סלט קיסר הוא סלט קליל נפלא לאכול בחוץ או בבית. אני פשוט אוהב את הרוטב הקרמי אבל אני שונא את הרעיון של אנשובי ובגלל זה יצרנו סלט קיסר ללא אנשובי או ביצים גולמיות.
מפתח חשוב למתכון זה הוא לקרר אותו לפני ההגשה. זה משנה באופן דרמטי את הטעם. הכינו את זה כשעתיים מראש כדי שיהיה לכם הרבה זמן.
ישנם כמה מרכיבי ליבה הנכנסים לסלט קיסר. המרכיב העיקרי שעושה את קיסר הוא הרוטב. אחר כך הוא כולל חסה רומנית טרייה, קרוטונים וגבינת פרמזן.
זהו סלט פשוט, אך הדבר החשוב ביותר כאן הוא לקבל את הרוטב הנכון. זה חייב להיות התערובת המושלמת של שמנת וחמודה בו זמנית.
באופן מסורתי, רוטב סלט קיסר כולל ביצים גולמיות ואנשובי, לימון, שום, חרדל, שמן ומיונז. אנחנו מכינים את הרוטב שלנו ללא ביצה גולמית ואנשובי.
עם המתכון שלנו לרוטב לסלט קיסר, אתה לא צריך בלנדר. אתה רק צריך קערת ערבוב טובה ומקציפה. אתה גם צריך קצת זמן. אנו ממליצים לקרר את הרוטב הזה שעתיים לפני ההגשה.
כל כך קל להכין את ההלבשה הזו. אפשר להכין תוך 10 דקות בלי בלנדר!
האם אתה תוהה מה עוד אתה יכול לשים על סלט קיסר כדי להפוך אותו אפילו יותר לבבי? ובכן, האפשרויות הן אינסופיות אבל הנה כמה מההצעות שלנו
