ひき肉は多くの食事に欠かせない成分ですが、消費者をだまそうとする生産者が蔓延しているため、肉の品質について完全に確信することはできません。
最高の品質を確実に得るための最良の方法は、最高の手動挽き肉を入手し、自宅で自分の肉を挽くことです。このようにして、100％の肉を持っていることを確認できるだけでなく、ひき肉の脂肪含有量を制御することもできます。
ミートローフを作る場合でも、アロスアラクバナを作る場合でも、保存するものが安全で高品質であることを保証するには、最高品質の肉を確実に入手することが重要です。
以下に、市場で最高の手動挽き肉をリストしました。また、グラインダーを最大限に活用するのに役立つ他のヒントのセクションも用意しました。
•吸引ベースが付いているので、グラインダーが滑り落ちません。
•本体は高品質のプラスチック製であるため、非常に耐久性があります。
•これから得られるひき肉の品質は、豚肉、鶏肉、牛肉など、驚くべきものです。
•吸引力は素晴らしいですが、それを最大限に活用するには、金属面の上で使用する必要があります。タイル張りのカウンターの上で使用したとき、コンロの上で試したときほど吸引力が良くないことに気づきました。
•長時間使用したり、大量の肉を使用したりすると、肉の一部が刃にくっつくことがありますので、常に刃を確認してください。
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アマゾンで購入 何かを購入するときは、製品の耐久性を最優先する必要があります。数回使用するだけの何かにお金をかけたくないでしょう。価格は製品の品質に関係しているという誤解がよくあります。
これが当てはまる場合もありますが、一般的に、肉挽き肉の製造元がその品質のヒントを与えるはずです。よくできているグラインダーには、緩んでいるボルトや部品があってはなりません。
レバーも体にしっかりと取り付けてください。刃は曲がりにくい程度の厚みが必要です。
初めて挽き肉を食べたときは、使いづらくて手が赤くなったり、無茶苦茶になったりして、とてもイライラしました。これは、私の肉挽き肉が人間工学的に設計されていないためだと気づきました。
ですから、私と同じことは経験しないでしょう。レバーにゴムが付いているものを手に入れることをお勧めします。クランク（レバー）のハンドルも太すぎず、細すぎないようにして、グリップを向上させます。これらとは別に、テーブルから滑り落ちないようにベースに吸引力があるとよいでしょう。
グラインダーは鋭利な刃を持っているので、安全に使用できることも確認する必要があります。ブレードを露出させないでください。これは、特に小さな子供がいる場合や、私のように不器用な場合に優先されます。保護カバー付きのグラインダーを入手する必要があります。
吸引ベース付きのグラインダーを使用すると、安全性も確保されます。大きな圧力をかけてもグラインダーの脱落を防ぎます。
初めて挽き肉を食べたときは、使いづらくてイライラしました。DIYの調理を避けようとする人が多いのは、その後の掃除だからです。掃除が面倒な場合は、手間をかけずに掃除できるグラインダーがたくさんあることを知って喜ぶでしょう。
掃除が簡単なグラインダーの兆候は、刃が肉をそれに付着させてはならないということです。刃やその他の部品が食器洗い乾燥機で安全であれば、それも素晴らしいことです。
あなたの肉挽き肉がどんなに素晴らしいものであっても、あなたがそれをうまく気にかけなければ、それは長持ちせず、可能な限り最高のパフォーマンスを発揮しません。私は以前、手動の肉挽き肉の世話をする方法で多くの初心者の間違いを犯しました。
これらの間違いのため。肉挽き肉を早めに壊してしまいます。以下は、グラインダーをチップトップの形に保つための絶対確実な方法です！
グラインダーの刃が鈍くないことを確認する必要があります。鈍い刃で研削すると、研削で悪い結果が出るだけです。これだけでなく、すぐに刃を研がないと、刃がさらに損傷する可能性があります。
刃の切れ味を維持するもう1つの方法は、使用するたびに刃を掃除することです。これにより、ブレードに詰まる可能性のあるきちんとした製品がすべて削除されます。
筋や小さな骨のような硬い材料は、粉砕中に多くの困難を引き起こす可能性があります。
これらはひき肉の品質を低下させるだけでなく、刃を損傷する可能性もあります。これとは別に、手動でレバーを回しているときに問題が発生し、研磨が不快になり、痛みを伴うことさえあります。
最高品質のひき肉を得るには、肉の温度も重要です。室温で肉を切ると、自然の脂肪が絞り出され、肉が汚れます。
これは、粉砕を非常に面倒にするだけでなく、すべての油が絞り出されているため、肉が乾燥してしまうことにもなります。これとは別に、あなたの刃は肉が詰まりやすく、くすみやすくなります。
全体的に私はそれを言わなければならないでしょうベルメイン肉挽き肉私の一番の選択でしょう。非常に安価でありながら、より高価な選択肢から得られるのと同じ品質を提供します。
また、安全に使用できる吸引ベースが付いているのも気に入っています。付属のブレードとミートプッシャーも大きなプラスであり、それは私のスピードと生産性に大きな違いをもたらしました。
あなた自身の肉挽き肉を手に入れることはあなたがあなたがあなたの家族に与えるものをコントロールするのを助けるでしょう。これにより、ハッシュ内の内容を完全に制御できるため、より健康的な食品を手に入れることができます。
独自のグラインダーを選択するときは、すべてのボックスにチェックマークを付け、それも大事にすることを忘れないでください。きっと長持ちします。
この記事がグラインダーの選択に役立つことを願っています。私があなたのお気に入りを見逃したと思う場合、または共有したい他のヒントがある場合は、以下にコメントしてください。次回まで、ハッピー調理！
