Veel mensen weten niet hoe lang sinaasappels meegaan, of ze kunnen worden bewaard nadat ze zijn gesneden, of hoe ze de versheid van het fruit intact kunnen houden. Gelukkig ga je deze dingen leren in deze uitgebreide gids!
In mijn vorige voedselgidsen heb ik al besproken hoe je aardappelen in de voorraadkast kunt bewaren en hoe lang champignons in de koelkast of vriezer blijven.
Vandaag ga ik enkele noodzakelijke feiten delen over mijn minst favoriete fruit, sinaasappel.
Laat me je eerlijk zeggen - ik ben allergisch voor sinaasappels, maar dit weerhield me er niet van om uit te zoeken hoe je het fruit langer kunt gebruiken voor mijn culinaire doeleinden.
Behalve ik, is iedereen in mijn familie een grote fan van sinaasappels en ze vinden het fruit echt decadent, vooral wanneer het wordt gebruikt om hun maaltijd een frisse (geperste) draai te geven.
Er is geen precies antwoord op hoe lang je sinaasappels meegaan, omdat het allemaal afhangt van hoe je ze bewaart en de bewaarconditie van deze vruchten.
Doorgaans blijven sinaasappels ongeveer twee weken op kamertemperatuur. Door het fruit langer in deze omgeving te bewaren, verschrompelen ze en verliezen ze hun oorspronkelijke smaak.
Als je de sinaasappels echter in de koelkast bewaart, is de kans groot dat je er tot wel vier weken van kunt genieten.
Om hun houdbaarheid volledig te verlengen, kun je ze het beste invriezen (zie gedetailleerde stappen hieronder). Als je het invriesproces op de juiste manier hebt uitgevoerd, moeten je sinaasappels tot zes maanden lang hun beste kwaliteit behouden.
Ja, sinaasappels worden slecht in de koelkast. Sterker nog, ze verliezen hun smaak als je ze langer dan vier weken gekoeld bewaart.
Als je sinaasappels hebt met een onaangename geur en uiterlijk, overweeg dan om ze voor je eigen veiligheid in de prullenbak te gooien.
Het is gemakkelijk te zien of uw sinaasappelfruit van de beste kwaliteit is. Rijpe sinaasappels zijn meestal sappig en hebben een perfecte balans tussen zoet en pittig.
Ze zijn ook stevig en glad met fijne textuur en een mooie knapperige crunch.
Kneuzingen, zachte plekken of sponsachtige textuur, gerimpelde en verkleurde buitenhuid, aanwezigheid van schimmels en zure geur zijn slechts enkele van de tekenen dat uw sinaasappels slecht zijn geworden.
Omdat sinaasappels slecht worden, is de echte vraag om erachter te komen hoe je kunt zien of een sinaasappel slecht is. Gelukkig is het vrij eenvoudig om te doen. De eerste tekenen dat een sinaasappel slecht is geworden, zijn visueel. Ruik vervolgens de sinaasappel. Als het vies ruikt, is het slecht.
Is het bleek of verkleurd? Als dat zo is, is het waarschijnlijk slecht of gaat het slecht.
Zie je schimmel? Als je het toch meteen weggooit.
Knijp het:Als het papperig of hard aanvoelt, is het slecht geworden.
Let op: Als de sinaasappel slijmerig aanvoelt, moet je hem weggooien.
Snuif de sinaasappel:Als het vies of niet ruikt, is het slecht geworden.
Hele sinaasappels kunnen ongeveer een week op kamertemperatuur worden bewaard, maar om hun levensduur te verlengen, bewaar ze in de koelkast. Als je kamer de neiging heeft om boven de 70 graden te worden, raad ik aan om ze na aankoop direct in de koelkast te plaatsen.
Sinaasappels op het aanrecht bewaren – Bewaar ze in een kom die luchtstroom mogelijk maakt. Je ziet vaak fruit in een draadkom of mand, omdat het verse fruit daardoor luchtcirculatie krijgt en het daardoor koel blijft.
Sinaasappels in de koelkast bewaren – Haal de sinaasappels uit de plastic zak. Als je de sinaasappels in een zak wilt bewaren, doe ze dan in een zak met mesh-producten en plaats ze vervolgens in de groentelade van uw koelkast.
De netzak zorgt ervoor dat ze voldoende luchtcirculatie krijgen. Een andere tip is om de sinaasappels om de paar dagen te draaien.
