Ēdienu gatavošana ir vienas daļas tehniskas spējas, viena daļa pacietības un 100% radošuma. Es vienmēr domāju, ko pasniegt ar zivīm, kas nav sasaldētā maisiņā vai zilā kastē.
Vienkārši pagatavotas svaigas sastāvdaļas bieži vien ir labākais veids, kā uzlabot zivju receptes.
Internets ir bijis milzīgs iedvesmas avots ēdiena gatavošanai, bet vēl jo vairāk — piedevu recepšu meklējumu grāmata un ideju krātuve, it īpaši, ja zinu, ka man nav uzreiz viss nepieciešamais, tāpēc es var improvizēt, kur nepieciešams.
Tātad, mēs apkopojām recepšu sarakstus, lai palīdzētu jums izlemt, ko ēst ar zivīm, kuras varat pagatavot mājās.
Tie kalpo kā izejas punkts dažām jūsu iecienītākajām garšām un ļauj izmantot 1:1 no tā, kas jums ir pa rokai.
Izbaudiet mūsu ieteikumus zivju piedevām, sākot no skaista ziedkāpostu trauka ar koriandra sēklām un itāļu pētersīļiem, līdz vienkāršiem, mierinošiem ķiploku spageti, kas pulverīti ar parmezānu.
Tas, ko mēs šeit piedāvājam, ir tikai garša (skatiet, ko mēs tur darījām) no visām pārsteidzošajām labāko piedevu receptēm, kas tiek piemērotas zivīm.
Pārtikas pagatavošana mājās dažkārt var aizņemt daudz laika, taču veseli grauzdēti sviesta ķirbji ir tik vienkārši, kā nākas.
Sviesta skvošs ir iecienīts kopā ar lasi — viegli salds papildinājums šim bagātīgajam lasim.
Ar šefpavāra nazi sagrieziet vienu šķēlēs gareniski, pārklājiet ar olīveļļu un novietojiet uz cepešpannas 400 F temperatūrā, un jums ir dārzenis, kas ir gatavs ēšanai vai lietošanai receptēs.
Kad tas ir atdzisis, sagrieziet al dente grauzdētu sviesta skvošu rudens salātiem vai ievietojiet to blenderī, lai pagatavotu zupas biezeni, līdzīgi kā jūs varētu izmantot saldos kartupeļus.
Šai trīs sastāvdaļu kartupeļu receptei ir lielisks noformējums tikai ar sviestu, kartupeļu mazuļiem un rozmarīna garšvielām.
Šos "Hassleback" kartupeļus var grilēt vai grauzdēt, un jūs varat izmantot olīveļļu ar sviestu.
Pagatavojiet šeit savu rozmarīna vai steiku garšvielu vai pat izrotājiet ar svaigiem garšaugiem pēc saviem ieskatiem.
Triks ir nodrošināt, lai jūs nepārgrieztu kartupeli līdz galam.
Tie ir garšīga piedeva zivīm, un pat bērni ir apmierināti ar jauko formu.
Lai gan (vēl) tas nav viens no populārākajiem graudiem Amerikā, šis košļājamais, riekstainais un absolūti stiprinošais grauds padara perfektu garnīru cūkgaļai, vistas gaļai un, kā es to redzu, zivīm.
Šajā pusē tiek izmantota gaisa cepeškrāsns, lai ātri apstrādātu sagatavotos sakņu dārzeņus, un jums joprojām ir plīts virsma, lai pagatavotu pērļu farro līdz al dente beigām.
Pasniedz karstu kā sātīgu plovu vai atdzesētu ēdienu, kas līdzinās makaronu salātiem, un tas būs jauks, vienkāršs garnīrs jebkurā gadalaikā.
Vēl viena skaista gaisa cepšanas recepte. Šī ir vienkāršs jaukts dārzeņu ēdiens, kurā tiek izmantoti zoodārzi un ķiršu tomāti vai sagriezti tomātu daiviņas.
Paņemiet lielo maisīšanas trauku un iemetiet eļļu un garšvielas, pēc tam iestatiet gaisa fritētāju uz “lielisku”, un jūs ēdīsit apmēram pēc 15 minūtēm.
