29 herfstcocktails: stijlvol en creatief!

Ga naar Recept

Het lijkt misschien afgezaagd om de verrukkingen van herfstsmaken te blijven aanprijzen als de andere drie seizoenen ook prima zijn. Maar herfstcocktails zijn de BESTE, dus we hebben deze lijst samengesteld op internet met onze favoriete herfstcocktailrecepten die je kunt proberen.

Bekijk onze lijst en kies er een paar uit voor je volgende brunch of borrel. Het is precies wat we doen, dus waarom jij niet?

We maken ook veel drankjes die niet-alcoholisch zijn.

Als je de spectaculaire ingrediënten in sommige van deze ziet, zul je versteld staan ​​van hoe smaakvol en smakelijk ze klinken, zelfs als ze niet dronken zijn.

We hebben Thanksgiving in aantocht en hoewel we normaal gesproken geen speciaal drankje doen voor Turkey Day, komt er gezelschap binnen en dat betekent alcohol.

Maar een kerstbrunch vraagt ​​ALTIJD om een ​​bijzondere herfstcocktail.

We gaan de Fig en Lemon Fizz proberen, evenals de Blackberry Thyme Bourbon, dus we zullen daarover rapporteren.

(We behouden ons het recht voor om ook van gedachten te veranderen - heb je de Pumpkin Spice Moscow Mule GEZIEN??)

1. Appelcider-champagnecocktail

Appelcider is een traditionele herfstsmaak. Dus mixen met champagne zorgt natuurlijk voor een heerlijke herfstcocktail.

Voor dit drankje heb je niet veel nodig. Je hebt alleen appelcider, wodka, kaneel, nootmuskaat, ahornsiroop en champagne nodig.

Dus hoewel er niet veel ingrediënten zijn om deze herfstmixdrank te maken, zijn het ingrediënten van hoge kwaliteit en een heerlijke combinatie van smaak.

2. Blackberry Tijm Bourbon Cocktail

Deze heldere cocktail is gemaakt met een met tijm doordrenkte eenvoudige siroop.

De simpele siroop voegt een aardse zoetheid toe die mooi combineert met de verse bramen.

Het heeft ook een beetje citroensap dat de bourbon aanvult.

Geniet van deze prachtige cocktail met een schijfje citroen en een takje tijm als garnering.

3. Karamel Appel Sangria

Als je aan de herfst denkt, duurt het niet lang voordat je aan karamelappels denkt.

Dit is een perfecte sangria-cocktail voor de herfst. Het is gemaakt met appelcider en heeft een suikerrand.

Een cocktail gaat van leuk naar spectaculair als je hem met een beetje plezier garneer.

Deze is gegarneerd met de suikerrand, een schijfje appel en een takje rozemarijn.

Dit is een variant op de appelcider sangria die perfect zoet is en een fantastische cocktail voor deze tijd van het jaar.

4. Pittige grapefruit en Jalapeno Margarita

Als er een kou in de herfstlucht hangt, zal deze pittige cocktail je meteen opwarmen.

De combinatie van limoen en grapefruit passen mooi bij elkaar, maar dan gooi je het kruid van de jalapeño plak erbij en je hebt iets unieks.

Margaritas zijn op elk moment van het jaar een hit, maar deze herfstdrankversie laat iedereen juichen voor meer.

5. Pumpkin Spice Moscow Mule

Moskou-muilezels zijn leuke drankjes waar zoveel mensen dol op zijn. Dus het is gewoon logisch om hier een herfstcocktailversie van te maken.

Het is altijd zo spannend om elke herfst mijn eerste Pumpkin Spice Latte te gaan halen.

Natuurlijk heb ik nu een go-to-cocktailversie-toon.

Deze muilezel is gemaakt met vanille wodka, pompoenpuree, een vleugje limoen, pittig gemberbier en pompoentaartkruiden.

Deze is een beetje aan de zoete kant maar de moeite waard.

Het is de bedoeling dat je muilezels in een koperen mok serveert, maar als je die niet hebt, gebruik dan gewoon een stenen glas.

6. Rosemary Pear Sparkler

Rozemarijn en peer zijn al jaren maatjes, dus het is niet meer dan logisch dat ze elkaar in deze cocktail zouden ontmoeten.

Dit is een hartige en lichtzoete bubbelcocktail.

We weten dat de bubbels in champagne iedereen aan het lachen maken.