Gesneden sinaasappels – Ondertussen blijven gesneden sinaasappels maar een paar uur goed bij kamertemperatuur en maximaal twee dagen in de koelkast.
Echter, net als bij elk ander fruit, zullen de smaak en textuur van sinaasappel na verloop van tijd verslechteren.
Zorg ervoor dat u de verse niet wast tot gebruik, omdat dit vocht veroorzaakt dat uiteindelijk de groei van schimmels en bacteriën bevordert tijdens het opslagproces.
Gesneden sinaasappels kunnen in een luchtdichte verpakking worden bewaard. Zorg er bij het bewaren van de vruchten voor dat ze uit de buurt van vocht en andere verontreinigingen blijven.
Het invriezen van sinaasappels is een van de beste manieren om het fruit te bewaren voor langdurig gebruik. Als ze op de juiste manier worden bewaard, kunnen bevroren sinaasappels ongeveer zes maanden meegaan.
Het is belangrijk om te begrijpen dat bevriezingssinaasappels de textuur zullen veranderen. Bevroren sinaasappels worden het best gebruikt in smoothies, sappen of andere recepten.
Ja, je kunt hele sinaasappels invriezen met de schil er nog aan. Het is eigenlijk een geweldige manier om een sinaasappel snel te bewaren en te voorkomen dat hij bederft.
Als het gaat om het invriezen van sinaasappels, moet je eerst een stapje terug doen en jezelf een paar vragen stellen.
Wil je eerst de hele sinaasappel invriezen? Dit is een optie en het is uw snelste optie. Dit is een geweldige optie als je van plan bent om de sinaasappel te gebruiken voor sap of smoothies.
Ten tweede, wil je er een stroperige zoete lekkernij van maken? Door de sinaasappels in een zoete siroop te koken voordat ze worden ingevroren, worden deze overgebleven sinaasappels een heerlijk tussendoortje. Dit is geweldig voor het serveren over een pond cake of ijs.
1. Kies de meest verse sinaasappels uit de verpakking. Dit is belangrijk omdat je gekneusde of oude sinaasappels niet wilt invriezen.
2. Was en droog de sinaasappels. Droog ze zo goed mogelijk af. Ik raad aan om ze ongeveer 30 minuten op het aanrecht te laten staan om er absoluut zeker van te zijn dat ze droog zijn.
3. Schrijf de datum van vandaag op je diepvrieszakje. Tip: schrijf ook de datum waarop ze moeten worden gebruikt op de zak. Zo voorkom je dat je later moet gaan rekenen.
4. Doe de sinaasappels in een diepvrieszakje.
5. Druk er zoveel mogelijk lucht uit.
6. Plaats het zakje in de vriezer. Zorg ervoor dat u geen dingen op de sinaasappels stapelt voordat ze de tijd hebben gehad om vast te vriezen.
1. Was en schil het fruit.
2. Verdeel het fruit in secties en zorg ervoor dat alle vliezen en zaden zijn verwijderd.
3. Doe 2 3/4 kopjes suiker en 4 kopjes water in een pan.
4. Meng en breng de oplossing aan de kook.
5. Als je klaar bent, laat je de siroop afkoelen tot kamertemperatuur en giet je hem over sinaasappels.
6. Doe de met siroop bedekte sinaasappels in een luchtdichte container of stevige diepvrieszakken.
7. Schuif de container of zakken in de vriezer.
Zoals gezegd blijven gesneden of geschilde sinaasappels een paar uur vers op het aanrecht. Om de houdbaarheid te maximaliseren, moet u overwegen ze in de koelkast te bewaren.
Om dit te doen, wikkelt u de vruchten eenvoudig strak in plasticfolie of doet u ze in een luchtdichte verpakking voordat u ze in de koelkast schuift.
Was het fruit niet om vocht te vermijden. Gesneden sinaasappels zijn over het algemeen maximaal twee dagen houdbaar in de koelkast als ze op de juiste manier worden bewaard.
Doorgaan naar inhoud Ik ben misschien allergisch voor sinaasappels, maar mijn familie houdt van deze tropische vrucht. Ze eten ze rauw in salades of toveren ze om tot een prachtige sinaasappeltaart.
Als je ook van sinaasappels houdt, moet je meer weten over de houdbaarheid van het fruit en de bewaartips en -trucs voor een veilige consumptie.
