里芋とは何ですか?あなたが最近これらの考えを持っていて、それらをあなたの心から取り除くことができないようであるならば、あなたは正しい場所に来ました。あなたのように、私はタピオカティーの追加のフレーバーなしでタロイモがどのように見えるか、そしてそれが実際にどのように味わうかについて疑問に思いました。
誤解しないでください。里芋の泡茶が大好きですが、好きな飲み物の主成分を知って満足しています。この記事は、里芋に関する質問に答え、里芋の実際の味をお伝えするために書いたものです。
太郎は東南アジアとインドに固有の根菜類であり、熱帯地方でよく知られている料理のお気に入りです。大きくて草本の植物で、細長い茎が大きなハート型の葉につながっています。丸い形または管状の形とコーヒー色の繊維状の毛のために、里芋はしばしばジャガイモの醜い毛深いいとこと呼ばれます。
そのモニカに全く異議を唱えることはできませんが、見た目はタロイモにはたくさんの種類があります。ほとんどの人と同じように、あなたは悪名高いタピオカティーのために紫芋に精通しているかもしれませんが、太郎は実際にはさまざまな色があります–紫、白、または紫の斑点のある白。小さな丸いものと大きな細長いものもあります。
里芋はタピオカティーの味として世界中でよく知られていますが、実際には非常に用途が広く、さまざまな方法で調理することができます。それらは、茹でたり、揚げたり、焼いたり、その間のすべてのものにすることができます。
ただし、サトイモはシュウ酸カルシウムが含まれているため、かゆみ、炎症、さらには喉や口の腫れを引き起こす可能性があるため、生で食べてはいけないことを覚えておく必要があります。
でも心配しないでくださいシュウ酸カルシウムと刺激のリスクを物理的手段(すなわち、こすり洗い、浸漬)によって、そして前記植物を適切に調理することによって取り除くことができます。里芋の適切な調理方法をマスターしたら、里芋の料理のメリットを十分に享受できます。
前にも言ったように、里芋はとても用途が広いです。タロの根やとうもろこしを、パンケーキ、アイスクリーム、フライドポテト、チップス、さらにはケーキなどのデザートやスナックに変えることができます。これらの他に、里芋はカレーや麺などのメインディッシュとして調理することができます。
一方、葉は煮込むことも、里芋の葉巻に変えることもできます。最も有名な里芋のレシピは、サトイモの葉とココナッツミルクを組み合わせたサモア料理のパルサミです。シェフや料理が好きな人なら、里芋のような食材を使った里芋を使った料理をもっと作れると思います。創造性が限界です。
里芋の作り方をたくさん見つけたのですが、実際の味が気になっていたのですが、生の形(無添加、生ではない)の里芋は、ほのかなナッツの風味があります。水栗に似ています。
個人的には、ナッツのような味わいとバターが少ないので、ジャガイモよりもおいしいと思います。味はサツマイモに近いですが、バニラのような味わいです。紫色のタロと小さな変種は、時々味気ないものになる可能性があるため、大きな変種に比べて甘いですが、全体的に、タロは繊細に甘い味がします。
里芋のほのかな甘みはでんぷん質の性質があり、焼き菓子、ヨーグルト、スムージーに最適です。里芋は圧倒的な味わいがないので、香ばしい料理と組み合わせて調理することで、より辛味のある味わいを作ることができます。
里芋の味がわかったので、里芋を味わう前に、健康上の利点や、何か良いかどうかを考えているかもしれません。毛むくじゃらの食欲をそそる外観にもかかわらず、サトイモには抗酸化物質、繊維、マンガン、鉄、ビタミンA、B6、C、E、その他多くの栄養素やミネラルが含まれているため、実際には多くの健康上の利点があります。
里芋の葉は、食物繊維、たんぱく質、カルシウムなど多くの優れた供給源です。このように、それはたくさんの栄養上の利点を詰め込んでいます。それらのいくつかを次に示します。
一方、太郎球茎には、ビタミン、ミネラル、葉酸、炭水化物、ビタミンA、C、Eなどの有機化合物が多く含まれています。また、白に含まれる量よりも大幅に多い繊維含有量が印象的です。じゃがいも。サトイモ球茎の健康上の利点は次のとおりです。
里芋は健康上のメリットがたくさんありますが、特に里芋はカロリーが非常に高いため、過剰に摂取したものはすべて良くないことを常に覚えておく必要があります。自分を大きくしたい場合は、それほど問題にはならないはずですが、繰り返しになりますが、適度に食べてください。
太郎は非常に用途が広く、非常に健康的な成分です。このように、この根菜類の利点と悪影響、そしてそれを調理する効果的な方法を知ることは、南からのあなたのおばあちゃんがあなたにバスケット一杯を送ることに決めた場合に将来非常に役立つかもしれません。
個人的には里芋の味はとても美味しいと思いますが、味覚は人それぞれで、グルメとは程遠いので、1つだけ言えます。試してみてください。それから、戻ってきて、あなたがその味をどのように見つけるかを教えてください。
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幸せな食事!