Vienlaicīgi iedarbiniet savu zivi, un viss ir praktiski gatavs pasniegšanai uzreiz.
Šī ir gan recepte, gan pamācība, tāpēc īpaši tad, ja esat iesācējs ēdiena gatavošanā, tas ir labs padoms, kā sautēt, izmantojot īsu sastāvdaļu sarakstu.
Ar delikātām zivīm ir labi uzlabot šo gaišo garšu divos veidos: palikt pie pusdienu ideāla vai likt garšīgajām pusēm smagi pacelt šķīvi.
Svaigi sagrieztas zaļās pupiņas samazinās bagātīgo, krēmīgo cajun garšu Cepta bute ar Pontchartrain Mērce, piemēram.
Vai jums ir laša Oskars? Mēs sapratām — šīs al dente zaļās pupiņas ar jūras sāls un olīveļļas piegaršu ir lielisks veids, kā to darīt.
Mums ļoti patīk bok choy daudzpusība — “eksotisku” dārzeņu piedevu carte blanc.
Šajā rakstā tas ir minēts kā piedeva gaļas klaipam, filejai, un, protams, daudzos ķīniešu ēdienos ir iekļauts bok choy.
Bet man patīk šis sautētais bok choy kā lielisks garnīrs zivīm.
Šī trīs sastāvdaļu recepte (noklikšķiniet uz Pārlēkt uz recepti, lai dotos tieši tur) patiešām ir lielisks sākums, lai izmantotu iecienītākās garšvielas.
Viltība ir neapgāzt vai pārāk daudz pārvietoties pa bok choy, tāpēc tas kļūst patīkams un pārogļojies.
Es būšu pirmā, kas atzīs, ka esmu uzaugusi, MĪLĒdama spinātus. Tas bija viens no vienīgajiem dārzeņiem, ko pasniedza mana mamma, un par kuru es neuztraucos.
Varbūt tā bija ironija (saproti? Dzelzs?), kā viņa bija tik šokēta, ka es to ēdu, bet es par savu dzīves misiju izvirzīju to ēst un baudīt pēc iespējas vairāk receptēs.
Šie vieglie siera krēmveida spināti ir viens no daudziem.
Ķiploki un parmezāns pārvērš šos lapu zaļumus par diezgan dekadentu ēdienu, taču jūs joprojām varat teikt, ka jums bija šīs dienas dārzeņi.
Cik reižu esat ēdis jūras veltes un rīsi ir bijuši pāri, zem vai blakus jūsu jūras velšu ēdienreizei ar citrona daiviņu?
Citrusaugļi vienkārši iet roku rokā (rokā?) Ar zivīm, un lieliski pagatavotie basmati rīsi to visu nes mājās. Apvienojiet šīs klasiskās garšas šajā piecu sastāvdaļu citronu rīsu receptē-vienā daudzpusīgā un garšīgā garnīrā.
Šajā receptē tiek izmantota citrona miziņa, ķiploki un olīveļļa kā vienkāršs, svaigs blakusvāģis praktiski jebkurai zivju receptei. Vai vēlaties vairāk citronu sulas garšas? Dubultojiet šo garšu un pagatavojiet to dziedāt.
Mēs jau esam noskaidrojuši, ka citrusaugļi ir dabisks jūras velšu un zivju blakusvāks, un šis citronu levitējošais spēkstacija Feasting at Home ir gan vegāns, gan bez lipekļa.
Pat ja neievērojat noteiktu diētu, uzskatiet šo diētu kā garšīgu veidu, kā nākamajā vakariņās uzņemt dārzeņus.
Pārbaudiet ziedkāpostu perfekti apdedzinātās puķes ar svaigiem pētersīļiem, un caur ekrānu praktiski var sajust spilgtā citrona smaržu.
Viņi kā priekšnieks izmanto koriandra sēklas, ķimeņu sēklas un sasmalcinātus itāļu pētersīļus.
Ja tas izrādās kaut kas līdzīgs viņu attēliem, es ēdu šo krāšņo ēdienu vakariņās, pusdienās un brokastīs.
Vai tas kļūst vienkāršāks par nūdeļu pasniegšanas bļodu, kas aplieta ar sviestu, sāli un melnajiem pipariem?
