Le riz est devenu non seulement un aliment de base à l'est, mais il devient également populaire à l'ouest en raison de sa riche source de fibres. En ce qui concerne la cuisson du riz, la qualité japonaise établit un standard élevé parmi d'autres.
Découvrez ce qu'il faut pour être le meilleur cuiseur à riz japonais.
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Tout cuiseur à riz au moins doit pouvoir cuire le riz de manière uniforme et permet de gagner du temps. Parmi tous, les produits des marques japonaises sont toujours en tête du peloton des meilleurs.
J'ai creusé plus profondément ce qui a fait d'eux les leaders et voici ce que j'ai trouvé. Tous ces cuiseurs à riz japonais ont ces caractéristiques en commun mais à des niveaux variables :
Cela n'a pas besoin d'explications supplémentaires simplement parce que les cuiseurs à riz ont été principalement inventés pour simplifier l'expérience de cuisson du riz.
Avec ceux de grande qualité, la cuisson doit non seulement être facile mais aussi la partie nettoyage après utilisation. Leur conception est très conviviale et nécessite un effort minimal pour produire un riz parfaitement cuit et homogène.
On pourrait juste vouloir faire cuire le riz blanc habituel. Mais en raison de la popularité croissante des régimes riches en fibres, différentes céréales deviennent également populaires.
Il viendrait naturellement de s'intéresser à la préparation d'autres variétés de grains de riz comme le riz brun, le riz rouge, le riz noir chinois, le riz Basmati, le riz thaï violet, le riz à grains longs, etc.
C'est pourquoi vous auriez besoin de votre cuiseur à riz pour pouvoir cuire différents types de céréales. Certains grains n'ont pas besoin de beaucoup d'eau, certains sont très sensibles à un chauffage inégal et certains ont même besoin d'une cuisson prolongée.
Quoi qu'il en soit, votre cuiseur à riz doit pouvoir s'adapter et avoir des options pour cuisiner diverses exigences de cuisson des grains de riz.
L'autre caractéristique essentielle des cuiseurs à riz japonais est leur degré de fonctionnalité plus élevé.
Ces cuisinières n'offrent pas seulement une automatisation marche/arrêt, mais offrent parfois à des degrés divers une fonction de maintien au chaud, des couvercles verrouillables, des minuteries numériques, un chauffage par induction, une fonction de cuisson rapide et un ensemble de textures.
Certains ne font pas que cuire le riz, mais peuvent également être utilisés pour préparer d'autres repas comme des bouillies, des soupes de légumes et de la viande et des légumes cuits à la vapeur.
Outre ces caractéristiques essentielles, les cuiseurs à riz japonais dominent le marché car ils sont tous connus pour leur qualité et leur durabilité.
Investir dans un cuiseur à riz de bonne qualité n'est pas une tâche ordinaire pour ceux qui aiment leur tasse de riz. Mais quel que soit le type que vous choisissez d'acheter, la façon dont vous le manipulez et l'utilisez dictera toujours combien de temps il continuera à répondre à vos besoins en riz.
Alors, avant de nous attaquer au meilleur cuiseur à riz, voici quelques conseils pour prolonger la durée de vie de vos fidèles cuiseurs à riz.
Une fois que le riz est cuit et que vous êtes prêt à manger ses bienfaits, débranchez d'abord le cordon. Ne prenez pas de riz de la casserole pendant que la cuisinière est encore branchée à la prise. Cela consomme beaucoup d'énergie et peut entraîner une surchauffe des pièces de votre cuisinière.
Avant tout nettoyage, laissez d'abord la cuisinière et la casserole refroidir. Plus la taille de votre poêle est grande, plus le temps de refroidissement est long.
Pour les casseroles de taille normale, 30 minutes à une heure complète suffisent. Comme tout ustensile de cuisson chaud, l'exposer immédiatement à l'eau courante froide pendant le lavage peut entraîner une dégénérescence de ses capacités de chauffage.
Cela peut également entraîner un grattage de sa partie antiadhésive.
Cuisiner le riz parfait demande de la pratique. Il peut arriver que la partie inférieure de votre riz soit brûlée.
Pour ces cas, prenez des précautions supplémentaires en enlevant ces pièces brûlées. Ne les négligez pas car plus ils collent longtemps à votre poêle, plus il sera difficile de les retirer.
