increíble y matices de textura.
Para una máxima sensación en la boca, sumerja sus bocados de rangoon de cangrejo en un dip agridulce o salsa de chile dulce.
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Esta guarnición tradicional japonesa es tan agradable a la vista como al paladar gracias al tono vivo de la raíz de bardana (gobo) y las zanahorias, que se saltean y se cuecen a fuego lento en una salsa de soja dulce.
Además del gobo y las zanahorias, la receta también tiene sake, mirin y semillas de sésamo frescas como guarnición.
Si planea disfrutarlo en el futuro, prepare el plato con anticipación y guárdelo en un recipiente hermético antes de guardarlo en el refrigerador.
Aquí esta la receta.
Estas pequeñas albóndigas son sabrosas por sí solas, pero también combinan bien con estos platos: rollos de sushi, verduras salteadas, arroz frito, sopa de huevo y judías verdes fritas.
El secreto detrás de estas albóndigas es la salsa picante, que consiste en salsa de soja y vinagre de arroz.
Puede incluir la-yu o aceite de chile japonés en la mezcla si desea un poco de calor.
Obtén la receta aquí.
Aunque otras guarniciones van bien con el sushi, estas guarniciones tienen un lugar especial en mi corazón cuando se trata de disfrutar de mi sushi.
¡Espero que también los aprecie y prepare algunos para su próxima fiesta de sushi!
¿Conoce algunas guarniciones de sushi que no están incluidas arriba? ¡No dudes en compartirlos con nosotros!