Tā nedomāju.
Šī vienkāršā zivju puses recepte ir ieguvusi yum trifecta: makaronus, sviestu un sāli. Ak, tā ir lieliska iespēja, ja vēlaties pildījumu, vieglu pusi.
Ir tik daudz dažādu veidu, kā uzlabot šo galveno sastāvdaļu ar svaigām garšām un garšvielām.
Jūs varat izrotāt sviesta nūdeles ar praktiski jebkuriem garšaugiem, piemēram, svaigām dillēm, šeikera sieru, citrona miziņu un citiem, tāpēc dodieties uz pilsētu, izmantojot šo vienkāršo recepti.
Profesionāla padoms: Nekad nepārvāriet nūdeles, tas ir pirmais noteikums.
Kartupeļu kartupeļi vienmēr ir patīkama pārmaiņa no parastajiem, un to visu var pagatavot vienā piegājienā, izmantojot parasto cepeškrāsni.
Šo dārgakmeņu cepšana samazinās tauku daudzumu, taču ir dažas lietas, kas jāatceras:
No tiem varat pagatavot arī saldo kartupeļu daiviņas.
Kurš gan zināja, ka vienkārša salātu recepte ir ļoti svarīga, lai maltīte kļūtu no yum līdz YOWZA!
Vienkāršais nosaukums “Labākā zaļo salātu recepte” to neattaisno.
Pecorino siera piegarša, panko kraukšķīgums, sarkanais sīpols un mana iecienītākā – sviesta salāti – padara šos salātus par 100% izciliem.
Izmantojot sinepju/etiķa kombinēto vinegretu, esat gatavs. Vai arī izmēģiniet vienkāršu citrona mērci vai šampanieša vinegretu, ja jums nav visu nepieciešamo sastāvdaļu.
Ne gluži sadauzīts un grauzdēts kā mans tēvocis Pīts mana māsīcas kāzās, bet GANDRĪZ.
Briseles kāposti vienkārši nebija dārzeņi, kurus es varēju nomākt līdz gandrīz klepus gadu vecumam.
Bet tad, TAD, daži tika pareizi sagatavoti — galos tika iegriezti un apgrauzdēti krāsnī ar balzamiko etiķi — un tas mainīja manu veģetāro dzīvi.
Šajā grauzdēto Briseles kāpostu receptē ir parmezāna siera kalni, tāpēc ļaujiet sieram jūs aizkustināt līdz asarām.
Jūs pat varat izmantot svaigas vai saldētas Briseles (tas ir jauki, ja jūs nevarat tos atrast sezonā netālu no jums).
Tvaicējiet šos mazos zaļos dārgakmeņus un burtiski sasmalciniet vārītos kāpostus.
Siera labestības kraukšķīgās malas vienkārši sūtīs jums pāri malai.
Šāds glīts sānu ēdiens, ko var papildināt ar garšīgām zivīm, īpaši grilētu terijaki tilapiju.
Burkānu skūšana nekad nebija manā darāmo darbu sarakstā, līdz šis pikantais numurs no Running To The Kitchen parādījās uz mana galda.
Pati salāti ir tikai burkāni, ķemmīšgliemene, Indijas rieksti, bet garšas sajūtas nāk no šīs mērces, kas sastāv no mājās grauzdētiem čili pipariem, divu veidu eļļām-kokosriekstu un sezama-un baltvīna etiķa.
Es droši vien pievienotu nedaudz vairāk sāls un medus, jo šķiet, ka burkāniem ir nepieciešams garšas dziļums.
Ja jūs varat tikt galā ar šo sitienu, tas liks jūsu zivju ēdienam DZAUDĒT.
Kukurūza ir tik daudzpusīga, un, ja grilējat zivis, atrodiet šeit grilēšanas metodi un iestatiet to uz grila, pirms uzliekat zivis.
Grilējiet to visu un saglabājiet savas virtuves tīrīšanu.
Bet, ja jums ir tikai dažas minūtes un vēlaties ātri iegūt savu svaigo kukurūzu uz galda, vāriet to uz plīts virsmas.
Pasniedziet ar lielu daudzumu sāls, sviestu (un tadžīnu, ja jūtaties gards).
