Les mojitos sont une boisson gaie et légère, mais certains d'entre nous ne sont pas de grands fans de rhum. C'est pourquoi nous avons décidé de créer notre version du Tequila Mojito.
Si vous aimez la saveur légère du citron vert et de la menthe dans votre boisson mais que vous n'êtes pas un fan de rhum, alors cette boisson est faite pour vous.
Nous avons arrêté de boire des sodas il y a quelques années. Nous sommes devenus accros au club soda et n'avons jamais regardé en arrière. Maintenant, nous fabriquons tous nos propres sodas club avec notre Flux de soude, et au début, j'avais prévu de créer cette recette avec un peu de soda club.
Cependant, le mojito avec juste du soda club manquait quelque chose. Le flair n'était tout simplement pas là pour nous. Ensuite, nous avons eu une idée.
Nous avions des restes de canettes de Sprite des vacances. Nous avons décidé d'essayer d'ajouter une touche de Sprite à la boisson, et oh mon Dieu, c'était délicieux.
La clé pour faire un fantastique Tequila Mojito est de faire votre propre sirop de sucre à la menthe. C'est facile à faire à la maison, et c'est vraiment facile à faire.
Porter 1 tasse d'eau et ¾ tasse de sucre à ébullition dans une petite casserole avec le couvercle.
(Remuez souvent pour que le sucre ne colle pas au fond de la casserole.) Continuez à faire bouillir pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement.
Retirez la casserole du feu. Retirez le couvercle et placez environ 10 feuilles de menthe entières dans l'eau.
À l'aide d'une cuillère en bois (nous sommes amoureux de ces magnifiques cuillères), écrasez délicatement les feuilles de menthe dans l'eau.
Remettez le couvercle et laissez le mélange refroidir complètement.
Oui, c'est vraiment aussi simple que ça. C'est assez de sirop simple pour faire environ six boissons.
