जानें कि स्टोर से खरीदी गई फ्रॉस्टिंग को कैसे बेहतर बनाया जाए

आप वास्तव में होममेड फ्रॉस्टिंग के ताजा स्वाद को हरा नहीं सकते। इस तथ्य के अलावा कि आपने इसे अपने हाथों से क्यूरेट किया है, यह आपकी रसोई के ठीक बाहर बनाया गया है।

लेकिन जैसा कि पुरानी कहावत है, समय सोना है और यह कोई विलासिता नहीं है जिसे हम में से कोई भी वहन कर सकता है।

उस ने कहा, स्टोर से खरीदा फ्रॉस्टिंग एक विकल्प हो सकता है। दुर्भाग्य से, कुछ स्टोर से खरीदे गए फ्रॉस्टिंग बेकर की गुणवत्ता के साथ नहीं बनाए जाते हैं।

और इसके साथ, हम आपको हमारी चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका देते हैं जिसमें स्टोर से खरीदे गए फ्रॉस्टिंग को बेहतर बनाने के तीन सटीक तरीके शामिल हैं।

मैं आवश्यक वस्तु

मैं पिसी चीनी

यह मुख्य रूप से आप अपने स्टोर से खरीदे गए फ्रॉस्टिंग की स्थिरता को मोटा करने के लिए उपयोग करेंगे।

कुछ लोग इसे कन्फेक्शनर की चीनी या आइसिंग शुगर भी कहते हैं - इसे दानेदार चीनी को बारीक पीसकर पाउडर के रूप में बनाया जाता है।

मैं बटरक्रीम

यह एक प्रकार का आइसिंग है जिसे मक्खन और पाउडर चीनी को मिलाकर बनाया जाता है। यह वह है जिसका उपयोग आप अपने स्टोर से खरीदे गए फ्रॉस्टिंग के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए करेंगे।

दुकानों में विभिन्न आकार और टब मिल सकते हैं।

मैं मलाई पनीर

जैसा कि नाम से पता चलता है, यह एक प्रकार का पनीर है जो क्रीम और दूध से बनाया जाता है। यह वह भी है जिसका उपयोग आप अपने स्टोर से खरीदे गए फ्रॉस्टिंग के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए करने जा रहे हैं।

दुकानों में अलग-अलग पैकेज उपलब्ध हैं।

मैं खाद्य रंग

जैसा कि नाम से पता चलता है, यह आपको किसी भी पेस्ट्री या डिश में रंग जोड़ने में मदद करेगा। यह मूल रूप से कोई भी पदार्थ या रंगद्रव्य है जो आपके उत्पाद में मिश्रित होने के बाद रंग जोड़ता है।

यदि आप कर सकते हैं, तो सभी प्राकृतिक और जैविक लोगों की तलाश करें।

मैं दूध/पानी

ये दो तरल पदार्थ मुख्य रूप से पाउडर चीनी के विपरीत होते हैं क्योंकि ये आपकी फ्रॉस्टिंग की स्थिरता को कम करने में आपकी मदद करेंगे।

सामग्री की उपलब्धता या वरीयता के आधार पर आप दोनों में से किसी एक का उपयोग कर सकते हैं।

मैं चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका

मैं स्वाद में सुधार

स्टोर से खरीदे गए फ्रॉस्टिंग के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप क्रीम चीज़ और वेनिला एक्सट्रेक्ट मिला सकते हैं। खाना उतना ही अच्छा है जितना उसका स्वाद। यह मान लेना सुरक्षित है, अगर कोई एक चीज है जिसे हम सुधारना चाहते हैं - वह इसका स्वाद होगा।

उस ने कहा, स्वाद में सुधार के लिए हमारी मार्गदर्शिका यहां दी गई है।

  1. बटरक्रीम का एक टब लें। सुनिश्चित करें कि यह कमरे का तापमान है। आप बस अपनी पसंद के किसी भी ब्रांड की बटरक्रीम आइसिंग का उपयोग कर सकते हैं।
  2. इसके बाद, तैयार है आपका क्रीम चीज़। एक पैकेज पर्याप्त है, अधिमानतः 8 ऑउंस। और फिर दोनों को मिक्सिंग बाउल में मिला लें।
  3. अपने फ्रॉस्टिंग और वॉयला में मिश्रित क्रीम चीज़ और बटरक्रीम और एक चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं, आपका काम हो गया!

मैं संगति में सुधार

जब फ्रॉस्टिंग की बात आती है तो स्वाद ही एकमात्र ऐसी चीज नहीं है जो जरूरी है।

बेशक, निरंतरता भी मायने रखती है।

सूजी फ्रॉस्टिंग पूरी तरह से बनी पेस्ट्री या केक को बर्बाद कर सकती है। इस समस्या को हल करने के लिए हमारी त्वरित तीन-चरणीय मार्गदर्शिका यहां दी गई है।

  1. अपने स्टोर से खरीदे गए फ्रॉस्टिंग को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें।
  2. अपनी पीसा हुआ चीनी ले लो। मिक्सिंग बाउल में लगभग तीन से चार बड़े चम्मच चीनी डालकर शुरू करें। मिक्सर या स्पैटुला का उपयोग करना - आपकी पसंद या सामग्री की उपलब्धता के आधार पर - चीनी और फ्रॉस्टिंग को एक साथ मिलाना शुरू करें। लगभग 30 सेकंड के लिए मिश्रण से शुरू करें।
  3. अपने फ्रॉस्टिंग पर एक नज़र डालें। क्या ऐसा लगता है कि आप उम्मीद कर रहे हैं? क्या फ्रॉस्टिंग अधिक मोटी है? अगर यह अभी भी बहुत पतला है, तो बस एक बार में 1 टीस्पून और पाउडर चीनी डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि यह उस स्थिरता तक न पहुँच जाए जिसका आप लक्ष्य बना रहे हैं।

