Vai meklējat ēdienus, kas sākas ar L? Nu lec tālāk! Šeit esmu apkopojis dažus no visvairāk Google meklētajiem L pārtikas produktiem.
Šajā svarīgajā sarakstā ir iekļauti unikāli ēdieni, augļi, dzērieni un dārzeņi — daži, par kuriem, iespējams, esat dzirdējuši, bet citi, iespējams, ne.
Turklāt šādi pārtikas produkti ir atrodami dažādās kultūrās un virtuvēs visā pasaulē. Sāksim!
Jēra sautējums ir mierinošs ēdiens, kas sastāv no jēra gaļas un dārzeņiem, kas apcepti karstos taukos un vārīti aromatizētā šķidrumā, līdz tie ir mitri un mīksti.
Tas parasti ir aromatizēts ar tādām sastāvdaļām kā vīns, ķiploki, rozmarīns, čili un pētersīļi. Jūs varat atrast dažādas šī ēdiena versijas visā pasaulē, tostarp Ķīnā, Indijā, Eiropā un Tuvajos Austrumos.
Lazanja ir garšīgs ēdiens, kas sastāv no makaronu, mērces, gaļas un kausētā siera kārtām. Daži uzskatīja, ka tā izcelsme ir Itālijā; patiesībā tā nav.
Lazanja ēdiens tika aizsākts Senajā Grieķijā un ir atvasināts no grieķu vārda “laganon”, kas ir pirmais zināmais makaronu veids, kas aprakstīts kā plakanas makaronu mīklas loksnes, kas sagrieztas plānās sloksnēs.
Atšķirībā no mums pazīstamās lazanjas, sākotnējais ēdiens bija makaronu un mērces slāņi bez tradicionālajām itāļu sastāvdaļām.
Gadu gaitā ir bijušas daudzas šī pikanta ēdiena variācijas. Daži no populārajiem ir Itālijas Pjemontas reģiona Lasagna di Carnevale, Lasagna al Forno un Lasagna al Sangue.
Citrons ir ēdams auglis, kas pieder Rutaceae ģimenei. To parasti neēd neapstrādātu, bet to izmanto kā rotājumu vai aromatizētāju mērcēs, desertos un dažreiz zupās.
Augļiem ir spēcīga un skābena garša ar apaļu, nedaudz iegarenu formu un intensīvu spilgti dzeltenu krāsu, kad tie nogatavojas. Tā dzimtene ir Dienvidāzija, galvenokārt Indijas ziemeļaustrumi.
Citronu kūka ir garšīgs deserts, ko populāri pasniedz pavasara un vasaras mēnešos.
Tas ir mitrs un pildīts ar citrona, sviesta, cukura un piena aromātu. Desertu parasti gatavo, cepot to cepeškrāsnī un pārliekot ar citrona krējuma siera glazūru un citrona šķēlītēm.
Lēcas ir ēdami augļi, kas pieder pākšaugu ģimenei. Lai gan tas tiek uzskatīts par augļiem, daudzi tos klasificē kā dārzeņus kulinārijas nolūkos.
Tās ir arī mazākas par pupiņām un tām ir plakana diskam līdzīga forma. Gatavotām lēcām ir riekstu, maigi zemes un piparu garša.
Daži saka, ka lēcas ir mīkstas, taču tās ir daudzpusīgas. Jūs varat iekļaut tā garšu un tekstūru savos sautējumos, zupās, salātos un pat burgeros!
Lēcu zupas ir zupas šķirne, ko galvenokārt gatavo no lēcām, ēdamiem augļiem, kas pieder pākšaugu ģimenei. Zupas parasti tiek aromatizētas ar garšvielām un zaļumiem, piemēram, sīpoliem, karija pulveri, kaltētu timiānu, maltu ķimeni un daudz ko citu. Tas ir galvenais ēdiens visā Eiropā, Latīņamerikā un Tuvajos Austrumos.
Omārs ir sava veida vēžveidīgais, kas ir garneļu, garneļu un krabju radinieks. Tam ir garš ķermenis ar muskuļotām astēm, un tas dzīvo plaisās vai urbumos jūras dibenā.
Turklāt omāram ir stingra, taču gluda un mīksta gaļa, kuras garša atgādina krabja un garneļu krustojumu.
Varat tvaicēt, grilēt vai iekļaut tos jūras velšu iedvesmotos salātos, makaronos un sautējumos.
