Recette de frites d'avocat au four

Recette de frites d'avocat au four

Nous sommes d'avis différents dans notre foyer sur les frites d'avocat. Certains d'entre nous les aiment et l'un d'entre nous trouve les avocats chauds étranges. Alors avant d'essayer cette recette, gardez cela à l'esprit. Mes pensées l'essaient avant que vous ne le rejetiez.

Si vous cherchez une collation unique pour une soirée cinéma ou un plat d'accompagnement pour une pizza, envisagez de préparer des frites d'avocat.

?? Comment savoir quand un avocat est ferme ?

Lorsque vous choisissez un avocat, commencez par une inspection visuelle. Bien que la couleur ne soit pas toujours le meilleur indicateur pour choisir un avocat mûr, c'est un excellent point de départ. Vérifiez si l'avocat a la peau foncée et non verte.

Ensuite, prenez l'avocat et pressez-le doucement. Si l'avocat cède légèrement à la pression de votre main, il est mûr. S'il est spongieux, il est trop mûr. Il est ferme et ne donne pas, il n'est pas encore mûr.

Pour les frites d'avocat, vous voulez choisir des avocats qui leur donnent un léger effet lorsque vous les pressez, mais qui ne se sentent pas spongieux.

?? Qu'est-ce que le panko ?

Le panko est une chapelure de style japonais qui est souvent utilisée pour enrober les aliments frits. Il est fait de pain sec sans croûte. Elle est plus aérée que la chapelure traditionnelle et est donc plus croustillante à la cuisson.

?? Conseils pour les frites d'avocat

• Assurez-vous de laisser un espace entre les frites lorsqu'elles cuisent. Le flux d'air permettra aux frites de devenir croustillantes au lieu de la vapeur.
• Les avocats doivent être mûrs mais pas smushy. Les avocats Smushy ne résisteront pas bien à la cuisson.
• Les frites d'avocat sont une collation riche, donc moins c'est généralement plus. Lorsque nous les préparons, mes yeux ont tendance à être plus gros que mon ventre.
• Mélangez les assaisonnements sur cette recette. Si vous aimez les épices, pensez à ajouter des flocons de piment rouge.
• Les temps de cuisson varient, alors surveillez-les de près lorsque vous les faites cuire.