मैं रंग में सुधार/जोड़ना

रंग जीवन को सामान्य रूप से अधिक रोमांचक बनाता है।

यदि आप कुछ विचित्रता के लिए कुछ रंग जोड़ना चाहते हैं, तो यहां हमारा विवरण है कि यह कैसे करना है।

  1. यह वाला काफी सरल है। बस अपने स्टोर से खरीदे गए फ्रॉस्टिंग के साथ एक खाली साफ मिक्सिंग बाउल भरें। सुनिश्चित करें कि आपका मिक्सिंग बाउल ठीक से और अच्छी तरह से साफ है।
  2. एक और कदम करने से पहले, इसे चिकना करने के लिए बस इसे एक साथ मिलाएं। आप उन्हें मैन्युअल रूप से मिलाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप इसे अच्छी तरह मिलाते हैं, आप इसे हिलाते हुए कर सकते हैं।
  3. सुनिश्चित करें कि आपके किचन में कुछ फूड कलरिंग तैयार है। यदि नहीं, तो दुकानों में विभिन्न प्रकार के खाद्य रंग उपलब्ध हैं।

अब जब आपका फ्रॉस्टिंग मिश्रण चिकना हो गया है, तो आप अपनी पसंद का रंग जोड़ना शुरू कर सकते हैं। पहले एक बूंद डालकर शुरू करें और साथ ही मिश्रण को अच्छी तरह मिलाने के लिए इसे एक स्पैटुला से हिलाते रहें।

ऐसा तब तक करें जब तक आपको मनचाहा रंग न मिल जाए।

मैं कुछ अतिरिक्त टिप्स

बेशक, कभी-कभी दुर्भाग्यपूर्ण परिस्थितियों का पूर्वाभास नहीं किया जा सकता है। और इसके परिणामस्वरूप, हमें अपनी आस्तीन पर कुछ विकल्प रखने होंगे।

मैं स्वाद के लिए

  • यदि आप उस समृद्ध और मजबूत स्वाद को प्राप्त करना चाहते हैं, तो कुछ वेनिला अर्क तैयार करें। आप कुछ संदर्भ के लिए उपरोक्त गाइड का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आम तौर पर, जब तक आप अपने वांछित स्वाद तक नहीं पहुंच जाते, तब तक लगभग दो बूंदों को जोड़कर शुरू करें। अच्छी तरह से हिलाएं।
  • अगर गर्मी का मौसम है और आप कुछ गर्मी या ट्रॉपिकल स्नैक चाहते हैं, तो नट्स आपके लिए सबसे अच्छे हैं। बस कुछ मैकाडामिया नट्स खरीदें और इसे अपने फ्रॉस्टिंग मिश्रण में मिलाएं।

  • यदि आप अधिक लकड़ी के स्वाद के लिए जाने वाले प्रकार हैं, तो आपको केवल कुछ हेज़लनट निकालने की आवश्यकता है। जैसा कि ऊपर कहा गया है, कुछ बूंदों को जोड़कर शुरू करें जब तक आप वांछित स्वाद तक नहीं पहुंच जाते।
  • यदि आप एक फल स्वाद चाहते हैं, तो आपको बस कुछ स्ट्रॉबेरी जैम का एक टब चाहिए। ध्यान दें कि स्वाद के अर्क के विपरीत आपको केवल कुछ बूंदों की आवश्यकता होगी, इसके लिए यह आपके फ्रॉस्टिंग के समान मात्रा में होना चाहिए। मिक्सर या स्पैचुला की मदद से इसे अच्छी तरह मिला लें।

मैं रंग के लिए

जैसा कि पुरानी कहावत है, थोड़ा लंबा रास्ता तय करता है। कहा जा रहा है, केवल भोजन रंग की कुछ बूंदों से शुरू करें और कभी भी अधिक न भरें।

मैं स्थिरता के लिए

यदि दुर्भाग्य से, स्थिरता आपकी पसंद के लिए बहुत मोटी है, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास कुछ दूध या पानी तैयार है।

ये तरल तत्व आपकी स्थिरता को कम करने के लिए अत्यधिक जिम्मेदार होंगे।

अपनी पसंद के आधार पर, आप किसी एक का उपयोग कर सकते हैं।

जब तक आप अपनी वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाते, तब तक सटीकता सुनिश्चित करने के लिए केवल एक बड़ा चम्मच जोड़ना शुरू करें।

मैं अंतिम विचार

वहाँ तुम्हारे पास है, सब लोग! स्टोर से खरीदे गए फ्रॉस्टिंग की कभी-कभी कुछ विभागों में कमी हो सकती है, लेकिन डरें नहीं क्योंकि हमें कुछ उपाय मिल गए हैं।

बस स्थिरता के लिए याद रखें, आपको बस कुछ चीनी पाउडर और दूध या पानी चाहिए। स्वाद के लिए, कुछ क्रीम चीज़ और बटरक्रीम खरीदें।

और रंग के लिए, कुछ खाद्य रंग प्राप्त करें।

मुझे आशा है कि आपको यह लेख अच्छा लगा होगा! यदि आपके कुछ और प्रश्न या सुझाव हैं, तो उन्हें नीचे छोड़ने में संकोच न करें।

मैं आपको अगले लेख में देखूंगा!

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