にんじんのソテーのレシピはとても簡単に作れるので、すぐにおかずのひとつになります。
この料理にスパイスを加えることも、とてもシンプルに保つこともできます。最初から最後まで、このおかずは最大20分しかかかりません。
簡単に混ぜることができるので、料理を作るたびに独特の味を簡単に作ることができます。
通常はオレンジ色のにんじんを炒めますが、店頭で見つけたら黄色と紫のにんじんも買って炒めます。このレシピは、ソテーするニンジンの種類に関係なく機能します。
とても簡単です。この家にはかなりの数のニンジンがあります。オーブンで焼いたり、電子レンジで釉薬をかけたにんじんを調理したりすることもあります。
彼らは本当に用途の広い料理です。あなたがハンバーガーを持っているならば、エアフライヤーでニンジンフライを作ることを検討してください。
うん、私たちはこの素敵な野菜の大ファンです。
にんじんは事前に炒め、サーブ時に再加熱することもできますが、新鮮なものが一番です。
事前に準備作業を行うことをお勧めします。調理時の処理をスピードアップするには、前日にニンジンをスライスします。
にんじんは、炒める準備ができるまで冷蔵庫の密閉容器に入れて保管してください。
にんじんの炒め物は簡単に再加熱できます。最良の方法は、フライパンを中低温に置き、加熱することです。
次に、にんじんをフライパンに入れて、にんじんが温まるまで頻繁にかき混ぜながら調理します。
お急ぎの場合は、電子レンジで炒めたにんじんを再加熱することもできます。電子レンジを低い設定に設定し、20秒間隔で再加熱します。
にんじんをかき混ぜて、お好みで温めているか確認してください。
はい、通常のニンジンと同じようにベビーキャロットを炒めることができますが、最初にそれらを準備したいと思います。
にんじんを1/2インチの丸いスライスにスライスするか、縦に半分にカットします。にんじんを丸ごと炒めるのはお勧めしません。
にんじんのソテーの美しさは、本当にシンプルな一品です。必要ありませんが、4つの材料が必要です。
さらに味を加えるために追加することができます。タイム、ハチミツ、バルサミコ酢を加えることもあります。
オプションは無限大です。
にんじん–一年中手に入りやすいので、無地のオレンジ色のにんじんを炒める傾向があります。ただし、店頭で見つけたら紫、白、黄色も炒めます。
水–まず、にんじんを鍋で沸騰させて柔らかくします。これにより、ソテーの前にニンジンを柔らかくすることができます。
オリーブオイル–バターよりも高温に対応できるため、ソテーにはオリーブオイルを使用しています。必要に応じて、ココナッツオイルでソテーしてみてください。
また、その豊かなバターの風味が好きな場合は、ソテープロセスの最後に小さじ1杯のバターを追加することを検討してください。
塩–これらのニンジンの味を変えるのにほんの少しの塩が必要です。にんじんの甘みを完璧に引き立てます。
ハーブとスパイス–ニンジンを炒めるときに、これらのハーブやスパイスのいずれかをニンジンに加えてみてください。私たちはあなたが考慮しないかもしれないが試す価値があるいくつかのオプションを共有しています。
はちみつとローズマリーなど、2つを混ぜてみてください。あなたの味蕾は喜ぶでしょう。
にんにくで炒める–にんじんとにんにくはフレーバーコンボとして私たちの心の最前線にありませんが、一度試してみると、何年もやっていたことを願うでしょう。
にんにくはにんじんよりも早く炒めるので、最後の2分間はにんにくを加えないでください。
バルサミコ酢を加える–バルサミコ酢で炒めたにんじんはとてもおいしいです。バルサミコ酢を使用する場合は、にんじんを調理する最後の最後まで追加しないでください。
使用するニンジン3本ごとに大さじ1杯で小雨を降らせます。バルサミコ酢がカーメル化し始めるまで、1分間調理してかき混ぜます。
側面が湾曲していない大きな焦げ付き防止フライパンを使用することをお勧めします。最近の私たちのお気に入りのフライパンは ルクルーゼの大きなフライパン.
鋳鉄製のフライパンでニンジンを技術的に炒めることができ、それは素晴らしい風味を追加しますが、ニンジンを燃やしたり、付着させたりしないように細心の注意を払ってください。
にんじんの炒め方の概要です。以下に、温度と測定値に関する詳細な手順があります。
ステップ1：にんじんを洗い、乾かし、皮をむきます。次に、それらを均等なサイズの丸い部分にスライスします。
あなたがそれらをスライスすることができればするほど、彼らはより均等に調理します。これは確かにより良い味の料理になります。
ステップ2：熱いフライパンに水とにんじんを加えます。焦げ付き防止のフライパンは、ニンジンのソテーに最適です。
ステップ3：フライパンを覆い、にんじんが柔らかくなるまで調理します。水が蒸発してもにんじんが柔らかくならない場合は、大さじ2杯の水を鍋に加えて調理を続けます。
ステップ4 :(注：残りのステップでは蓋を外します。）にんじんを入れた鍋にオリーブオイルと塩を加えます。にんじんを鍋に広げ、1分ほど煮ます。次に、にんじんをかき混ぜて、さらに1分間調理します。
コンテンツに進む
