Lengvos vakarienės gudrybė – paprastas ant grotelių keptos vištienos marinatas. Ne kiekvienas patiekalas yra epinis! Kartais mes skubame ar pavargstame ir norime surengti greitą vakarienę. Esame užsiėmę, o poreikis greitai pavalgyti mūsų gyvenime pasitaiko gana dažnai. Kai noriu ko nors skanaus, bet lengvo, vakarieniauju ant grotelių keptos vištienos su paprastomis salotomis ir galbūt kažkuo krakmolingu. Prieš pasinerdami, ar jums įdomu, ar vištiena vis dar gera?
Tęsti turinį 
Nuėmus vištieną nuo grotelių ir laisvai suvyniokite ją į foliją, leiskite vištos krūtinei 4–5 minutes pailsėti folijoje. Šis procesas leis sultims nusistovėti, o vištienos krūtinėlė pailsės. Atliekant šį procesą, jis bus dar švelnesnis, kai būsite pasirengę jį patiekti.
Geriausias būdas sužinoti, kada vištiena iškepa, yra mėsos termometras. Kai vištienos vidinė temperatūra yra 165 laipsniai, tai baigta.
Jei neturite termometro, vieną iš vištienos krūtinėlių galite nuimti nuo grotelių ir įpjauti. Jei viduryje vis dar yra rausvos spalvos, tai nėra padaryta. Iškepta vištiena visą laiką bus nepermatoma. Jei nenorite pjaustyti vištienos, spauskite ją, kol ištekės sultys. Jei sultys teka skaidrios ir be rausvos spalvos požymių, tikėtina, kad tai padaryta.
Vakarienei vakarienei turėjome būtent tokį ant grotelių keptos vištienos marinato receptą. Mūsų pusėje buvo šios fantastiškos orkaitėje keptos bulvės ir paprastos rukolos salotos. Jis buvo gražus lėkštėje ir gana skanus. Paprasta vakarienė virto tikru skanėstu.