Salāti ir lapu dārzeņi, kas nāk no margrietiņu dzimtas Asteraceae. Lielākajā daļā reģionu tas vislabāk aug pavasarī un rudenī, un tam ir dažādas variācijas, no kurām dažas ir romiešu, sviestgalvu, koraļļu un eskarols.
Dārzeņu garša un tekstūra ir atkarīga no tā šķirnes — dažiem ir maiga, nedaudz riekstu garša, bet citiem veidiem ir nedaudz rūgta garša.
Puravs ir ēdams dārzenis, kas lepojas ar diezgan spēcīgu garšu, piemēram, sīpoliem. Tas pieder pie amariļu dzimtas, un tā dzimtene ir Vidusjūras austrumu zemēs un Tuvajos Austrumos.
Šo dārzeņu bieži sagriež plānās šķēlēs un izmanto kā garnējumu zupām, salātiem, grauzdētiem dārzeņiem un gaļas ēdieniem. Turklāt tas ir lieliski sajaukts ar mērcēm un salātu mērcēm.
Lima pupiņas, kas pazīstamas arī kā sviesta pupiņas, pieder pie pākšaugu kategorijas kopā ar pupiņām, zirņiem, aunazirņiem, lēcām un zemesriekstiem. Tam ir vairākas šķirnes, taču populārākie ir gaiši zaļie un krēmkrāsas veidi.
Svaigām lima pupiņām ir arī izteikta zemes garša un krēmīga tekstūra, ko vislabāk pievienot zupām, bekonam un olām, vai arī jūs varat pārvērst pupiņas sātīgā ēdienā, apgrauzdējot tās kopā ar sezama eļļu, maltām ķirbju sēklām, laima sulu. , un kajēnas piparus.
Lēdijas pirkstiņi, kas pazīstami arī kā buduāra cepumi, savoiardi un sūkļa pirksti, ir garšīgs cepums, kas izgatavots no biskvīta mīklas ar olu dzeltenumiem un cukuru. Šīs sastāvdaļas sakuļ kopā līdz biezai masai un beidzas ar pūdercukuru virsū, tad cep līdz kraukšķīgai.
Šie garie, ovālas formas sūkļa cepumi ir vislabākie, ja tie ir mērcēti sīrupā un tiek izmantoti desertos, piemēram, tiramisu un angļu sīkumos.
Linguine ir viena no slavenākajām makaronu šķirnēm, kas pazīstama ar savu garo, plakano, šauru šķipsnu, tāpat kā fettuccine un trenette. Izgatavota no cieto kviešu mannas putraimiem, lingvīna sloksne ir aptuveni 10 collas gara un 3 milimetrus plata.
Linguine ir populāra arī mērcēm, kas nav gaļas, vai ēdieniem ar zivīm vai vēžveidīgajiem.
Lakricas saldējums ir garšīgs deserts, kas patīk daudziem, īpaši bērniem. Tas ir izgatavots no lakricas, daudzgadīga zirņu dzimtas auga.
Neskaitot garšaugu, šim saldajam ēdienam ir arī saldinātāji, piemēram, piens, cukurs, krējums un vaniļas ekstrakts, lai aromatizētu desertu.
Kurš gan nezina, kas ir klaipu maize?
Maize vai maize ir galvenais ēdiens, kas pirmo reizi parādījās pirms tūkstošiem gadu. Tas ir izgatavots no miltiem, ūdens un citām sastāvdaļām, kas atšķiras atkarībā no receptes.
Mūsdienās jūs varat atrast daudz dažādu maizes variantu ar unikālu garšu un tekstūru. Dažas no manām iecienītākajām ir pilngraudu maize, rūgpiens un brioche.
Citronzāle, kas tiek saukta arī par dzeloņstiepļu zāli, Cymbopogon un zīdainām galvām, tiek izmantota gan svaigā, gan kaltētā veidā, lai dzērieniem un ēdieniem pievienotu citrona smaržu. Garšaugam ir gaiši dzeltenzaļš kātiņš ar aromātisku citrusaugļu smaržu, kas atgādina zaļos sīpolus.
Tas parasti aug vasarā mitrā, bagātīgā augsnē, un zāles dzimtene ir Šrilankas un Dienvidindijas zemes.
