Ja jums patīk izdomājums un nevēlaties zināt, vai tas iet slikti, kāpiet uz klāja!
Fudge ir tikai viens no tiem pārtikas produktiem, kuriem nevar pateikt nē.
Es vienmēr pērku fudge vairumā tikai tāpēc, ka manas acis ir lielākas par vēderu. Patiess stāsts, puiši.
Vienmēr ir jautri, kad nonākam kādā no Disnejlendas stila degvielas uzpildes stacijām, kur tiek piedāvāti visi grēcīgi garšīgie nevēlamie ēdieni.
Bet, lai mēs būtu uz vienas lapas: vai jūs zināt, par kuriem es šeit runāju? Dažiem no viņiem visa šī joma ir veltīta izdomājumiem. Nopietni.
Tie ir LABĀKIE!
Un, kad jūs stāvat tur, kur tiek pasniegti desmit tūkstoši dažādu veidu svaigu šķiedru, jūs zināt, ka jums tie visi OBLIGĀTI jāiegādājas.
Tad jūs atgriežaties mājās un saprotat, ka jums ir septiņdesmit piecas mārciņas paštaisītas mārciņas.
Stāvot tajā brīdī, kad es vienmēr prātoju, cik ilgi šī viltība turpināsies?
Jā, izdomājums iet slikti.
Tomēr tas kalpo ilgu laiku, it īpaši, ja tas ir pareizi uzglabāts. Fudge var izturēt līdz divām nedēļām, ja to uzglabā istabas temperatūrā. Tas var arī izturēt līdz četrām nedēļām ledusskapī.
No otras puses, saldētava var ilgt līdz 12 mēnešiem.
Cik ilgi izdomājums var sēdēt, būs atkarīgs no tā, kā tas tika izgatavots.
Piemēram, mājās gatavots fudge var nostāvēties istabas temperatūrā līdz trim nedēļām. Tas vislabāk garšos, ja tas tiks patērēts pirmo divu nedēļu laikā.
Un, tā kā mājās gatavotā fudge nesatur nekādus konservantus, tas nedaudz atšķiras no veikalā iegādātā fudge.
Veikalā iegādātajam fudge uz iepakojuma būs norādīts derīguma termiņš, taču tas bieži vien kalpos ilgāk par šo datumu, un tā ir labā ziņa.
Glabājiet savu fudge vēsā un sausā vietā, un jūs uzkodas ar to nedēļām ilgi.
Ja jūs uztraucaties par to, ka pieliekamais vai uz letes kļūst pārāk silts, varat to uzglabāt ledusskapī. Tomēr es neiesaku tik ātri uzglabāt fudge ledusskapī.
Ledusskapī uzglabātais izdomājums pareizi jāuzglabā hermētiskā traukā. Fudge, kas tiek glabāta ledusskapī, mēdz izžūt ātrāk nekā pieliekamajā uzglabātais fudge.
Tomēr, ja jūs esat tāds pats kā es un vēlaties, lai fudge būtu nedaudz auksts, iesaiņojiet to ļoti uzmanīgi.
Bieži vien fudge, ko iegādājaties fudge veikalā, tiek iepakota kartonā un iesaiņota vaska papīrā. Nelieciet šādā veidā iesaiņotu fudge tieši ledusskapī, jo tas ātri izžūs un nebūs krēmīgs.
Lielākās norādes, kas ļauj jums zināt, ka fudge ir sliktas, ir atrodamas tā tekstūrā un izskatā. Tikmēr ņemiet vērā, ka ir iespējams, ka tajā veidosies pelējums, taču tas notiek reti.
Ja izdomājums ir sauss un drūp, tas ir sabojājies.
Ja izdomājuma ārpusē ir izveidojies balts pulveris, tas, iespējams, ir sabojājies.
Tagad ir vērts atzīmēt, ka jūs varat ēst fudge, kas ir oksidējusies (izstrādājusi baltu pulveri), taču tā negaršos tik garšīgi kā kādreiz.
Turklāt jūs joprojām varat ēst izžuvušu fudge, bet tas nebūs tik garšīgs.
Var veidoties pelējums vai kļūt sasmacis, taču tas notiek ļoti reti. Lielāko daļu laika izdomājums laika gaitā izžūst un šokolāde sāk oksidēties.
Mīkla ar riekstiem, ogām vai citām sastāvdaļām, visticamāk, kļūs slikta, jo rieksti galu galā kļūs sasmakuši. Tātad, ja jums ir mīkstums, kurā ir rieksti vai ogas, un neesat pārliecināts, iesmaržojiet to.
Jūs bieži varat smaržot, ka fudge ar riekstiem ir sabojājies. Sasmērējušies rieksti padarīs jūs slimu, tāpēc esiet piesardzīgs, mēģinot izlemt, vai ēst šo fudge.
Labākais veids, kā uzglabāt fudge, ir vēsā, sausā un tumšā vietā. Lai fudge saglabātu vislabākajā stāvoklī visilgāko laiku, ievietojiet to hermētiskā traukā.
Labākais veids, kā uzglabāt fudge
Atcerieties, ka gaiss ir svaigu izdomu ienaidnieks. Tātad, lai gan iepriekš minētie norādījumi var šķist nedaudz daudz, tie joprojām ir labākie veidi, kā ilgāk saglabāt svaigu svaigumu. Mēs varam izvairīties no sliktas izdomāšanas ilgu laiku, ja izmantojam tikai pareizas uzglabāšanas metodes.
Fudge sasaldēšana ir labākā ilgtermiņa uzglabāšanas metode. Alternatīvi, mēs uzrakstījām pilnu pamācību par to, kā iesaldēt fudge. Bet tikai ziniet, ka, sasaldējot svaigu izdomājumu, tas var ilgt pat gadu.
Padoms. Ja izvēlaties sasaldēt izdomājumu, iesaku to sagriezt mazākos gabaliņos.
Ja jūs uzglabājat fudge pareizi, pastāv liela iespēja, ka tas kalpos ilgu laiku. Tas var jūs pārsteigt, bet fudge glabāšanas laiks var būt līdz trim nedēļām! Jā, trīs nedēļas!
Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, šīs darbības, ko esam izstrādājuši, lai uzglabātu fudge, ir viss, kas jums nepieciešams!
Atlikušais fudge ir tik garšīgs ēdiens. Tāpēc nākamreiz, kad dodaties konfekšu veikalā, ziniet, ka varat iegādāties nedaudz papildus un baudīt to vairākas nedēļas.
