Ja jūs tūlīt atverat ledusskapi, tas ir diezgan pārliecinošs, ka jums ir pudele Ranch mērces vai mērces.
Mēs jūs nevainojam; mums arī patīk lietas!
Mēs to lietojam gandrīz visās lietās, neatkarīgi no tā, vai gatavojam kraukšķīgas vistas sloksnes, grauzdētu kartupeļu daiviņas vai cepumus, ja jūtamies vainīgi.
Protams, salāti vienmēr ir labāki ar kādu krēmīgu rančo mērci.
Ir viena lieta, kas salauž mūsu sirdi, kad runa ir par rančo mērces lietošanu: tā ir tonnas kaloriju, piesātināto tauku un nātrija.
Labi, mēs tur pārspīlējam, bet ne pārāk. Turklāt tas ir tiešām Ja jūs vienkārši izspiežat rančo mērci no pudeles, ir viegli pārsniegt “ieteiktās porcijas”.
Labi, mēs apsēdāmies un mēģinājām izdomāt, kā iegūt garšīgo rančo garšīgo garšu bez kalorijām, taukiem un pievienota nātrija.
Tad tas mūs skāra.
Pašdarināta rančo garšviela.
Turpiniet uz SaturuJā! Rančo garšvielas, nevis mērci vai mērci, pie kā esat pieradis.
Uzklausiet mūs!
Mums ir daži pārliecinoši iemesli, kāpēc jums vajadzētu apsvērt iespēju izmantot sauso rančo garšvielu maisījumu, nevis garšvielas, kuras esat iecienījis.
Šo pašmāju rančo garšvielu maisījumu ir patiešām viegli pagatavot, un mēs esam gatavi derēt, ka lielākā daļa sastāvdaļu ir jūsu pieliekamajā.
Pārējie ir viegli pieejami jūsu vietējā lielveikalā.
Pēc atvēršanas veikalā iegādātā rančo pārsēja ledusskapī glabājas aptuveni 2–3 mēnešus.
Tomēr ar sausu garšvielu maisījumu jūs varat pagarināt šo derīguma termiņu līdz apmēram 6-8 mēnešiem, ja to pareizi uzglabājat.
Vairāk par to vēlāk!
Veikalā iegādātajā rančo ir daudz sastāvdaļu, kas nav gluži tas, ko mēs sauktu par veselīgām.
Prātā nāk cukurs, tauki un nātrijs, nemaz nerunājot par daudziem konservantiem un stabilizatoriem, ko uzņēmumi izmanto, lai piešķirtu rančo krēmveida konsistenci un ilgāku glabāšanas laiku.
Izmantojot mājās gatavotas rančo garšvielas, jūs precīzi zināt, kas un kādos daudzumos ir iekļauts receptē.
Turklāt jūs varat tos pielāgot atbilstoši savām vajadzībām vai vēlmēm. Vai vēlaties padarīt to ar zemu nātrija saturu?
Samaziniet receptē ieteikto sāli.
Daudzi cilvēki pat nevar ēst rančo mērci vai mērcēt, jo veikalos nopērkamajos zīmolos ir kāda veida piena sastāvdaļas, neatkarīgi no tā, vai tā ir majonēze vai skābais krējums.
Tomēr, izmantojot šo recepti, tie, kuriem ir laktozes nepanesamība, var izbaudīt rančo pikantās garšas, neuztraucoties par to, vai tuvumā ir tualete!
Lai arī cik ļoti mums patīk ģērbties rančo, pēc kāda laika mums tas šķita nedaudz, labi, garlaicīgi. Dips un mērces var iet tikai tik tālu, vai ne?
Tomēr ar rančo garšvielu maisījumu mēs esam atvēruši pilnīgi jaunu ēdienu aromatizēšanas iespēju pasauli! Garlaicīgs popkorns filmu vakarā?
Apkaisiet ēdamkaroti rančo garšvielu maisījuma un sakratiet papīra maisiņā. Boom! Rančo popkorns!
Cepiet dažas liesas zivs filejas (vai mēs varam šeit saistīt visu zivju rakstu)? Sajauciet šo garšvielu ar kukurūzas cieti, un jūs iegūsit jauna veida dragu.
Ķiploku maize nedaudz ho-hum jūsu gaumei?
Sajauciet šo garšvielu ar kādu mīkstinātu sviestu un pievienojiet ķiploku maizei pilnīgi jaunu garšas dimensiju.
Hei, nav sviedru! Mēs esam ieguvuši jūs. Ja meklējat šo krēmveida garšu, vienkārši pievienojiet receptei ½ tasi paniņu pulvera.
Varat arī izmantot svaigas paniņas, kas tai piešķirs pastas konsistenci, kas ir ideāli piemērota tādu grauzdētu priekšmetu uzlikšanai kā šī rančo cūkgaļas karbonāde!
Kamēr cūkgaļas karbonāde gatavojas, rančo “pasta” izkusīs pāri karbonādei, lai visu laiku piesūcinātu to ar pikantu garšu!
Protams! Ja vēlaties spert nākamo soli un izveidot savu rančo pārsēju, varat to izdarīt. Vienkārši paņemiet 1 T gala maisījuma un sajauciet ar 1/3 tasi pilnpiena un 1/3 tasi majonēzes.
Tas dos jums klasisko krēmveida konsistenci, kas jums patīk.
Jūs varat samazināt tauku daudzumu, aizstājot arī majonu ar grieķu jogurtu bez taukiem!
Sausā garšvielu veidā pulveri var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem. Noteikti sargājiet to no karstuma un tiešiem saules stariem.
Mērces vai iegremdēšanas veidā izturieties pret to kā veikalā nopērkamu rančo mērci. Glabājiet to ledusskapī, bet ne ilgāk kā 1-2 mēnešus. Atcerieties, ka jūs nepievienojat konservantus!
Kad izmēģināsit šo garšīgo recepti, iespējams, ka jūsu ledusskapī būs burka ar rančo mērci un vēl viena burka ar rančo garšvielām jūsu pieliekamajā.
Jo, ziniet, maksā visas savas bāzes!
