30 smēķētāju receptes

Pāriet uz recepti

Neatkarīgi no tā, vai cepat dažas ribiņas vai gatavojat ābolu kraukšķīgumu, smēķētāja izmantošana ir pareizais veids.

Pat krējuma siers, ko varat uzbērt ar bekonu, augļu kompotu un ēst ar krekeriem.

Smēķētāja izmantošana piešķir jūsu ēdienam tādu garšu kā neviens cits.

Mēs esam izveidojuši sarakstu ar 30 garšīgām smēķētāju receptēm, kuras, mūsuprāt, jums patiks.

1. Kūpināta krūtiņa

Katram smēķētājam-entuziastam ir jāizmēģina šī kūpinātās krūtiņas recepte.

Šī recepte ir ideāls pūļa baudītājs jebkurai kopā sanākšanai.

Krūtiņa ir viena no labākajām lietām, ko pagatavot smēķētājā. Tā bagātīgā, gaļīgā garša ļauj atgriezties vēl. Tas ir lieliski, ja tas ir palicis pāri, tas ir.

Īss padoms: iesaiņojiet krūtiņu skārda folijā, lai palīdzētu tai sasniegt ideālu iekšējo temperatūru.

Lūk, recepte.

2. Kūpināti Čedaras bekona pildīti burgeri

Šie burgeri ir laba līmeņa. Bekons, Čedara un liellopu gaļa apvienojumā ar granulu grila bagātīgo garšu liek šim burgeram nomirt.

Šī, mūsuprāt, ir viena no labākajām smēķētāju receptēm.

Sieri, piemēram, Čedaras, Amerikas vai Colby Jack, lieliski papildina šo burgeru.

Apvienojiet to ar piedevām, piemēram, svaigu, neapstrādātu sīpolu vai tomātu, un iegūsit perfektu burgeru.

Šī ir viena no mūsu iecienītākajām granulu grila receptēm, taču varat izmantot arī elektrisko kūpinātāju.

Lūk, recepte.

3. Zema un lēna barbecued Pulled Pork

Šī zemi un lēni vārītas cūkgaļas recepte ir ideāla kūpinātas gaļas recepte.

Tas ir lieliski piemērots ēdiena gatavošanai vai sapulcēm, jo ​​tas noteikti ir populārs ēdiens.

Jūs varat sālīt cūkgaļu nakti, lai palīdzētu gaļai noturēt mitrumu, vai arī varat berzēt cūkgaļu, lai iegūtu jauku, kraukšķīgu mizu, kas ir piepildīta ar aromātu.

Katrā ziņā tas būs garšīgi.

Lūk, recepte.

4. Kūpinātu cūku šoti

Šī ir viena no tām kūpinātajām receptēm, kas var izklausīties traki, taču tai ir pārsteidzošs rezultāts.

Šie kūpinātie cūku “šāvieni” ir ideāls pirkstu ēdiens.

Viss, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu šo recepti jūsu smēķētājam, ir bekons, krējums un Čedaras siers, desiņas, halapeno, ja jums patīk karstums, un sastāvdaļas glazūras pagatavošanai. Tas nekļūst vienkāršāks vai garšīgāks par šo.

Lūk, recepte.

5. Kūpināta Alus Skārdene Turcija

Kad mēs domājam par kūpinātu gaļu, mēs parasti neņemam vērā tītaru.

Un, kad mēs domājam par alus skārdenes gaļu, mēs parasti domājam tikai par vistu. Bet šī recepte liek mums to visu pārdomāt.

Šis bagātīgais, aromātiskais tītars ir ideāls tipisks Pateicības dienas gardums, un tas ļaus jums iemest svētku tītaru kūpinātājā, nevis cepeškrāsnī.

Ātrs padoms: pievienojiet garšvielas alus skārdenei pirms ievietošanas tītarā, lai piešķirtu tai papildu garšu.

Lūk, recepte.

Te ir daži padomi kūpinātas tītara uzglabāšanai un uzsildīšanai.

6. Kūpinātas karstās desas alus siera mērce

Šī nav viena no jūsu tipiskajām smēķētāju idejām, taču tā ir ģeniāla.

