चिकन सलाद इन दिनों हमारे लंच में से एक बन गया है।
अक्सर सप्ताह के दौरान जब हम जल्दी में होते हैं, हम क्रोगर द्वारा छोड़ देते हैं और रोटिसरी चिकन उठाते हैं।
यह तब होता है जब हम बचे हुए से रोटिसरी चिकन सलाद बनाना बंद कर देते हैं।
चिकन रोटिसरी सलाद एक ऐसी बहुमुखी डिश है। आप सामग्री जोड़ सकते हैं और अपनी पसंद के अनुसार सामग्री निकाल सकते हैं।
यदि आप जल्दी में हैं या गुड्स की कमी है तो आप चिकन, मेयो, कुछ मसाले और मिला सकते हैं।
यदि आपके पास समय और सामग्री है तो आप अपने चिकन सलाद के साथ कुछ अधिक फैंसी प्राप्त कर सकते हैं और कुछ नट्स, अंगूर और खट्टा क्रीम में जोड़ सकते हैं।
विकल्प वास्तव में अंतहीन हैं जो इसे इतना अच्छा भोजन बनाता है।
हम आम तौर पर किराने की दुकान से चिकन उठाते हैं और फिर सलाद बनाने के लिए उसके टुकड़े कर देते हैं।
हालाँकि, आप अपने चिकन को घर पर भी बहुत आसानी से पका सकते हैं।
हम कभी घर पर चिकन को रोस्ट करेंगे और फिर सलाद बनाएंगे।
हम उस क्रंच से प्यार करते हैं जो नट्स सलाद में जोड़ते हैं। हम कुचले हुए पेकान की ओर झुक जाते हैं। पेकान का अखरोट का स्वाद चिकन की अच्छी तरह से तारीफ करता है।
हालांकि, अगर हम पेकान से बाहर हैं तो हम अखरोट का उपयोग करने के लिए जाने जाते हैं।
अगर हमारे हाथ में अंगूर हैं तो वे हमेशा हमारे चिकन सलाद में अपना रास्ता ढूंढते हैं।
अंगूर के साथ कुंजी सुनिश्चित करना और उन्हें छोटे टुकड़ों में काटना है।
मेयोनेज़ हमारे सलाद को स्वादिष्ट बनाने और इसे मलाईदार बनाने में एक प्राथमिक घटक है।
यह हमारा गुप्त तत्व है कि लोग हमेशा यह पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं कि वे हमारे चिकन सलाद को कब खा रहे हैं।
यह सलाद में तीखापन जोड़ता है और इसे थोड़ा बढ़ा देता है
शायद ऐसा इसलिए है क्योंकि हम दक्षिण में हैं लेकिन सरसों के बिना चिकन सलाद पूरा नहीं होता है। हम डिजॉन सरसों पसंद करते हैं।
यह स्वाद की गहराई जोड़ता है जिसे हम सिर्फ प्यार करते हैं।
इस रेसिपी के लिए हरा प्याज हमारी पसंद का प्याज है। इसमें बिना ताकत के पर्याप्त स्वाद है।
रोटिसरी चिकन सलाद उन अतिरिक्त मसालों के बिना पूरा नहीं होता है। हमें लहसुन पाउडर और पेपरिका बहुत पसंद है।
हम मसालों की अधिकता नहीं करते हैं क्योंकि इनमें से बहुत से मुर्गियां पूर्व-स्वाद में आती हैं और हम प्रतिस्पर्धा नहीं करना चाहते हैं।
हम यहां सिर्फ अपने मसाले के मिश्रण के साथ स्वाद बढ़ा रहे हैं।
आपका चिकन सलाद फ्रिज में 3 से 5 दिनों तक चलेगा। युक्ति यह है कि इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाए।
चिकन सलाद को अधिक समय तक ताजा रखने के लिए इसे कमरे के तापमान पर न आने दें।
जब आप परोसने के लिए तैयार हों, तो कंटेनर को फ्रिज से बाहर निकालें, अपनी सर्विंग को चम्मच से बाहर निकालें, ढक्कन बंद करें और कंटेनर को तुरंत फ्रिज में लौटा दें।
नहीं, चिकन सलाद अच्छी तरह से जमता नहीं है। हम अनुशंसा करते हैं कि आप कटे हुए या चिकन के टुकड़ों को फ्रीज कर दें।
फिर जब आप सलाद बनाने के लिए तैयार हों, तो चिकन को फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें। एक बार जब यह डीफ़्रॉस्ट हो जाए तो चिकन का सलाद बना लें।
