完璧な一杯のコーヒーを淹れることになると、フレンチプレスで間違いはありません。
平均的なドリップコーヒーメーカーよりも少し時間がかかる場合がありますが、リッチで複雑なフレーバーは待つ価値があります。私はまだ私を使用しています バン その最初の朝のメンテナンスキックのために、しかし私がフレンチプレス(単にコーヒープレスとも呼ばれる)でコーヒーを作ることを試みて以来、私は人生を少し遅くし、本当においしいコーヒーを飲むのに時間をかけます。
最近手に取ったもので、フレンチプレスの使い方の詳細が必要な場合は、それについて少し学び、それを最大限に活用する方法、そしてそれをきれいに保つ方法を読んでください。あなたのコーヒーが毎日おいしいことを確認してください。
フレンチプレスは、コーヒープレスとも呼ばれ、金属製のフィルターとプランジャーを備えたガラス容器または「ビーカー」を使用してコーヒーを淹れるための手動メカニズムです。これは、コーヒーを作るいくつかの方法の1つにすぎません。ヒント:高品質のダークローストコーヒーから始めます。中程度の設定で粉砕します。沸騰しないように加熱された、新鮮で冷たいろ過水を使用してください。
コーヒーかごに挽いたコーヒーを入れて、すばやくドリップコーヒーを飲むほど簡単ではありません。しかし、数回試してみると、フレンチプレスコーヒーの複雑な香りと層状の風味に夢中になります。
フレンチプレスを使用すると、材料を測定し、コーヒーの粉を挽き、プランジャーを押して、自分でコーヒーを淹れる必要があるため、コーヒーの仕上がりをより細かく制御できます。
フレンチプレスで最も重要なコンポーネントは、コーヒーかすをお湯で浸すために使用されるビーカーです。次に、プランジャーと金属フィルターが取り付けられた蓋があります。これらは非常に簡単に組み合わせることができ、これまでに飲んだ中で最も芳香の強い一杯のコーヒーを淹れることができます。
フィルターは、コーヒーかすが液体コーヒーから分離されたままであることを確認しますが、フレーバーに非常に必要な豊かさを追加するために、いくつかの微粒子を通過させます。
確かに、フレンチプレスの使用は、コーヒーポットにいくつかの材料を入れて、すべてを処理させるほど簡単ではありません。しかし、あなたがおいしいコーヒー愛好家で、自宅で最高のコーヒーを作る方法を学びたい場合は、フレンチプレスを試してみてください。
次のステップバイステップガイドをご覧ください。
1 8オンスカップ:大さじ2杯の挽いたコーヒー
1 12オンスのマグカップ:大さじ3杯の挽いたコーヒー
1つの16オンストラベルマグ:大さじ4杯の挽いたコーヒー
フレンチプレスで濃厚で洗練されたコーヒーを作りたい場合は、適切な種類のコーヒー豆を選ぶ必要があります。
ほとんどの人はフレンチプレスを使用してミディアムローストまたはダークローストを醸造します。これは、不快な苦味の一部を軽減するのに役立つためです。コーヒーにダークでスモーキーな味わいを持たせたい場合は、フレンチローストスマトランを試してみてください。
素朴な口当たりとトーストの香りが完璧に調和しています。味が強すぎる場合は、黒で試すか、砂糖とクリームを少し加えてみてください。
あなたがしばらくの間コーヒーを作っていて、あなたがそれのかなりの専門家であるならば、あなたは浸ることが完璧な一杯のコーヒーを作るのに重要な役割を果たすことを知っています。
コーヒー豆をほぼ沸騰したお湯の中に置くという単純な行為が、これほど大きな違いを生むことができるのは非常に驚くべきことです。それはコーヒーの粉から風味を引き出すのを助け、あなたのコーヒーにちょうどいい食感を与え、そしてそれを天国のにおいにします。
浸すのに理想的な時間を知る必要があります。長く急勾配にすると、本当に苦い味になります。ミディアムグラインドコーヒーの場合は、フレンチプレスで3〜4分間浸すことをお勧めします。コーヒーを少し苦くしたい場合は、もう少し時間がかかることがあります。
スポンジまたはブラシノキ
食器洗い洗剤
へら
酢または重曹(オプション)
フレンチプレスの詳細を理解していれば、数日のうちに最もおいしいコーヒーを淹れる方法をすぐに学ぶことができます。
コーヒー豆が細かすぎたり粗すぎたりしないように挽くだけで、コーヒー豆とお湯の両方の正しい測定値をビーカーに追加し、タイマーを使用して過剰な抽出を回避する必要があります。完璧なグラインドを見つけるには、時間と練習が必要です。自分にぴったりの混合物が見つかるまで、微調整と実験を続けてください。