Neatkarīgi no tā, vai meklējat uzkodas vai jautru, vieglu maltīti, šai receptei vajadzētu būt jūsu jaunajai izvēlei.

Lūk, recepte.

7. Kūpināts gaļas kukulis

Šī nav jūsu standarta gaļas kotletes recepte.

Lai gan jūsu sastāvdaļas ir līdzīgas jūsu klasiskajam gaļas kukulītim, garša nevarētu būt savādāka, taču vislabākajā iespējamajā veidā.

Ātrs padoms: kad gaļas plāts ir gandrīz gatavs, izvelciet to un pievienojiet iecienītāko glazūru, pirms ievietojat to atpakaļ smēķētavā, lai pievienotu papildu garšas slāni.

Lūk, recepte.

8. Kūpinātas vistas salāti

Šī kūpinātāja recepte ir garšīgs populāras klasikas pavērsiens.

Vistas gaļas dūmu aromāts šajā receptē piešķir jūsu vistas salātiem papildu garšīguma slāni.

Ēdiet to vienu pašu, ar krekeriem vai uz sviestmaizes. Jebkurā gadījumā jūs nebūsiet vīlušies.

Lūk, recepte.

9. Ar citronu sālītas kūpinātas vistas

Nav daudz kombināciju, kas ir labākas par citronu un vistu, bet vai šai kombinācijai pievieno dūmu? Pilnīgi noteikti jāmirst.

Šī recepte prasa arī nedaudz karstu mērci, kas nepievieno daudz garšvielu, bet pievieno etiķa garšu, kas vēl vairāk akcentē citronu.

Lūk, recepte.

10. Kūpināti vistas spārniņi

Šeit ir ideāls ēdiens ballītēm. Savienojiet šos spārnus ar savu iecienītāko mērci vai arī varat ēst tos vienkāršus.

Jebkurā gadījumā jūs nebūsiet vīlušies.

Lūk, recepte.

11. Kūpinātas cūkgaļas karbonādes

Šīs maigās, sulīgās cūkgaļas karbonādes ir pārsteidzošas. Neatkarīgi no tā, vai izmantojat asmeņu karbonādes, ribiņu karbonādes vai muguras karbonādes, jūs būsiet apmierināts ar šo recepti.

Ātrs padoms: sagrieziet karbonādes apmēram 2 collas biezas, lai tās varētu saglabāt pēc iespējas vairāk mitruma.

Lūk, recepte.

12. Kūpināts Čaka cepetis

Kad mēs domājam par cepeti, mēs parasti domājam par katlu vai lēno plīti. Šajā gadījumā lēnā plīts ir jūsu smēķētājs.

Jūs varat kūpināt cepeti sālījumā alumīnija pannā, vai arī izmantot alumīnija foliju un sausu berzi, lai iegūtu kraukšķīgu, aromātisku garozu.

Jebkurā gadījumā tas liks mutei asarot.

Lūk, recepte.

13. Smoked Boston Butt

Bostonas muca lēna gatavošana granulu kūpinātājā ir labākais veids, kā iegūt sulīgu, maigu gaļu.

Ātrs padoms: izmantojiet dzeltenās sinepes kā saistvielu, lai palīdzētu jūsu garšvielām pielipt pie Bostonas dibena.

Lūk, recepte.

14. Smoked Pulled Pork Butt

Kūpināta cūkgaļas muca ir viena no vienkāršākajām un daudzpusīgākajām smēķētāju receptēm.

Jūs varat izmantot plūktu cūkgaļas dibenu daudzos ēdienos, piemēram, sviestmaizēs, taco, burito, ceptos kartupeļos un daudz ko citu. Tas ir arī garšīgs pats par sevi.

Lūk, recepte.

15. Kūpinātas cūkgaļas vēders apdeguši gali

Šie cūkgaļas vēdera sadedzinātie gali rada atkarību. Tie ir ideāla salda, sāļa, kūpināta un kraukšķīga kombinācija.

Tie ir tikpat labi arī nākamajā dienā.

Ātrs padoms: nedaudz sasaldējiet cūkgaļas vēderu, pirms tas nonāk kūpinātā, lai tas saglabātu vairāk mitruma.

Lūk, recepte.

