Geriausias sparnų pašildymo būdas – jūsų keturi greiti ir lengvi būdai

Pereikite prie recepto

Ar tiesiog nekenčiate, kai prieš naktį turėjote puikius sparnelius, o kitą dieną bandote suvalgyti likučius, o skonis nėra toks pat? Sparnai man yra tobulas komforto maistas. Turiu juos, kai man liūdna, kai džiaugiuosi, praktiškai naudoju bet kokį pasiteisinimą, kad tik juos turėčiau.

Bet dalykas yra tas, kad kiekvieną kartą, kai bandau juos pašildyti kitą dieną, jie tiesiog nebeskanūs. Po daugybės bandymų ir klaidų sužinojau, kad norint atgaivinti jūsų sparnus iki pradinės šlovės, svarbiausia žinoti, kaip juos pašildyti. Žemiau pateikiami keturi greiti ir paprasti sparnelių pašildymo būdai.

↑ Pakaitinimas naudojant mikrobangų krosnelę

Turbūt greičiausias ir lengviausias būdas sušildyti sparnus naudojant seną gerą mikrobangų krosnelę. Šis metodas puikiai tinka tiems, kurie tų sparnų nori greičiau. Jis taip pat puikiai tinka tiems ankstyviems rytams, kai reikia pataisyti priešpiečių dėžutę jums ar jūsų artimiesiems.

Tačiau gamindami tik mikrobangų krosnelėje jūsų sparnai bus permirkę arba labai išsausėtų, ir niekas to nenori. Sprendimas yra virti sparnus orkaitėje po to, kai juos mikrobangų krosnelėje.

↑ Ko tau reikia:

• • Mikrobangų krosnelėje saugus indas (pageidautina kažkas plokščio)
  • Popieriniai rankšluosčiai
  • Mikrobangų krosnelė
  • Orkaitės padėklas
  • Orkaitė

↑ Žingsnis po žingsnio sparnų pašildymo mikrobangų krosnelėje procedūra

1. 1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Farenheitą.
   2. Ant talpyklos uždėkite šiek tiek drėgną popierinį rankšluostį, tada uždėkite sparnelius.
   3. Vištienos sparnelius uždenkite kitu popieriniu rankšluosčiu.
   4. Įdėkite indą į mikrobangų krosnelę. Nustatykite vidutinį aukštą arba pakartotinio pašildymo režimą; tada nustatykite laikmatį 2 minutėms.
   5. Praėjus 2 minutėms, perkelkite vištienos sparnelius į orkaitės padėklą ir įdėkite į orkaitę.
   6. Virkite vištieną maždaug vieną minutę.
   7. Pasibaigus vienai minutei, vištieną apverskite ir dar vieną minutę apkepkite kitą pusę.
   8. Išimkite juos iš orkaitės, padėkite ant lėkštės ir mėgaukitės savo sparneliais!

↑ Sparnų kepimas keptuvėje

Žmonėms, gyvenantiems mažuose butuose, ir net studentams, gyvenantiems bendrabutyje, orkaitės gali būti neprieinamos. Kartais gali net nebūti mikrobangų krosnelės arba net jei būtų, eilėje ja naudotis gali keturi žmonės. Dėl šios priežasties šildymui naudoti keptuvę būtų patogiau, nes virykles ir net indukcines virykles rasti lengviau.

Be to, kepimas keptuvėje yra puikus būdas, kad jūsų sparnų oda būtų traški. Bet, žinoma, kepti keptuvėje gali būti nepatariama, jei jūsų sparnai yra padengti tokio tipo padažu, kaip buivolų ar karšti sparneliai.

↑ Ko tau reikia:

• • Pan
  • Alyva
  • Žnyplės
  • Aušinimo stovas arba popieriniai rankšluosčiai

↑ Žingsnis po žingsnio sparnelių pašildymo puode procedūra

1. 1. Svarbu, kad prieš kepdami leistumėte sparnams atvėsti iki kambario temperatūros. Kepdami juos tiesiai iš šaldytuvo, iš tikrųjų pakenksite aliejaus temperatūrai ir gausite netolygiai traškią vištieną.
   2. Kai sparneliai beveik atvės, galite pradėti kaitinti keptuvę. Geriausia laikyti aukštoje temperatūroje, kad tikrai išgautumėte traškumo.
   3. Į keptuvę įpilkite tiek aliejaus, kad apsemtų sparnelius. Aš norėčiau tam naudoti rapsų aliejų, bet jūs galite naudoti kitų rūšių aliejų, jei tik jis turi didelį dūmų tašką; nes tai duoda geriausius rezultatus. Keptuvėms geriau naudoti didesnes, kad į vidų gautumėte pakankamai aliejaus, nebijodami, kad jis išsilieja.
   4. Kai aliejus pakankamai įkaista (prieš pradedant rūkyti), galite pridėti sparnelių.
   5. Paprastai sparnelius geriausia kepti 2–3 minutes, tačiau kepimo laikas labai priklauso nuo keptuvės tipo ir aliejaus, kurį naudojate, taip pat nuo pačių sparnelių. Įsitikinkite, kad kepdami vištieną keletą kartų apverskite, kad įsitikintumėte, jog ji tinkamai iškeps. Ją apvertus, oda ne tik taps traškesnė, bet ir užtikrins, kad mėsa gerai įkais.
   6. Iškepus taip, kaip norite, sparnelius galite padėti ant vėsinimo grotelių arba ant popierinio rankšluosčio. Tokiu būdu bus pašalintas aliejaus perteklius.
   7. Padėkite sparnelius, patiekite ir mėgaukitės!

