タイムが足りなくなったことに突然気付いたとき、あなたは素晴らしいレシピの真っ只中にいましたか？
外出してタイムを増やす時間がない場合は、代わりに代替品を使用することを検討してください。
緊急時にタイムの代わりに、同じような味のさまざまなハーブを使用できます。タイムの代わりに使用できるもののリストは次のとおりです。
必要なタイム小さじ1杯ごとに、イタリアンシーズニング小さじ1杯を代用します。
イタリアの調味料は、タイム、バジル、オレガノ、ローズマリー、セージ、セイバリー、マジョラムのブレンドです。タイムがミックスされているので、レシピにぴったりの味がします。
さらに良いことに、それはバーストまたは追加のフレーバーも付属しているので、あなたのレシピは独特の味を持っています。
タイム小さじ1杯ごとに、マジョラム小さじ1杯とパセリ小さじ半分を代用します。
マジョラムもハーブで、ミントのような素朴な風味がありますが、少し甘いので、パセリで中和してタイムの代替品として最適です。
これは、タイムの直接の代替品として使用できるもう1つのハーブです。タイム小さじ1杯に小さじ1杯または夏のセイボリーを使用します。
タイムで知られるミントのスパイシーな味わいもあります。
タイムの代わりにセージと松のヒントをもたらすので、夏のセイボリーは冬のセイボリーよりもうまく機能します。
あなたの台所にある可能性が最も高いハーブはオレガノです。その味はタイムに似ていますが、はるかに強いです。
これが、タイム小さじ1杯ごとにオレガノ小さじ4分の3を使用する必要がある理由です。
ミントのレモン味がしますが、強烈なので、間違った量を使うと料理全体の味が損なわれる可能性がありますので、オレガノを加える前にこの点に注意してください。
魚や鶏肉をベースにした料理を作る場合は、タラゴンもタイムの代わりに適しています。
タイム小さじ1杯につきタラゴン小さじ1杯を使用でき、味はタイムに似ています。
これは、他に選択肢がないが、料理にタイムのような風味が必要な場合にのみ使用してください。
子羊や豚肉をベースにした料理の場合、タイム小さじ1杯ごとにローズマリー小さじ4分の3を使用できます。
ローズマリーは非常に芳香が強く、フレーバーが異なるため、料理の他のすべてのフレーバーを比較して淡くする可能性があるため、追加する量には十分注意してください。
タイムの代わりに使用しないことも可能です。ほとんどの場合、あなたはそれをつまむだけでよく、とにかくあなたのレシピに他のいくつかのハーブとスパイスを追加するでしょう。
手持ちのハーブだけで完璧な味のレシピを作ることができるでしょう。なぜなら、それらの組み合わせはタイムがなくても十分な量の風味を提供するからです。
タイムは優しい味わいで、たくさんのレシピにぴったりです。レモンとミントのほのかな味わいで、ほんのりペッパーのような味わいがあります。
ハーブなので、ミントの味わいに、温かみのある素朴な木のような味わいがあります。
タイムは、ハーブ全体をレシピに入れるか、葉を取り除いて皿に加えることで使用できます。
葉全体を追加するか、切り取ることができます。タイムを使って料理するときに覚えておくべきことの1つは、料理に時間をかけるほど、レシピに風味が加わるということです。
乾燥したタイムを冷凍庫に保管することも、取り出したばかりの新鮮なタイムを保管することもできます。
レシピで必要な種類のタイムがない場合は、それらを相互に置き換えることもできます。
タイムで焼くときは、茎のない葉を使うか、すでに茎を取り除いた乾燥タイムを検討してください。
タイムは、どんなレシピでも際立たせるユニークで不可欠なハーブです。
ただし、他の多くのハーブと同様の素朴でミントの味がするため、不足した場合でも適切な代替品を見つけるのに問題はありません。
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