Mēs vienmēr iesakām pirms pasniegšanas labi nosusināt kukurūzas vālītes un dažas minūtes atdzesēt.
Izņemiet priekšautiņus — kukurūzas vālīte ir viena no labākajām zivīm zivīm šajā Fishisipi pusē. (Atvainojiet.)
Spageti ir viens no populārajiem sānu ēdieniem, kas ir daudz daudzpusīgāks, nekā mēs bieži to atzīstam.
Es tik ilgi to ēdu ar marināru un maltu liellopu gaļu (labi, arī kotletes), ka reti esmu devusi iespēju tai izaugt.
Šī recepte Little Sunny Kitchen saka: "Šeit ir jūsu iespēja, spageti. Ej un dari mūs lepnus. ”
Viņi runā par visiem pārsteidzošajiem veidiem, kā to savienot pārī, bet, protams, mēs to mīlam ar praktiski visām zivīm: lasi, paltusu, foreli un citām.
Viņi izmanto svaigus pētersīļus — un, protams, svaigie garšaugi ir tik spilgti un brīnišķīgi —, bet man ir pilns kaltētu garšvielu pieliekamais, tāpēc šajā gadījumā es izmantoju žāvētus pētersīļus.
Lai gan mēs esam priecīgi gatavot ēdienu ar ķiplokiem jebkurā stāvoklī, par grauzdētiem ķiplokiem ir kaut kas PĀRBAUDĪTS. Dziļi, es jums saku.
Augsts karstums pilnībā izmaina ķiploku garšas profilu!
Gluds, sulīgs, praktiski krēmīgs ar siltām, riekstu notīm svaiga ķiploka piegarša vietā. Šī recepte palīdz spert pirmo soli, lai pagatavotu grauzdētu ķiploku gaļas dēlīšai, pievienotu mērcēm vai smērējam.
Mēs padarījām šo sarakstu pārāk vienkāršu jums, vai ne? Palieliniet vakariņu laiku ar risoto — tas ir ļoti laikietilpīgs ēdiens, kas piesaista visu jūsu uzmanību.
Šajā Grace and Good Eats receptē nav garš sastāvdaļu saraksts, taču tās ir patiesas par to, cik ilgs laiks būs nepieciešams, lai izveidotu šo jauko graudu podu.
Izpildiet norādījumus uz burtu T, un blakus savām smalkajām zivīm būsiet laimīgs un paēdis.
Mums ļoti patīk ziedkāposti ar zivīm, jo mēs varam pievienot daudz mērču vai sieru (vai abus) un joprojām saukt to par dārzeņu.
Tomēr šis ir kā steiks — sagriezts biezās šķēlēs un skaisti pārogļots.
Pievienojiet garšvielas pēc savas izvēles vai izmantojiet tās, ko esam iekļāvuši. Viltība ir tāda, ka ziedkāpostu nepārvieto pārāk daudz, tāpēc no katras puses tas kļūst patīkams un tumšs. Tas piešķir dūmu aromātu, kas nav tikai tvaicētiem ziedkāpostiem.
Ir grūti gaidīt, un pacietība ir šīs receptes priekšrocība. Tas tiek ievietots cepeškrāsnī, bet jūs varat pielāgot, lai to pagatavotu uz grila.
Jūs zināt, ko viņi saka: "Vilto, līdz jūs to steiks."
Brokoļus, kas pazīstami arī kā mazuļu brokoļi vai brokoļu rabe, ar sparģeļiem līdzīgu kātiņu un maigu tradicionālo brokoļu ziedu garšu vislabāk var pagatavot skaisti al dente.
Man patīk šis ēdiens ar jūras veltēm un īpaši bagātīgiem, mērcē smeltiem ēdieniem.
Nevis es cenšos jūs kaut kā ietekmēt, bet es atklāju šo krustziežu dārzeņu pie Pappadeaux, un viņi zināt ko pasniegt ar zivi.
Tātad, izmēģiniet šo recepti, un triks ir cept, cept, cept. Viņi piedāvā daudz piezīmju brokoļu pirmajiem taimeriem.
