Il y a tellement de bonnes choses à propos du beurre de cacahuète, et cette recette de barres au beurre de cacahuète ne fait pas exception.
Oui, le beurre de cacahuète élève et équilibre l'acide dans les plats salés, rehausse le profil de saveur des plats asiatiques et thaïlandais, et crée surtout un dessert comme ces barres de beurre de cacahuète qui fondent dans la bouche.
Nous adorons cette recette de barres au beurre de cacahuète pour sa facilité à faire avec les enfants, ou à la préparer vous-même (POUR vous-même).
Parfois, vous devez vous offrir quelque chose de délicieux, en utilisant vos ingrédients préférés comme des biscuits Graham et du beurre de cacahuète !
Si vous voulez qu'ils soient portables, laissez la pâte à tartiner sur le dessus car elle fondra. Vous pouvez l'apporter avec vous et l'ajouter plus tard.
Ceux-ci sont meilleurs servis frais, mais ils sont tellement délicieux avec du café ou du thé.
Beurre – Vous pouvez utiliser du beurre salé ou non salé dans cette recette, mais si vous utilisez du beurre non salé, vous devrez ajouter une pincée de sel à la recette.
Non seulement le beurre ajoute à l'onctuosité de la recette, mais il aide également le tout à se lier.
Miettes de biscuits Graham – Faire des miettes de biscuits Graham est amusant. C'est une grande corvée pour un petit assistant tike.
Vous avez juste besoin d'écraser les biscuits Graham jusqu'à ce qu'ils soient de petites miettes. Vous ne voulez pas les transformer en poudre, mais vous voulez qu'ils soient de petits morceaux de miettes.
Un robot culinaire le fait rapidement, mais une méthode manuelle simple pour créer des miettes de biscuits Graham consiste à mettre les biscuits dans un grand sac, puis à les rouler avec un rouleau à pâtisserie.
Sucre en poudre – En règle générale, je vous recommande toujours de tamiser le sucre en poudre. Il a tendance à s'agglomérer et le tamisage aide à le briser.
Cela ne prend pas longtemps et c'est un processus étrangement gratifiant.
Pépites de chocolat mi-sucré – Vous pouvez remplacer le chocolat noir ou même mélanger du chocolat noir avec des pépites mi-sucré.
Beurre de cacahuètes – Cette recette se combine mieux si vous utilisez du beurre de cacahuètes crémeux.
Cependant, si vous voulez expérimenter, essayez un mélange à moitié gros et à moitié crémeux.
Ces barres dureront jusqu'à une semaine si elles sont conservées au réfrigérateur.
Les barres de beurre d'arachide dureront jusqu'à 3 mois si elles sont conservées dans un contenant hermétique au congélateur.
Oui, vous pouvez absolument congeler des barres de beurre de cacahuète. Je vous recommande de les couper en carrés avant de les congeler.
Pour les congeler, placez-les dans un sac de congélation et placez un morceau de papier ciré entre chaque barre.
De cette façon, ils ne colleront pas ensemble dans le sac.
Pressez tout l'air du sac que vous pouvez, puis scellez-le complètement.
Pour être absolument certain qu'ils conservent leur fraîcheur, je recommande alors de placer le sachet de carrés de beurre de cacahuète dans un autre contenant hermétique.
Ce double devoir les aidera à rester frais plus longtemps.
Amateurs de beurre de cacahuète, unissez-vous !
Il y a tellement de choses à aimer dans ces barres au beurre de cacahuètes, et vous pouvez vous féliciter de préparer ces délicieuses friandises à la maison.
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