Gebakken Avocado Frietjes Recept

Ga naar Recept

Gebakken Avocado Frietjes Recept

We zijn van mening in ons huishouden over avocadofrietjes. Sommigen van ons zijn er dol op en een van ons vindt hete avocado's vreemd. Houd daar dus rekening mee voordat je dit recept probeert. Mijn gedachten proberen het voordat je het afwijst.

Als je op zoek bent naar een unieke snack voor een filmavond of een bijgerecht voor pizza, overweeg dan om avocadofriet te maken.

Hoe weet je wanneer een avocado stevig is?

Begin bij het uitzoeken van een avocado met een visuele inspectie. Hoewel kleur niet altijd de beste indicator is bij het uitkiezen van rijpe avocado's, is het een geweldige plek om te beginnen. Controleer of de avocado een donkere schil heeft en niet groen.

Pak vervolgens de avocado op en knijp er zachtjes in. Als de avocado iets meegeeft aan de druk van je hand, is hij rijp. Als het een squishy gevoel is, is het overrijp. Het is stevig en geeft niet dat het nog niet rijp is.

Voor avocadofrietjes, wil je avocado's plukken die een beetje meegeven als je ze uitknijpt, maar niet zacht aanvoelt.

Wat is panko?

Panko is een paneermeel in Japanse stijl dat vaak wordt gebruikt bij het coaten van gefrituurd voedsel. Het is gemaakt van gedroogd brood zonder korst. Het is luchtiger dan traditioneel paneermeel en daarom knapperiger als het wordt gekookt.

Tips voor avocadofriet

  • Laat tijdens het bakken ruimte tussen de frietjes. Door de luchtstroom kunnen de frietjes krokant worden in plaats van te stomen.
  • De avocado's moeten rijp zijn, maar niet smeuïg. Smushy avocado's zijn niet goed bestand tegen bakken.
  • Avocadofrietjes zijn een rijke snack, dus minder is over het algemeen meer. Als we deze klaarmaken, zijn mijn ogen meestal groter dan mijn maag.
  • Meng de smaakmakers in dit recept. Als je van pittig houdt, overweeg dan om rode pepervlokken toe te voegen.
  • Oventijden variëren, dus houd deze goed in de gaten wanneer je ze bakt.
Doorgaan naar inhoud
0
Gebakken zoete frietjes die iedereen zal smaken
Een eenvoudig recept voor avocado-mayonaise
Hoe Avocado Deviled Eggs te maken
Wat te serveren met hamburgers (11 heerlijke kanten
Hoe een avocado te snijden (de gemakkelijke manier)
Hoe smaakt avocado?
Hoe maak je avocadosaus
Wortelfrietjes maken in een Airfryer
Zo maak je zoete aardappelfrietjes in de lucht
Bovenkant
omhoog