Adoriamo il petto affumicato! Dopotutto veniamo dal Texas. È così dannatamente delizioso quando è fatto correttamente.
È davvero una forma d'arte a sé stante.
È la carne perfetta per un incontro o una fortuna. Ci piace in estate o in inverno.
È raro però che non ci siano avanzi ed è per questo che abbiamo compilato questo elenco di cosa fare con il petto avanzato.
Non vorrai che tutto il tuo duro lavoro vada sprecato, quindi vorrai sapere cosa fare con la punta di petto avanzata.
Ecco alcune ricette di petto di petto avanzate che rendono ancora un altro pasto fantastico.
Ti diamo anche alcuni suggerimenti su come congelare al meglio la punta di petto.
A seconda di come vuoi utilizzare il petto avanzato, ci sono una varietà di ricette diverse che puoi scegliere.
Puoi cuocerlo al forno o cucinarlo come parte di un'altra ricetta, o semplicemente usarlo così com'è e metterlo in un panino o in un tacos.
Per la cronaca, non c'è niente di sbagliato al mondo nel riscaldare quella punta di petto e nel cucinare alcuni contorni come fagiolini e mais.
Aggiungi un bel pezzo di toast texano al piatto e delle cipolle rosse appena tagliate e ti sei fatto una vera cena texana.
Se sei disposto a essere creativo e a ottenere il massimo dal tuo cibo, ecco alcune opzioni che potresti prendere in considerazione:
La punta di petto affumicata può essere aggiunta al peperoncino e trasformarlo in un piatto unico e saporito.
Quando si prepara il chili di petto, si consiglia di aggiungere peperoni carbonizzati al mix per conferire quel sapore affumicato.
Basta tagliare alcune cipolle e aggiungere aglio, cumino macinato e pomodori.
Quindi, aggiungi i peperoncini poblano carbonizzati, privati dei semi e pelati. Anche i peperoncini ancho, jalapeno e serrano funzionano alla grande, a seconda del tipo di gusto che stai cercando.
Una volta che hai finito con gli ingredienti, procedi nel modo in cui fai di solito i tuoi peperoncini. Puoi sempre iniziare con la nostra ricetta di peperoncino a 3 fagioli come base di base.
Dovrai friggere il petto e montare la salsa di crema di avocado, ma a parte questo, non ci sono molti passaggi per questo piatto.
Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcune tortillas, peperoncini verdi, pepe, cumino macinato e qualsiasi cosa tu voglia aggiungere a tuo piacimento.
Riscaldare il petto sminuzzato nella padella con i condimenti scelti a fuoco basso. Puoi anche aggiungere cipolle sottaceto e tutto il petto che vuoi.
Suggerimento rapido: un trucco per fare in modo che i tacos di petto di petto fatti in casa abbiano un sapore di qualità da ristorante è riscaldare le tortillas in una padella. Basta aggiungerli a una padella asciutta a fuoco medio e lasciarli scaldare finché non iniziano a bollire un po' e poi girarli per un altro minuto.
Come marinare velocemente le cipolle: affettare sottilmente le cipolle e aggiungerle in una ciotola con aceto e succo di lime. Mescolate e lasciate in ammollo mentre preparate il resto del pasto.
Se sai come abbinare un'insalata di fragole e spinaci, sei già a metà di questo piatto.
Puoi anche farne uno con più agrumi, asparagi, verdure baby, insieme a un condimento a tua scelta.
Basta aggiungere il petto tritato e il gioco è fatto.
Ci piace preparare un'insalata per il lavello della cucina e aggiungerci la punta di petto. Quindi non pensare troppo agli ingredienti qui e usa solo quello che hai.
Per i migliori risultati, prendi un po 'di pasta frolla dal negozio e sei pronto per questo fantastico trattamento di petto avanzato.
Riempi l'impasto con petto, jalapeño, peperoni dolci e salsa barbecue.
Se hai altre idee per farcire, non esitare ad aggiungerle al mix. Metti i pasticcini in forno.
Quando sono cotti, puoi abbinarli a una salsa a tua scelta.
Una porzione di enchiladas al petto è la cura perfetta per una brutta giornata.
