Vai jūs interesē, kā pareizi uzglabāt svaigas zaļās pupiņas? Mums ir daži lieliski padomi, kā saglabāt zaļās pupiņas svaigas.
Svaigu zaļo pupiņu lietošana maltītē sākas pirkuma brīdī. Jums ir jābūt īpaši uzmanīgam, lai izvēlētos labākās zaļās pupiņas, pirms pat izejat no veikala.
Vissvarīgākās piezīmes par zaļo pupiņu svaiguma saglabāšanu ir iepriekšēja plānošana un jāpārliecinās, ka varat tās pagatavot 7 dienu laikā. Pēc tam pārtikas preču veikalā izvēlieties spilgti zaļus, kas viegli nofiksējas. Pēc tam uzglabājiet tos ledusskapja augsta mitruma atvilktnē.
Svaigas zaļās pupiņas ledusskapī uzglabāsies apmēram 7 dienas. Tāpēc mēs ļoti iesakām pirms zaļo pupiņu iegādes izveidot plānu.
Ir tik vilinoši atrasties svaigo produktu sadaļā, redzēt šīs skaistās, perfekti izskatīgās zaļās pupiņas un pie sevis domāt: “Protams, es varu tās izmantot.”
Tas manā dzīvē ir noticis daudz vairāk reižu, nekā es vēlētos atzīt. Es patiesībā TIKAI to izdarīju ar sparģeļu ķekaru. Stāsta beigas bija diezgan skumjas.
Ja zaļās pupiņas ir ceļā, tās noteikti neizturēs ilgi, tiklīdz jūs tās nogādāsit mājās. Tāpēc noteikti izvēlieties svaigākās zaļās pupiņas, kuras varat atrast.
Ātrs padoms svaigu zaļo pupiņu novākšanai ir vizuāli pārbaudīt un iegūt tikai tās, kas ir spilgti zaļas un kurām nav brūnu plankumu. Tāpat nofiksējiet vienu no tiem un, ja tie saliecas, nevis nospraudiet, tos nepērciet.
Nemazgājiet svaigās zaļās pupiņas, kamēr neesat gatavs tās lietot. Glabājiet tos ledusskapja atvilktnē. Neglabājiet tos uz galda vai pieliekamajā.
Svaigas zaļās pupiņas ledusskapī var uzglabāties līdz 7 dienām, ja tās pareizi uzglabā. Vienkārši izpildiet šīs vienkāršās darbības.
Šis ir jūsu vienkāršais kontrolsaraksts, lai pārtikas preču veikalā izvēlētos labākās zaļās pupiņas. Jūs vēlaties iegādāties tikai zaļās pupiņas, kas ir spilgti zaļas, gludas, bez brūniem plankumiem un kraukšķīgas.
Ja uz jūsu zaļajām pupiņām ir brūni plankumi, iespējams, tās būs jāizmet. Ja šur tur ir tikai daži plankumi, varat sagriezt zaļās pupiņas un izmest gabaliņus ar plankumiem.
Ja jūsu zaļās pupiņas ir gļotainas, ļaujiet tām aiziet.
Ja šķiet, ka sēklas iznirst no zaļajām pupiņām, tas nozīmē, ka tās ir pārsniegušas savu augšanas laiku un jums tās jāizmet.
Lai gan mēs zinām, ka zaļās pupiņas ledusskapī ilgs apmēram 7 dienas, es iesaku tās pārbaudīt ik pēc 3 dienām. Ja tie sāk izskatīties mazliet mazāk spilgti vai jums šķiet, ka tie drīz kļūs, jums vajadzētu vai nu gatavot, vai tos sasaldēt.
Mums ir detalizēts ceļvedis, kā sasaldēt zaļās pupiņas ar vai bez tās blanšēšanas. To sasaldēšanai nav nepieciešams ilgs laiks. Blanšējot zaļās pupiņas, garša saglabāsies nedaudz labāk, taču tas aizņem vairāk laika.
Mans ieteikums ir izlaist zaļo pupiņu blanšēšanas soli, ja jums trūkst laika, jo neliels garšas zudums ir labāks nekā zaļo pupiņu ķekars.
Starp citu, ja domājat, ka nekad neatcerēsities, izmantojiet Siri, Alexa vai Google, lai atgādinātu jums. Kopš mēs savā virtuvē ievietojām Amazon Echo ierīci, es to izmantoju visu veidu atgādinājumiem, piemēram, šim. Tas ir neprātīgi noderīgi.