Négliger cette partie peut également nuire à un chauffage égal pendant la cuisson. Faites juste attention à ne pas trop frotter car vous pourriez gratter la couche antiadhésive de votre cuisinière.
Le laisser tremper dans de l'eau chaude facilite l'élimination du riz brûlé. Pour les taches et résidus tenaces, utilisez un mélange d'acide citrique et d'eau et laissez cuire pendant une heure.
Traitez la marmite principale et le couvercle de la même manière que vos autres plats. Lavez-les comme votre vaisselle habituelle avec de l'eau tiède et du savon.
Même s'ils ont l'air propres après la cuisson, n'oubliez jamais de les laver régulièrement après chaque utilisation. Gardez-les propres et secs pour la prochaine utilisation.
Maintenant que nous savons comment leur montrer notre TLC pour leur service au nom d'un régime riche en fibres, parlons maintenant du prochain meilleur cuiseur à riz qui recevra nos tendres soins.
Maintenant que nous avons présenté les qualités qui distinguent les meilleurs cuiseurs à riz japonais de l'ordinaire, examinons à quel point chacun est différent pour assurer la satisfaction du client.
Le cuiseur à riz Zojirushi est fier de sa technologie de logique floue micro-informatique qui permet à ses utilisateurs de personnaliser leurs paramètres en fonction du repas qu'ils prépareront.
Avec cette technologie, il cuit non seulement un riz parfait de manière constante, mais il fonctionne également très bien pour la cuisson même du riz sauvage et du quinoa. Il dispose également d'une fonction de maintien au chaud automatique, d'une fonction de maintien au chaud prolongé et d'un cycle de réchauffage.
Ces fonctionnalités peuvent vous aider à définir l'heure à laquelle vous voulez que votre riz soit prêt et il le fera cuire pour vous à ce moment-là.
Son chauffe-riz à double mode et sa chambre de cuisson scellée permettent une restérilisation en gardant votre riz au chaud et en sécurité jusqu'au lendemain.
Son extérieur en acier inoxydable à revêtement transparent est facile à détacher et à nettoyer. Il est facile de changer et de jouer autour de la mélodie et des signaux sonores en ajoutant son facteur de divertissement.
Il est doté d'un cordon d'alimentation rétractable intégré qui est flexible et permet de garder votre câblage propre et organisé.
• Finition moderne
• Nettoyage facile de la casserole et du couvercle amovible
• Minuterie intelligente
• Polyvalent dans la cuisson de différents grains
• Le riz est parfaitement cuit et reste de qualité supérieure même s'il est réchauffé
• Réglage du délai
• Robuste
• La cuisson du riz blanc est longue (environ une heure)
• Le réglage de cuisson rapide (30-40 minutes) n'est pas comparable à sa qualité de cuisson normale
Ce cuiseur à riz japonais dispose d'une fonction de cuisson synchronisée qui change la donne car elle permet de cuisiner un plat principal et du riz en même temps.
La plaque vapeur permet de cuire simultanément sans affecter la qualité du riz cuit.
Cela permet d'économiser beaucoup de temps et d'espace pour ceux qui ne passent pas beaucoup de temps à préparer les aliments dans la cuisine et ceux qui ont un espace de comptoir de cuisine limité.
Il propose quatre réglages de menu de cuisson : cuisson synchronisée, riz nature, riz brun et cuisson lente pour les soupes et les bouillies.
Ce produit est même livré avec un livre de cuisine comme guide pour la fonction de cuisson synchronisée. Il a une poêle antiadhésive qui est vraiment facile à nettoyer.
• Le temps de cuisson est plus court que celui du Zojirushi (environ 30 minutes)
• Gain de temps et d'espace
• Bac intérieur facile à nettoyer
• Poids léger
• Interrupteur automatique pour maintenir le réglage au chaud une fois la cuisson terminée
• Adaptabilité limitée à d'autres céréales en dehors du riz blanc et du riz brun
• La marmite nécessite des précautions supplémentaires lors de la manipulation
• Couvercle fixe, le nettoyage prend plus de temps
• Pas de minuterie
• N'émet pas de bip lorsque la cuisson est terminée
• La durée de vie du produit est courte
Le multicuiseur Midea Cup Smart se distingue de ses homologues japonais en raison de son panneau de commande super touchant avec 11 types de menus. En plus du riz habituel, il peut également être utilisé pour faire du congee chinois.