Het eerste dat je voor deze cocktail gaat doen, is een eenvoudige rozemarijnsiroop maken.

Dat betekent dat je huis Amazing gaat ruiken. Daarna mix je de cocktail en vergeet je niet een schijfje peer toe te voegen.

Geniet van dit heerlijke drankje!

7. Gekruide Persimmon Bourbon Ouderwets

Een klassieke ouderwetse cocktail is tegenwoordig een van mijn favoriete cocktails. Dus het is spannend om deze versie met herfstthema te vinden.

Dit zal leuk zijn om samen te stellen op een van die komende koude avonden.

Ik drink mijn ouderwetse drankjes graag met een groot ijsblokje. Ze zijn gewoon zo charmant als ze daar in het cocktailglas zitten.

Als ik aan de herfst denk, is persimmon niet iets dat in me opkomt.

Nieuwe smaken ontdekken is echter altijd zo'n traktatie en dit is een van die herfstdrankjes waar ik enthousiast over ben.

8. Rode Sangria Met Persimmon En Granaatappel

Ik hou gewoon van de smaak van granaatappelsap. Sangria's zijn zo'n leuk feestdrankje.

We stellen ze graag samen als er vrienden komen brunchen of een weekend samenkomen.

Dit zijn meestal nogal boozy-cocktails, dus houd daar rekening mee. Deze vraagt ​​om wat Pinot Noir en cognac.

Ik hou van elke klassieke cocktail die om rode wijn vraagt.

Het recept vraagt ​​om sinaasappels, maar dat kan ik niet doen vanwege allergieën, maar als je kunt, weet ik dat ze echt bijdragen aan het smaakprofiel.

Geniet van elke slok en eet al het fruit op!

9. Granaatappel Paloma

Dit is een van die seizoensgebonden cocktails waar je enthousiast van wordt om het fancy rocks-glas voor te halen.

Het is robijnrood en mooi. De zoute rand luidt een besneeuwde berg of een bevroren raam in.

Dan ben ik zo'n sukkel voor garnering en de garnering op deze is een rozemarijn-swizzle.

Zwaai!

Hoe leuk is dat.

De ingrediëntenlijst op deze is vrij kort. Je hebt granaatappelsap, vers limoensap, eenvoudige siroop, tequila, sodawater en verse rozemarijn nodig.

Oh en natuurlijk het zout voor de rand!

Je kunt ook een paar ijsblokjes aan het glas toevoegen.

10. Esdoorn Bourbon Moskou-muilezel

Als je wat esdoorn bourbon te pakken kunt krijgen, doe het dan, of je nu van plan bent om deze cocktail te maken of niet.

Het is verbazingwekkend.

Nu is deze cocktail ook op smaak gebracht met ahornsiroop, appelcider, gemberbier en limoen.

Als je geen esdoorn bourbon kunt vinden, kun je dit drankje nog steeds maken en het zal heerlijk zijn.

Dit is een herfstcocktaildrank die de ziel op een koude nacht zal verwarmen.

11. Kaneel Appel Cider Mimosa

Dit is een mooie mimosa. De kleur is licht oranje, wat zo herfst is.

Dan garneer je het met een kaneelstokje en een takje verse rozemarijn en dan doe je er appelschijfjes bij.

Het is zo leuk om naar te kijken dat ik het bijna niet wil drinken.

Ik zei bijna omdat ik er zeker twee nodig zou hebben.

12. Gekruide rum met gemberpeer

Als je van herfstkruiden houdt, waaronder verse gember en nootmuskaat, geniet je echt van deze drank.

Om dit drankje te maken, wil je wat perensap, gekruide rum, verse gember en verse nootmuskaat kopen.

Om het drankje mooi te maken, moet je ook wat eetbare bloemen pakken.

Overigens kun je bij de meeste lokale supermarkten perensap in potjes vinden.

13. Gekruide Appel Margarita

Het is moeilijk om een ​​pittige margarita te verslaan. Deze is gekruide kaneel en appelsap.

Deze margarita is gemaakt van rustende tequila die in vaten is gerijpt voor een extra rijke smaak.

Overigens zou je voor dit recept appelcider kunnen gebruiken in plaats van appelsap.

Ik denk dat de cider de betere optie is, maar jij wel. Je maakt een eenvoudige honingsiroop voor deze cocktail en oh mijn zal dat heerlijk zijn.

