Cucinare questo burro di mele nella pentola a cottura lenta tutto il giorno ha reso la nostra casa un profumo incredibile!
Cresciuto nel nord-est del Texas, il burro di mele era un alimento base in casa nostra. Tuttavia, ho sempre pensato che fosse troppo complicato da realizzare. Quindi non l'ho mai nemmeno provato.
Non riuscivo a smettere di pensarci, quindi ho dovuto trovare un modo semplice per fare il burro di mele. finalmente ce l'ho fatta!
Il burro di mele NON è burro aromatizzato alla mela. È essenzialmente una salsa di mele caramellate con un tocco di spezie. Immagina di cuocere la salsa di mele finché non diventa cremosa, densa e spalmabile.
Il burro di mele è una salsa di mele che è stata cotta per un lungo periodo di tempo. È più piccante della salsa di mele ed è anche più densa e ha un sapore più intenso.
Fare il burro di mele è così semplice che all'inizio non mi fidavo. Ho dovuto sperimentare ed ero nervoso, ma è davvero una ricetta fissa e dimenticalo.
Tutto quello che fai è aggiungere tutti gli ingredienti in una pentola a cottura lenta, mescolare e cuocere alla massima potenza per 6 ore. Questo è tutto.
Nota su questa ricetta: sentiti libero di aggiungere più spezie alla ricetta, se lo desideri. Se ti piace un po' di calcio puoi raddoppiare o anche 4 volte la quantità di ogni spezia suggerita nella nostra ricetta.
A casa nostra ci piace molto saporito e abbiamo raddoppiato la quantità di spezie.
Sì, una volta cotto il burro di mele dovresti lasciarlo raffreddare. Se non la servite subito mettetela in un contenitore ermetico. Poi mettetelo in frigo.
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