16. Smoked Prime Rib

Prime riba pati par sevi ir delikatese, taču apvienojiet to ar lēnu gatavošanu uz kūpinātāja, un jūs būsiet debesīs.

Tā kā šis ir dārgāks gaļas izcirtums, šī recepte iesaka izmantot augstas kvalitātes kokskaidu granulas un augstas kvalitātes gaļas termometru, lai nesabojātu savu ēdienu.

Lūk, recepte.

17. Kūpināts cūkgaļas plecs

Gan cūkas lāpstiņa, gan cūkgaļas dibens pagatavo lieliskus cūkgaļas cepešus, taču šai kūpinātās cūkgaļas lāpstiņas receptei ir jābūt mūsu iecienītākajai maigai, sulīgai uz grila gatavotai cūkgaļai.

Lūk, recepte.

18. Veselas kūpinātas vistas

Šīs medus ķiploku vistas, kas kūpinātas virs ābolu vai ozola granulām, ir garšīgas.

Jūs varat pasniegt visas šīs vistas ar savām iecienītākajām sānu malām, vai arī varat tās sasmalcināt, lai tās lieliski pievienotu salātiem, sviestmaizēm, iesaiņojumiem un citiem.

Lūk, recepte.

19. Kūpinātas bekonā ietītas vistas krūtiņas

Šīs bekonā ietītās vistas krūtiņas ir viena no ātrākajām maltītēm mūsu sarakstā. Tos nepieciešams tikai sālīt 2 stundas un iet uz kūpinātāju 3 stundas.

Tie ir gardas, bērniem draudzīgas smēķētāju vakariņas, kuras patiks visai ģimenei.

Lūk, recepte.

20. Kūpināta cūkgaļas fileja ar kazenes burbona mērci

Tā vietā, lai sagrieztu cūkgaļas fileju karbonādes, lai kūpinātu, mēģiniet kūpināt visu fileju.

Šo kūpināto cūkgaļas fileju akcentē salda, bet pikanta kazeņu burbona glazūra, kas liks mutei asarot.

Lūk, recepte.

21. Kūpināts krējuma siers

Būsim godīgi, kad pirmo reizi redzējām, ka kūpināts krējuma siers ir lieta, mēs domājām, ka tas izkusīs un būs katastrofa smēķētājam.

Bet puika, mēs kļūdījāmies. Kūpināts krēmsiers ir gardums!

Jūs varat pasniegt šo kūpināto krējuma sieru kā piedevu gaļai, sajaucot ar bekonu vai lasi, vai darīt tāpat kā mēs, un vienkārši ēdiet to ar čipsiem vai uz krekeriem.

Īss padoms: ievietojiet krējuma sieru skārda folijas "laivā", lai siers neizkūst un neizkūst kūpinātājā.

Lūk, recepte.

22. Kūpinātas bērnu muguras ribiņas

Šī recepte liek izmantot gāzes grilu. Lai radītu dūmu garšu, skārda folijā ielieciet koka skaidas un ieduriet folijā caurumus.

Šīs ribas lēni gatavo, izmantojot netiešu siltumu, tāpēc, kad tās ir gatavas, tās nokrīt no kaula.

Lūk, recepte.

23. Kūpināta brieža gaļa

Šī recepte ir mūsu iecienītākā medījamo dzīvnieku recepte. Tas izmanto sausu sarkanvīnu, lai lieliski papildinātu brieža gaļas garšu.

Ātrs padoms: nogrieziet gaļas sudraba uzliku un taukus, lai izvairītos no rotaļīgas garšas.

Lūk, recepte.

24. Kūpināta Šrirača

Smēķēšana ir paredzēta ne tikai gaļai! Šī srirača gatavošanai ir ideāla kūpinātas karstās mērces recepte.

Smēķējot papriku un tomātus šai receptei, garša tiek pacelta pavisam jaunā līmenī.

Lūk, recepte.

25. Kūpināti saldie kartupeļi

Šis sānu ēdiens lieliski izskatīsies uz jūsu Pateicības dienas vakariņu galda (iespējams, novietots blakus tam kūpinātam alus konservu tītarim no agrāk).

Tomēr tas nav piemērots tikai rudenim. Šī kūpināto saldo kartupeļu recepte apvieno saldumu un kūpinājumu tādā veidā, kas liek mums asarot.