Als je op zoek bent naar de ingrediënten voor deze herfstmixdrank, zorg er dan voor dat je wat steranijs meeneemt voor garnering.

14. Aziatische peer Collins

Dit is een elegante herfstcocktail. Als je een feestje geeft en het is herfst, dan moet je dit drankje serieus overwegen.

Het is een beetje werk om dit in elkaar te zetten, dus plan vooruit. De inspanning zal echter de moeite waard zijn.

Je maakt een perenpuree van Aziatische peren, citroensap en salieblaadjes.

De eenvoudige siroop is gemaakt met bloemenhoning en salieblaadjes.

Klinkt dit drankje niet gewoon goddelijk?

15. Vijgen- en citroenfizz

Vijgen zijn een vrij nieuwe liefde van mij. Jarenlang heb ik ze gewoon niet genoeg liefde en respect gegeven.

Nu eet ik ze gewoon als middagsnack. Ze zijn gewoon lief.

Deze cocktail begint met een basis van een met honing en rozemarijn doordrenkte eenvoudige siroop.

Vervolgens maak je een vijgenpuree die je combineert met wodka, vers citroensap, eenvoudige siroop en sodawater.

16. Hete beboterde rum

Ik weet niet of je de herfst in de winter mag passeren zonder op zijn minst een hete beboterde rum te hebben.

Serieus, ik geloof dat dit een wet is die voorin elk cocktailhandboek staat. Zo niet, dan zou het moeten zijn.

Stel je nu eens voor: boter, bruine suiker, vanille, nootmuskaat, kruidnagel, honing en appelcider.

Al die ingrediënten zijn er voordat we zelfs maar bij de warme drank komen.

Ja, ga je gang en maak er nu een. Ik wacht hier.

We weten allemaal dat je de koude maanden niet zonder deze kunt doorkomen.

Er is iets met een hete beboterde rum dat me altijd doet denken aan een hete grog.

17. Pompoentaart Bourbon Smash

Ik hou van cocktails met een leuke naam. Elke cocktail met het woord smash erin wordt gewoon geweldig.

Om te beginnen maak je pompoentaartsiroop. Ja, dat zal geweldig koken ruiken en nog beter smaken.

Dan mag je die siroop mengen met wat bourbon en bitters en gemalen ijs.

Gooi er een kaneelstokje in en roer.

Maak dit en je zult een van die smakelijke recepten voor herfstcocktails hebben waar mensen niet over kunnen praten.

18. Gekruide appel ouderwets

Deze cocktail opende me voor een heel nieuw idee dat ik nooit had overwogen.

Het toevoegen van gelei aan een cocktail was nog nooit in me opgekomen.

Als je op zoek bent naar een herfstcocktail die rijk is aan appelsmaak, dan is dit er een om te proberen.

Het heeft alle herfstsmaken erin gepropt. Snap je? Appeljam?

19. Martini met peer en vlierbloesem

Ohh martini's zijn zo stijlvol. Het is voor mij onmogelijk om aan een martini te denken en niet aan Mad Men.

Deze martini heeft wel wat meer flair dan de gemiddelde martini.

Het is gemaakt met perenwodka (ja, er bestaat zoiets), vlierbloesemlikeur, verse citroen en simpele siroop.

Garneer dit met een beetje peer en je hebt een prachtige herfstcocktail voor je volgende evenement.

20. Granaatappel zijspan

Het gerucht gaat dat de zijspancocktail is gemaakt in een Ritz in Parijs.

Hoewel ik niet weet of dit waar is of niet, is het een romantisch verhaal voor een heerlijk mixdrankje.

Om deze te maken pak je je cocktailshaker en vul je deze met granaatappelsap, bourbon, Cointreau en citroensap.

Schud de drank krachtig alsof je het echt meent. (Zorg ervoor dat de bovenkant strak zit!)

Giet het vervolgens in je perfecte martini-glas en geniet ervan.

21. Witte pompoencocktail

Deze cocktail is wit en romig en doet me denken aan een besneeuwde dag.

Deze cocktail is dus het perfecte drankje om de koude wintermaanden in te komen.

Voor deze beauty heb je niet veel nodig. Combineer wat witte rum, amandelmelk, honing en pompoenkruiden.

Ga dan mixen en geniet van elke slok.

22. Cocktail van vanilleboon en vijgen

Eenvoudige siroop van vanilleboon en vijgen vormt de kern van deze drank en daar word ik gewoon blij van.