Es vienmēr esmu poētisks par to, kā dzērvenes tik labi sader ar visu, ko es gatavoju lasi: laša pīrādziņi, grilēts lasis, krāsnī cepts lasis, pannā sautēts lasis.
Lai gan šis nav svaigs auglis, tas ir vārīts, šis dzērveņu kompots ir pirmais, kas nāk prātā, kad domāju, ko pasniegt ar zivi.
Pilna atklāšana: es ēdu dzērveņu kompotu ar karoti arī kā uzkodu, tāpēc man tas ļoti patīk. Šis pikants, skābais aromāts nav piemērots visiem, bet man tas patīk. Un tas patiešām ir vislabākais ar bagātīgu zivju ēdienu. (Sakiet to trīs reizes ātri.)
Izmēģiniet šo recepti ar saldētu dzērveņu maisiņu, ko iegādājāties īsajā rudens periodā, kad tās būs pieejamas. Ļaujiet man zināt, ko jūs domājat, ja vien jums tas nepatīk, tad nesakiet man.
Šos salātus sajauc ar Granny Smith āboliem, ābolu sidra etiķi, nedaudz majonēzes un skābā krējuma, kā arī sagatavotu kāpostu salātu maisījuma maisiņu, lai jūsu recepte būtu vienā mirklī.
Šis galda cukura pieskāriens pastiprina ābolu garšu, un tas pazūd ar dakšiņu.
Dažas dienas es domāju, ka vienkārši cepti kartupeļi ir tik…vienkāršs… Un tad, kad man priekšā ir viens, es iegrūžos it kā es būtu sen pazudis tuksnesī.
Šie perfekti mīkstie un pūkainie jaunie kartupeļi vai Jukonas zelts, vai smalks rusētais. Papildināts ar visu… vai gandrīz neko… cepts kartupelis padarīs jūsu zivju dienu.
Mēs esam sajūsmā par ceptu kartupeļu vienkāršību un to, cik ātri un viegli ir cept cepeškrāsnī, un mēs joprojām iegūstam šo skaisto, aromātisko, krāsnī grauzdētu tekstūru.
Redzi? Tagad es gribu ceptu kartupeli.
Viegli, spilgti bezmajo kāpostu salāti lieliski sader ar vasaras jūras velšu receptēm.
Vietnē mums ir pāris sautēšanas iespējas, taču šī ir mūsu iecienītākā līdzās vieglajām gaļas zivju vai grilētu zivju fileju vakariņu receptēm.
Mēs to uzliekam uz slīdņiem, zivju sviestmaizēm, un tas ir lieliski piemērots arī zivju taco!
Kāds garšvielu saraksts, ko pasniegt ar zivi, būtu pilnīgs bez tartāra mērces?
Tur ir daudz ceptu zivju (un varbūt daži frī kartupeļi), kas ir vientuļi un cer uz ātru mērcēšanu, lai dzīve būtu pilnīga.
Vai varat sajaukt saldo garšu ar majonēzi un nosaukt to par dienu? Protams. Bet arī izmēģiniet šo recepti.
Kādas zivis jūs ēdat vakariņās?
Mēs glabājam daudz laša saldētavā, tāpēc mēs vienmēr meklējam to, ko pēdējā brīdī ātri un viegli pagatavot.
Apskatiet šo 21 mango recepti — tajā ir tik daudz labu lietu, un dažas no tām lieliski iederēsies ar veselīgu garnīru ar maigu balto zivi vai citiem jūras velšu makaronu ēdieniem.
Mēs salikām šo citronu un diļļu lasi ar garšaugu salātiem, un tas ir jauks pamatēdiens, ko varat aizstāt ar citiem zivju veidiem, ja neesat laša cienītājs.
Pastāstiet mums, ja izmēģinājāt kādu no šiem ēdieniem savām zivīm un vai veicāt kādas korekcijas.
PS. Mēs daudz pieminam gaisa cepeškrāsns receptes, jo mēs mīlam savējo un izmantojam to visu laiku. Piesakieties, lai laimētu mūsu balvas par gaisa ceptuvi. Ja jums tāda ir un jums tas patīk, varat to kādam uzdāvināt Ziemassvētkos. Vai arī saglabājiet to kā rezerves kopiju.