↑ Kepkite sparnus

Skirtumas tarp troškinimo ir kepimo yra aliejaus kiekis. Troškinimas būtų geresnis pasirinkimas tiems, kurie galbūt nenorėtų turėti tiek aliejaus, kiek reikia keptuvėje. Tai taip pat puikus pasirinkimas prie vištienos sparnelių, ant kurių yra šiek tiek daugiau padažo.

↑ Ko tau reikia:

• • Alyva
  • Keptuvė
  • Žnyplės
  • Aušinimo stovas arba popieriniai rankšluosčiai

↑ Žingsnis po žingsnio sparnelių pašildymo juos troškinant procedūra

1. 1. Prieš kaitindami, įsitikinkite, kad jūsų sparneliai yra kambario temperatūros.
   2. Kai vištiena vėsta, įkaitinkite keptuvę ir įpilkite aliejaus. Norėdami patikrinti, ar aliejus yra tinkamos temperatūros, galite pabandyti įpilti lašelį vandens. Jei tada susidaro dūmai, jis yra paruoštas.
   3. Kepkite sparnelius 2–4 minutes. Įsitikinkite, kad kepdami vištieną apverskite, kad įsitikintumėte, jog ji gerai iškepė. Nepamirškite per ilgai nekepti sparnų, kitaip mėsa gali per sausa.
   4. Šis žingsnis yra visiškai neprivalomas. Jei norite vištieną aptepti daugiau dangos, dėkite jų vištienai kepant. Taip danga sulips ir nesuirs valgant.
   5. Iškepusį galite padėti ant vėsinimo grotelių arba ant popierinių rankšluosčių, kad susigertų aliejaus perteklius.
   6. Padėkite vištieną ir įsigilinkite!

↑ Šildymas per orkaitę

Aš asmeniškai manau, kad orkaitės naudojimas yra geriausias būdas pašildyti vištieną. Tai nepalieka vištienos permirkusios ar išdžiūvusios, o orkaitėse tikrai pasieksite tobulą maistą. Tačiau, kadangi ne visi turi orkaitę, tai gali būti problema. Tai taip pat užima daugiau laiko nei kiti metodai.

↑ Ko tau reikia:

• • Orkaitė
  • Aliuminio folija
  • Keptuvė

↑ Žingsnis po žingsnio sparnų pašildymo orkaitėje procedūra

1. 1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Farenheitą.
   2. Kaip ir atliekant kitus veiksmus, prieš ką nors darydami įsitikinkite, kad vištiena yra kambario temperatūros. Tai duos geriausius rezultatus, kai kalbama apie traškumą ir bendrą rezultatą.
   3. Kai orkaitės ir vištienos temperatūra yra tinkama, galite pradėti šildyti. Paimkite kepimo skardą ir išklokite aliuminio folija. Padėkite vištieną ant jo ir įsitikinkite, kad tarp kiekvienos vištienos yra pakankamai vietos.
   4. Kepkite vištienos sparnelius 10-15 minučių arba tol, kol jie pasieks norimą traškumą.
   5. Leiskite atvėsti 5 minutes.
   6. Išdėliokite, patiekite ir mėgaukitės puikiai traškiais sparneliais.

↑ Kiek laiko galite laikyti savo sparnus

Kad ir kaip norėtume tai neigti, vištienos sparneliai nėra nemirtingi, todėl jie pasieks tašką, kai jau nebevalgomi. Žinoma, vištienos sparneliai paprastai suvalgomi labai greitai, bet jei yra likučių, turėtumėte žinoti, kada juos bus saugu valgyti.

Kambario temperatūroje sparneliai, padengti tam tikro tipo padažu, paprastai gana greitai sugenda. Gali būti naudinga valgyti iki valandos. Jei sparneliai yra tik aptepti duona arba kepti, jie gali išlikti serviravimo dėkle iki dviejų valandų.

Atkreipkite dėmesį į tai, ypač jei planuojate pristatyti sparnus kitame vakarėlyje. Šaldytuve sparneliai gali tarnauti ilgiau, nes jie gana gerai išsilaiko. Sparnus galite laikyti iki keturių dienų, jei įdėsite juos į šaldytuvą. Po keturių dienų ant sparnų gali pradėti augti bakterijos, todėl geriau jas išmesti.

Jei norite tikrai ilgai laikyti sparnelius, dėkite juos į šaldiklį. Nors tai visiškai nesustabdys bakterijų augimo, sparneliai gali būti valgomi iki šešių mėnesių. Turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad net jei jis vis dar yra valgomas, sparnelių skonis gali turėti įtakos, jei bus laikomas per ilgai. Be to, kas gali atsispirti sparnams šešis mėnesius?

Tęsti turinį

↑ Išvada

Dabar, atlikę aukščiau aprašytus veiksmus, pagaliau galėsite mėgautis mėgstamais sparnais, lyg jie būtų ką tik išvirti, todėl nereikia išmesti tų brangių sparnų. Tikimės, kad tai bus naudinga jums visiems.

↑ Jei jums patiko tai, ką skaitėte, pasidalykite ja su savo šeima ir draugais, kad daugiau žmonių galėtų pratęsti savo vištienos sparnelių gyvenimą. Jei turite kitų pasiūlymų, parašykite juos komentarų skiltyje, kad ir kiti apie tai žinotų. Iki kito karto!