È pieno di formaggio, carne e salsa di peperoncino rosso, ma puoi aggiungere verdure a questo piatto al forno per renderlo un pasto più sano e genuino.
Gli spinaci sono un'aggiunta perfetta, soprattutto con i bambini che sono schizzinosi. La carnosità del formaggio può rendere ottimo qualsiasi sapore di verdura!
Avrai bisogno di formaggio, tortillas, salsa barbecue e un paio di chili di petto per preparare questo piatto.
Questo è uno degli usi più semplici della punta di petto avanzata perché non richiede molti ingredienti: assicurati di avere abbastanza salsa a portata di mano!
Sì, puoi davvero fare qualsiasi cosa con la punta di petto avanzata. O vai per l'impasto fatto in casa o acquista la crosta della pizza dal negozio.
Aggiungi i tuoi condimenti preferiti, insieme a pezzi di petto sminuzzati o affettati e cuoci fino a quando non è pronto.
Questo piatto è un mix di punta di petto, salsa barbecue e crème Fraiche. Riscaldare la punta di petto sminuzzata e aggiungere la salsa barbecue.
Adagiate il composto sulle fette di baguette tostate.
Infine, utilizzare una sac a poche per la crème Fraiche in alto. Puoi anche guarnirlo con prezzemolo per un sapore extra.
Un panino al formaggio alla griglia con petto di petto è uno degli snack post-barbecue più facili che puoi preparare con il petto.
Tutto ciò di cui hai bisogno sono fette di pane, preferibilmente toast italiano o texano, formaggio cheddar sminuzzato, burro e qualche fetta di petto di petto sminuzzato.
Se stai cercando di utilizzare una grande quantità di petto avanzato, puoi preparare una torta del pastore con verdure e petto.
Invece di aggiungere la carne richiesta dalla ricetta, usa la punta di petto. Probabilmente avrai bisogno di circa 1,5-2 libbre per un piatto, sminuzzato o tagliato a pezzetti.
Se hai un po' di petto avanzato e vuoi farci qualcosa di squisito, questa è un'ottima ricetta da usare.
Hai solo bisogno di tortillas di mais, formaggio, cipolla e poche altre spezie e oli.
Considera di cuocerli nella friggitrice ad aria invece di friggerli. Oh, e potresti voler preparare della salsa per intingerli.
Preparare i nachos con la punta di petto avanzata è un piacere delizioso.
Se sei come me e vuoi assicurarti di mangiare ogni singolo grammo di quella punta di petto avanzata, allora adorerai questa ricetta.
Impila su tutto il formaggio, i pomodori, le olive e la panna acida che puoi. Quindi tuffati e divertiti.
Il petto avanzato servito tra un dolce rotolo hawaiano è un vero vincitore nel mio libro.
Quindi aggiungi una fetta di formaggio svizzero e condisci con salsa barbecue. Oh mio Dio, ho fame.
Quindi l'hashish è solitamente composto da cubetti di patate, cipolle, peperoni, spezie e carne.
In questa ricetta la carne è la gloriosa punta di petto avanzata. Quindi lo cucini tutti insieme e ne ottieni un po 'ricco e pieno di sapore.
Quindi friggere un paio di uova e fare dei toast. Con tutto ciò hai un pasto degno di una regina.
Amo mac e formaggio con tutta la mia pancia. È uno dei miei cibi preferiti in assoluto.
Quindi, quando qualcuno ha suggerito di aggiungere la punta di petto avanzata a mac e formaggio, li ho abbracciati legittimamente.
Fai questo. Ama questo.
Questa ricetta utilizza solo pochi semplici ingredienti ma li combina insieme per creare un sapore brillante.
Se vuoi inserire delle verdure verdi senza che sia troppo ovvio, questo è un ottimo modo per farlo.
Usa 3 tazze di cavolo nero e poiché è appassito ti accorgi a malapena che è lì.
Questa casseruola è piena di sapore e ti riempirà bene. Ha così tanti sapori del Texas racchiusi in esso.
Utilizzerai una lattina di fagioli stile Ranch, mais, punta di petto, cipolle verdi, un sacco di formaggio e pochi altri ingredienti deliziosi.