De cocktail is gemaakt met behulp van uw op maat gemaakte eenvoudige siroop, wodka, citroensap en sodawater.

Je garneer je met verse takjes tijm en verse vijgen.

Gewoon prachtig! Dit kan mijn nieuwe favoriete herfstcocktail worden.

23. Cranberry Esdoorn Bourbon Smash

We zijn een beetje fanatiek van veenbessen in dit huis.

Echt, mensen!

Elke winter kopen we een kist diepgevroren veenbessen bij de Aldi en vriezen ze in.

Dus het hebben van een van deze leuke bourbon-smashcocktails waar cranberry de ster is, is de perfecte mixdrank voor de herfst voor ons.

Ik stel voor dat je wat gesuikerde veenbessen maakt als garnering voor deze herfstbourboncocktail.

Kun je geen genoeg krijgen van cranberry-cocktailopties? Hier is nog een lijst!

24. Hibiscus en gember-champagnecocktail

Gember is een van die traditionele herfstsmaken en dus toen ik deze gember-champagnecocktail met hibiscus zag, moest ik hem hier gewoon delen.

Sommige mensen beschouwen dit misschien als een lentecocktail, maar ik denk dat het het beste bij de herfstsmaken past.

Eerst maak je wat rozenwatersiroop. Hoe geweldig is dat?

Dan heb je alleen nog wat gemberlikeur en wat mousserende wijn nodig.

Deze cocktail is een geweldige manier om de wisseling van de seizoenen te vieren.

25. Met spek doordrenkt ouderwets

Ja, bacon en bourbon samen in één cocktail. Je droomt niet.

Hier is de deal, dit recept vereist een beetje vooruit plannen omdat je de bourbon met het spek moet laten trekken.

Maar het is het wachten waard, want dan heb je iets ongelooflijks.

Als je eenmaal Gods beste bourbon op aarde hebt gemaakt, kun je de resterende ingrediënten verzamelen en deze herfst geïnspireerde cocktail maken.

26. Pompoentaartpunch

Spiked punch is feestelijk. Gewoon punch is ook feestelijk.

Met dit pompoentaartpunchrecept kun je het spijkeren of niet.

Dat deel is aan jou, maar één ding is zeker. Het zal hoe dan ook verdomd lekker zijn.

Deze is een mengsel van verse appelcider, pompoen en cream soda.

27. Grapefruit- en tijmcocktail

Deze herfstcocktail zit vol met fantastische smaken. We hebben het over een zelfgemaakte met tijm doordrenkte honing.

Klinkt dat niet ongelooflijk?

Daarna voegen we vers grapefruitsap, Hendricks gin toe en omranden we een cocktailglas met kokossuiker.

28. Cocktail met gekruide peer en gin

Ik zou deze cocktail alleen drinken omdat hij mooi is. Het is gewoon zo dat het ook is gemaakt met een aantal lekkere ingrediënten.

Om de beste versie van deze cocktail te maken, raad ik je ten zeerste aan om je eigen zelfgemaakte gekruide perensiroop te maken.

Dan combineer je dat met wat droge gin, vers citroensap, perensap en sodawater.

Maak een van deze gin cocktails en geniet van de smaakcombinatie die gemaakt is voor oktober.

29. Wit-Russisch met gezouten karamelwodka

Deze witte Rus is romig en zoet. Je begint met een wodka met gezouten karamelsmaak.

Vervolgens meng je Kahlua en room met ijs.

De rand van het glas garneer je met karamelsaus en zout.

Dit is een stijlvolle herfstcocktail die een fantastische manier is om die koude herfstdagen binnen te halen.

het komt neer op

We hebben hier een lijst met herfstdrankjes gemaakt waardoor je het hele herfstseizoen elk weekend een ander lekker drankje wilt hebben.

Deel deze lijst met je feestelijke vrienden en familie die proberen te beslissen welke geweldige drankopties er zijn voor de feestdagen!

Doorgaan naar inhoud
0
15 fantastische herfstbakrecepten om nieuw te maken
Wat is er niet dol op Kahlua? Hier
15 Thanksgiving-cocktails die je zult
21 creatieve prosecco-cocktails die dat wel zijn
31 Halloween-cocktails om je op te heffen
13 Oogverblindende Cranberry-cocktails
Citroen Wodka Cocktail
Ideeën voor zomercocktails
Mousserende wodka-cranberrycocktail (The best
Bovenkant
omhoog