Saviez-vous que le cocktail original Moscow Mule a été créé en raison d'un surplus de tasses en cuivre?
En 1941, trois personnes se sont réunis, chacun avec sa propre mission. Sophie Berezinski était une femme qui possédait des milliers de tasses en cuivre.
Jack Morgan était le propriétaire d'un pub appelé Cock 'n' Bull. John Martin venait de racheter la société en difficulté Smirnoff. Chacun d'eux avait un produit et aucun intérêt commercial.
Qu'ont-ils fait?
Ils se sont concertés et ont créé une boisson dont l'ingrédient principal serait la vodka, qui pourrait être servie dans des tasses en cuivre et serait vendue dans le pub Cock 'n' Bull.
Ainsi, le Moscow Mule est né !
Ce cocktail délicieux et percutant est devenu un énorme succès et est finalement devenu un pilier des menus de cocktails à travers les États-Unis.
Ici à CuisineMâcher, nous voulons vous apporter ces mêmes saveurs délicieuses, mais avec une touche festive ! L'ajout d'un soupçon de jus de canneberge donne à cette boisson une saveur acidulée qui se marie si bien avec la bière de gingembre pétillante et la vodka épicée.
La recette classique de la mule de Moscou est simple : vodka, jus de citron vert et bière de gingembre.
Fait intéressant, le nom "Moscou" vient de la société de cuivre appartenant à Sophie Berezinski. Elle s'appelait Moscow Copper Co., et elle était à l'origine basée en Russie.
Cependant, les tasses ne sont pas populaires en Russie, ce qui incite Sophie à les amener aux États-Unis et à trouver un nouveau marché.
Oui, vous pouvez utiliser du soda au gingembre dans une mule de Moscou. Le soda au gingembre a un goût et un pétillant de gingembre similaires à ceux de la bière au gingembre, bien qu'il ne contienne pas d'alcool et que certains sodas au gingembre ne soient pas faits avec du vrai gingembre.
De plus, vous devez noter que le soda au gingembre est généralement beaucoup plus sucré que la bière au gingembre, vous pouvez donc vous retrouver avec une boisson plus sucrée, plus douce et moins alcoolisée si vous utilisez du soda au gingembre.
Si vous voulez le goût épicé du gingembre sans les notes fortes et poivrées de la bière, vous pouvez remplacer sirop simple au gingembre pour la bière de gingembre dans votre recette.
Bien que vous puissiez utiliser n'importe quelle bière au gingembre pour une mule de Moscou, le meilleur type de bière au gingembre est sombre, pétillant et a un fort goût de gingembre qui résiste bien aux autres saveurs de cette boisson à la vodka aux canneberges.
Notre préférée est la bière au gingembre Bundaberg. Cette marque australienne a une bouteille robuste distincte surmontée d'une tirette jaune audacieuse. La bière est fermentée avec du vrai gingembre et du sucre de canne, ce qui donne un équilibre parfait entre sucré et épicé.
Si vous voulez quelque chose de légèrement moins sucré, optez pour la bière au gingembre Fever-Tree. C'est chaud et épicé, et grâce à l'eau de source gazeuse, très rafraîchissant !
1. La tradition compte
Si vous souhaitez servir votre mule de Moscou de manière traditionnelle, assurez-vous de le servir dans un tasse en cuivre . Le cuivre est un excellent conducteur de température, donc une boisson fraîche comme une mule de Moscou semblera plus froide lorsqu'elle est bue dans une tasse en cuivre. De plus, ils ont l'air tellement jolis!
Cependant, gardez à l'esprit que si vous achetez des tasses en cuivre, recherchez des versions sans danger pour les aliments. Éloignez-vous des tasses] qui ont du cuivre à l'intérieur des tasses sans aucune couche protectrice.
Le cuivre peut facilement être lessivé lorsque vous buvez des boissons acides et vous ne voulez pas boire de cuivre !
Les mules de Moscou sont un favori des bars en raison de leur simplicité et délice, mais si vous voulez les servir à la maison, pourquoi ne pas essayer de lui donner une touche festive ?
Cette délicieuse recette présente toutes les saveurs classiques d'une mule de Moscou avec la joie supplémentaire d'un soupçon de jus de canneberge !
Continuer vers le contenuSi vous aimez les saveurs de la canneberge dans un cocktail mais que vous cherchez quelque chose d'un peu plus moelleux, essayez nos délicieuses margaritas aux canneberges !
Ces délicieuses mules Moscou canneberges réunissent le meilleur de deux mondes : vous obtenez les délicieuses saveurs de l'été avec la bière au gingembre et le citron vert, et la joie festive des canneberges !
Qui ne l'aimerait pas ?