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Una volta riscaldato, o appena fatto, il petto di petto è ricco di sapore ed è più facile da mangiare. È più succoso e tenero, ma ciò non significa che non puoi mangiarlo anche quando è freddo.
In effetti, se ti è avanzato del petto di petto affumicato del giorno prima, potresti considerare di affettarlo ulteriormente e trasformarlo in un panino. È più facile da tagliare quando è anche più solido.
Se non sei un fan del petto freddo, puoi sempre scaldarlo di nuovo finché non è tenero come quando è stato originariamente preparato.
Per fare questo, devi avere alcune delle salse e dei succhi che hai usato quando l'hai preparato per la prima volta. Se riscaldato nel modo sbagliato, può diventare fragile o duro e rovinare il gusto.
Una volta tolto dal frigo, fatelo scendere a temperatura ambiente. Se stai usando il forno, fallo preriscaldare a 325 gradi Fahrenheit e posiziona il petto su un vassoio.
Versateci sopra le salse avanzate. Copritelo interamente con carta stagnola e mettetelo in forno per circa 40-45 minuti. Assicurati di continuare a controllarlo finché non è completamente riscaldato perché i tempi di riscaldamento varieranno.
Se stai usando un forno a microonde, ti avvertiremo che non avrà un sapore altrettanto delizioso, ma se sei di fretta, non esitare a usare questo metodo.
Se vuoi lo stesso gusto e non vuoi che si secchi, tieni a portata di mano i succhi che hai usato.
Se non hai i succhi avanzati, aggiungi dell'acqua nel contenitore prima di riscaldarlo nel microonde.
Riscaldare il petto in un piatto adatto al microonde e coprirlo con un tovagliolo di carta. Riscaldalo con incrementi di 45 secondi fino a quando non è completamente riscaldato.
Fare attenzione a non surriscaldarlo.
Il trucco qui è assicurarsi che il petto non perda la sua umidità originale quando lo conservi nel congelatore. Per conservarlo, dovresti optare per un sigillante sottovuoto che trattiene l'umidità.
Tuttavia, se non è disponibile, puoi semplicemente avvolgere il petto prima nella pellicola e poi nella pellicola. Mettilo in una chiusura ermetica sacchetto del congelatore , come uno Ziploc.
Questi strati extra faranno davvero la differenza per mantenere umido quel petto a lungo termine.
Come misura aggiuntiva, alcune persone preferiscono anche versare parte del succo che hai messo da parte sul petto prima di iniziare il processo di confezionamento.
Se hai intenzione di conservare la punta di petto avanzata in frigorifero, il numero massimo di giorni che può passare senza andare a male è 5.
Può anche iniziare a peggiorare in 3, a seconda dell'umidità e della temperatura della tua casa. Nel congelatore, la punta di petto può rimanere anche fino a 3 mesi, purché tu sappia come scongelare correttamente e ripristinare il suo gusto e la sua consistenza.
Una volta scongelato il petto, tuttavia, il petto riscaldato deve essere mangiato il prima possibile.
Per assicurarti che il tuo petto non sia andato a male, controlla eventuali odori aspri. Se sembra viscido o ha un cattivo odore, non rischiare di mangiarlo.
Il petto non deve essere lasciato a temperatura ambiente troppo a lungo. Conservalo sempre in frigorifero. Rimuovere e riscaldare le singole porzioni alla volta.
Il modo migliore per riscaldare il petto di petto è in forno, perché lo avvicina il più possibile al suo sapore originale.
Cerca di riservare del succo extra quando prepari inizialmente il petto. Ti tornerà utile quando lo riscalderai e lo mangerai in seguito.
Sarà anche un'ottima aggiunta a qualsiasi piatto a base di petto che decidi di preparare.
Non molte persone hanno scoperto i molti modi in cui puoi usare il petto avanzato.
La cosa grandiosa di questa carne affumicata è che può essere trasformata in un altro pasto o uno spuntino, a seconda di ciò che si ha voglia di mangiare, e nessuno dei piatti richiede molto tempo per essere preparato.
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