Il possède une fonction intelligente qui ajuste automatiquement les paramètres pour le rendre adapté à la préparation du congee, ce qui le rend fortement recommandé pour les amateurs de congee chinois.
La planification des repas peut être flexible en utilisant cette cuisinière en raison de sa minuterie de retard de 24 heures afin que vous puissiez régler l'heure souhaitée pour qu'elle commence à cuisiner. Cela permet également de gagner du temps car le nettoyage est facile.
Il cuit parfaitement le riz grâce à la chaleur uniforme apportée par cinq types de matériaux qui rendent le transfert de chaleur efficace.
• Grande capacité de cuisson
• Polyvalent pour s'adapter à la cuisson de différents grains
• Technologie intelligente
• Multifonctionnel
• Nettoyage facile
• Réglage du délai
• L'affichage LED n'est pas très convivial
• La documentation manuelle et utilisateur peut être améliorée
Celui-ci a mis toutes les astuces dans son sac avec ses 16 modes de cuisson - gâteau, pâtisserie, yaourt, fèves, soupe, croûte, flocons d'avoine, bouillie de lait, ragoût, pâtes, dessert, cuisson du riz, friture, pizza, vapeur, réchauffer.
Pratiquement toutes les fonctions de la cuisine peuvent être exécutées à l'aide de ce multicuiseur. C'est un plus que sa technologie de logique floue micro informatisée facilite la cuisson du riz car elle s'ajuste en fonction de la température de votre riz.
Ce cuiseur à riz dispose également d'un cycle de maintien au chaud automatique, de maintien au chaud prolongé et de réchauffage.
La fonction de réglage du délai permet une grande commodité pour planifier les repas à l'avance au début de la journée et en profiter après le travail de la journée.
En plus d'avoir une poêle antiadhésive, il va également au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage.
• Très polyvalent dans la cuisson de différents grains et repas
• Multifonctionnel
• Commande tactile intelligente à DEL
• Nettoyage facile
• Réglage du délai
• Pas intuitif à utiliser
• La sélection du mode 16 n'est pas si conviviale
• Le manuel d'accompagnement ne donne pas de bons résultats
Comparé à ses homologues de cette liste, le cuiseur à riz automatique Panasonic est plus simple et fonctionne plus simplement. Si vous n'êtes pas prêt pour toutes les manigances intelligentes et que vous voulez juste faire cuire votre riz en paix, celui-ci est parfait pour vous.
Contrairement aux cuisinières ci-dessus qui sont compactes et compliquées, cette cuisinière a un couvercle en verre transparent qui facilite le suivi du processus de cuisson.
Il n'a peut-être pas la technologie de logique floue comme les autres best-sellers, mais il repose sur le principe qu'il s'agit d'un cuiseur à riz dédié et de rien d'autre.
Il cuit parfaitement le riz blanc mais malheureusement, c'est tout ce qu'il fait. Cela ne fonctionne même pas bien avec d'autres céréales.
• Cuisson et arrêt automatiques en une étape
• Poêle à revêtement antiadhésif
• Couvercle en verre trempé transparent
• Facile à nettoyer
• Cuisson relativement rapide
• Adaptabilité très limitée à la cuisson d'autres céréales
• Pas de minuterie
Et le meilleur cuiseur à riz japonais va à Zojirushi Micom Rice Cooker and Warmer en raison de sa facilité d'utilisation et de nettoyage, de sa fonctionnalité et de sa polyvalence.
Les amateurs de riz ultime aimeraient éventuellement explorer la préparation d'autres repas et céréales. Ce cuiseur à riz vous aide à le faire facilement.
Il n'a peut-être pas tous les autres modes de cuisson que vous pourriez faire avec votre cuisinière et vos fours, mais il a les fonctions nécessaires pour divers repas liés au riz et a la possibilité de restaurer le riz une fois cuit au niveau supérieur.
C'est dans le haut de la fourchette des prix, mais les utilisateurs ont leurs cuiseurs à riz Zojirushi depuis plus de quelques années maintenant, donc l'investissement pour celui-ci est à long terme.
Votre cuiseur à riz est-il plus performant ? Nous espérons que vous avez trouvé cet article utile ! Nous serions plus qu'heureux si vous passiez par la section des commentaires ci-dessous et partagez ce post.