Ladyfish ir slaida zivs, kas ir aptuveni trīs pēdas gara un sver divus kilogramus. To var atrast piekrastes ūdeņos gar ASV Atlantijas okeāna piekrasti uz dienvidiem no Keipkodas un visā Meksikas līcī un Karību jūrā, kā arī Dienvidamerikas austrumu krastā līdz Brazīlijai.
Zivīm ir pārāk daudz kaulu, tāpēc tās nav ideāli piemērotas lietošanai pārtikā. Tomēr zivis ir ēdamas. Citi pavāri to pārvērš zivju maltītē, piemēram, mārīšu karijs, cepts Keins un mātītes latkes.
Latte ir kafijas veids, kas tiek pagatavots ar espresso un tvaicētu pienu. Šīs divas sastāvdaļas tiek sajauktas un pārklātas ar jauku putu slāni, lai piešķirtu tai patīkamu izskatu.
Dzēriena izcelsme ir Itālijā, un tagad to bauda daudzi visā pasaulē. Latte ir pieejams dažādās garšās. Tipiskākais latte sastāv no apmēram 1/3 tases espresso un 2/3 tases piena ar daudzām putām.
Laddu vai laddoo ir tradicionāls indiešu saldums ar lodveida formu, ko bieži dala ar ģimeni un draugiem festivālos un īpašos gadījumos. Ir vairākas laddu šķirnes, taču to parasti gatavo no miltiem, eļļas un cukura.
Vēl viens ēdiens, kas sākas ar burtu L, ir ličī. Tas ir mazu noapaļotu augļu veids ar saldu, baltu aromātu mīkstumu un plānu, raupju ādu. Ličī ir arī ēdams auglis, un to var ēst svaigu.
Šis auglis, kas bieži sastopams Dienvidaustrumāzijā, labi sader ar pankūkām, vafelēm un krepēm. To var pārvērst par skaistu ievārījumu, sajaucot ličī mīkstumu ar citronu sulu, ananāsu sulu, ābolu mērci, kanēli un cukuru.
Latkes ir ērts ēdiens, ko bieži pasniedz laikā Hanuka, populārs ebreju festivāls, kas piemin tempļa attīrīšanu un iesvētīšanu pēc grieķu okupācijas šajā svētajā vietā.
To izskata dēļ dažreiz tās tiek sajauktas ar kartupeļu pankūkām. Bet latkes ir kraukšķīga tekstūra ar neticamu kartupeļu garšu. Jūs varat piešķirt tiem dažādas garšas, sajaucot maisījumā citas garšvielas.
Lo mein ir ķīniešu ēdiens, kas gatavots no vārītām un notecinātām nūdelēm, garšvielām, dārzeņiem, gaļas un austeru mērces. Pēc tam nūdeles viegli pagatavo un mētājas ar sastāvdaļām, līdz tās ir pilnībā uzkarsētas.
Labam lo meinam vajadzētu būt ar nedaudz saldu un pikantu garšu, un nūdeles nav taukainas.
Longan ir viens no pārtikas produktiem, kas sākas ar L, par kuru jūs, iespējams, neesat dzirdējuši. Tas ir ēdams auglis, kas ir viens no ziepju dzimtas Sapindaceae tropiskajiem pārstāvjiem, pie kuriem pieder ličī un rambutāns.
Longan augļu mīkstumam ir skābāka un atšķirīgāka garša salīdzinājumā ar tā brāļiem. Tam ir arī gaiši brūna gluda ārpuse ar baltu mīkstumu un melnu sēklu vidū.
Ling vai baltā līdaka ir zivju veids, kas pieder pie Lotidae dzimtas. Zivis bieži salīdzina ar mencu un omāru tās stingrās un pārslveida svaigās tekstūras dēļ. Tam ir slaids un garš korpuss ar mazām zvīņām, un tas ir lieliski piemērots cepšanai un cepšanai.
Šajā apkopojumā ir daudz pārtikas produktu, kas sākas ar burtu L, kas man visvairāk patīk. Tie ietver omāru, laima pīrāgu, jēra sautējumu un siltu un krēmīgu lazanju. YUM!
Kā ar tevi? Cik pārtikas produktu, kas sākas ar burtu L, kas jums līdz šim ir garšojuši?
Ja jūs zināt citus pārtikas produktus, kas sākas ar L, lūdzu, pastāstiet mums komentāru sadaļā!