Kartupeļus varat papildināt ar klasiskajiem saldo kartupeļu piedevām, piemēram, sviestu, kanēli un zefīriem. Vai arī varat to pacelt un papildināt ar kūpinātu sukādes bekonu vai apdegušiem galiem. Jebkurā gadījumā jūs atgriezīsities vairāk.

Lūk, recepte.

26. Kūpināta tītara krūtiņa

Neatkarīgi no tā, vai dodat priekšroku baltai gaļai, gatavojat ēdienu nelielai grupai vai nevēlaties pagatavot veselu tītaru, šī kūpinātās tītara krūtiņas recepte jums ir lieliski piemērota.

Šī recepte iesaka tītara krūtiņu iemērc dzērveņu-ābolu sulas marinādē līdz naktij.

Marināde apvienojumā ar dūmu aromātu no grila ir ideāls garšas profils rudenim.

Lūk, recepte.

27. Kūpināti garšvielu garneļu iesmi

Šie kūpinātu garneļu iesmi ir ideāls ātrs un vienkāršs papildinājums jūsu maltītei.

Jūs varat apvienot garneles ar izvēlētiem dārzeņiem un augļiem, lai šis ēdiens būtu lieliski piemērots jebkurai maltītei.

Īss padoms: ja izmantojat koka iesmus, pirms kūpināšanas iemērciet tos ūdenī, lai iesmi nepiedegtu.

Lūk, recepte.

28.Kūpināts lasis

Kūpināts lasis ir klasiska kūpināšanas maltīte. Šī recepte ir vienkāršs veids, kā pagatavot visgaršīgāko karsti kūpinātu lasi.

Viss, kas jums jādara, ir iemērc lasi uz nakti sālījumā, kas sastāv no ūdens, sāls, brūnā cukura, sīpolu pulvera un ķiploku pulvera.

Pēc tam, kad tas ir mērcēts vismaz uz nakti un līdz 24 stundām, izmetiet to uz kūpinātāja, un viss būs gatavs.

Lūk, recepte.

Un šeit ir norādīts, kā to iesaldēt.

29. Kūpināts ābolu kraukšķis

Smēķētāji nav paredzēti tikai uzkodām. Mēs atklājām, ka kūpināti deserti ir populārs un ļoti garšīgs ēdiens.

Šis deserts ir ideāls rudens ēdiens ar bagātīgu un saldu ābolu pildījumu, kraukšķīgu auzu pārslu pildījumu un siltu dūmu garšu.

Šim kūpinātu ābolu kraukšķīgumam ir nepieciešams kompensēts kūpinātājs, taču derēs arī elektriskā kūpinātājs vai granulu kūpinātājs.

Lūk, recepte.

30. Kūpināts Tofu

Mēs nevarējām pabeigt savu sarakstu, neiekļaujot vegānu iespēju.

Šī recepte ir super vienkārša. Viss, kas jums nepieciešams, ir jūsu izvēlētais tofu, olīveļļa un steiku garšvielu maisījums.

Lūk, recepte.

Apakšējā līnija

Kūpināta ēdiena garša un aromāts ir gandrīz primārs, izceļot priežu koka senču garu un mūsu ēdienu mīlošo dvēseļu liesmas.

Lai gan tas varētu būt nedaudz pārspīlēti, padomājiet par šiem vārdiem nākamreiz, kad nākamajā mājā iedvesīsiet smalkmaizītes smaku un pastāstiet man, kā jūtaties tad.

Turpiniet uz Saturu
0
Lūk, kā smēķēt šķiņķi, kas jums patiks
Kā smēķēt lasi mājās
Kā padarīt bekonu saraustītu tikai 6 vienkāršos soļos
Visi, kas esat noguruši no virtuves, nāciet, lai saņemtu Inspo
13 pārsteidzošas Traeger receptes
Vai meklējat labāko Ziemassvētku dāvanu?
Kas ir Turbinado cukurs?
Kā atkārtoti uzsildīt krūtiņu 4 vienkāršos veidos
Veselīgas mājās gatavotas pikantās Bbq mērces receptes!
Tops
uz augšu