Als je houdt van Mexicaanse voorgerechten met al hun hartige smaken, dan kun je inderdaad genieten van het bereiden van burrito's!
Welke kok houdt er niet van om de creativiteit te hebben van een eindeloze lijst van ingrediënten om te combineren en in een tortilla te wikkelen?
Als dit het geval is, heb je jezelf ook (waarschijnlijk meer dan eens) afgevraagd: "Welk bijgerecht past bij burrito's?"
Goede vraag!
Laten we eens kijken naar enkele smakelijke opties die je kunt toevoegen aan je kooktoolkit voor burrito-avond!
Zwarte bonen zijn gemakkelijk om mee te werken en een uitstekende bron van eiwitten, vezels, foliumzuur, ijzer en kalium.
Je kunt ze rechtstreeks uit een blikje serveren of ze laten weken en langzaam koken.
De magie in dit recept voor burrito-bijgerechten begint wanneer je ze aan de kook brengt en laat sudderen in een bouillon.
Tijdens dat sudderen doordringen de iconische Mexicaanse smaakmakers van limoen en koriander (en een paar anderen) de bonen, waardoor ze zo lekker worden!
Deze kant voor burrito's krijgt ons smakelijke stempel van goedkeuring!
Soms is comfort food waar je naar hunkert, zelfs op je Mexicaanse voorgerecht.
Je hebt de perfecte tortilla al helemaal ingepakt, dus laat me dit burrito-bijgerecht introduceren dat zeker de rekening vult!
Makkelijk is de beste eigenschap van Jalapeno Corn Cake.
Het kookt luchtig, zoet en pittig met een verrassende stevigheid van echte maïs.
De vochtige textuur zal je overtuigen en je kunt dit recept personaliseren door een jalapeño te gebruiken met het pittigheidsniveau dat je verkiest!
Op zoek naar iets minder zoets met een boost van cheddar kaas? Hier is onze Jalapeño Cheddar Cornbread!
Koolsalade is misschien niet het eerste idee dat in je opkomt als bijgerecht voor een burrito, maar deze optie zonder mayo is aan de lichtere kant met een crunch die misschien precies is wat je bord nodig heeft.
Dit recept is zoet, pittig en gebruikt een azijnbasis in plaats van de traditionele mayonaisebasis.
Door wat groenten bij de kool te gooien, zoals dit recept vereist, krijgt het kleur- en smaakprofiel een boost!
Deze burrito-kant fleurt ook je bord op met kleur.
Het eindresultaat kan zijn dat je smaakpapillen de vrolijke dans doen!
Een kleine salade is een gemakkelijke kant bij een burrito. Maar wat als we het naar een hoger niveau zouden tillen en de salade zouden maken met quinoa als basis?
En wat als we zwarte bonen, maïs en tomaten met hun prachtige kleuren zouden toevoegen om het bord op te fleuren?
Het resultaat zou een smakelijk en bevredigend Mexicaans Quinoa-saladebijgerecht zijn voor een burrito die zeker onverwacht en net zo onverwacht heerlijk is.
Dit recept krijgt bonuspunten voor dagen in de koelkast na bereiding, voor lunches meerdere dagen!
Ach, rijst! In schijnbaar eindeloze voorraad in de keukens van veel culturen.
Ik geloof dat we inderdaad wat kunnen opvrolijken tot een kant die geweldig gaat met burrito's. Makkelijk ook!
Zeker makkelijk!
Dit recept nodigt je uit om te experimenteren en de ingrediënten aan te passen aan je voedselbeschikbaarheid en je smaakpapillen! Zin in hartig en gezond?
Super goed. Pittig? Geen probleem. Iets wat de kinderen zullen eten? Perfect.
Dus duik er meteen in en kijk wat je verzint om bij je burrito-vullingen te passen! Vamos een comer!
Mexican Street Corn wordt gewoonlijk Elote genoemd.
Het is een populair voedingsmiddel op festivals, staatsbeurzen en foodtrucks.
Er zijn meerdere manieren waarop het kan worden bereid, zodat u kunt kiezen wat u op een bepaalde dag wilt, door het op de kolf te grillen of op het fornuis van de kolf te koken.
Bovendien kun je dit burrito-bijgerecht zelfs maken met ingeblikte of bevroren maïs, dus het is het hele jaar door een optie!
De topping-selecties zijn net zo gevarieerd als de bereidingsopties, dus je kunt het fixen met je favoriete ingrediënten!
We konden het typische Mexicaanse bijgerecht voor burrito's, een verse kom guacamole en licht gezouten chips niet weglaten.
Moeten ze super extravagant zijn om goed te smaken? Nee. Zijn ze een zeer bevredigend duo van een bijgerecht?
Ja, dat zijn ze!
De combinatie van verse koriander en limoen is keer op keer een schot in de roos met een verrukkelijke crunch!
Rijpe avocado's zijn een must en als je plasticfolie soepel over de bovenkant van de guacamole legt, zal het voorkomen dat het te snel bruin wordt.
Momenteel heb je een koolhydraatarm eetplan omarmd en heb je de tortilla al verspild.
Aan welke kant zou je je kunnen overgeven die het aantal koolhydraten niet verhoogt? Bloemkool.
Als je besluit wat je met burrito's gaat eten, is bloemkool de eerste keuze voor een laag koolhydraatgehalte! (Ok, om eerlijk te zijn zou een gewone slasalade ook een goede keuze zijn, maar lang niet zo leuk.)
Dit recept is flexibel en perfect voor diegenen die de smaak bij verschillende gelegenheden willen veranderen of gewoon wat groenten in de kinderen willen krijgen!
Om je maaltijd wat meer houdbaarheid te geven met complexe koolhydraten, is gebakken zoete aardappelfrietjes misschien wel het perfecte bijgerecht voor bij je burrito.
Ze zijn echt een bijgerecht en een dessert omdat ze zo heerlijk zoet zijn!
Perkamentpapier op je bakplaat is jouw pro move voor eenvoudig serveren nadat ze zijn afgekoeld.
Eerlijke waarschuwing, je zou altijd willen dat je meer van dit supereenvoudige recept had gemaakt.
Je burrito-plan is klaar en je weet wat bij burrito's hoort, salsa! Maar niet zomaar salsa uit een potje. Nee inderdaad.
Je kunt je maaltijd naar een hoger niveau tillen door zelf een verse salsa op te kloppen. Dit recept begint met maïs en eindigt met Yum!
Je kunt nooit fout gaan met zes ingrediënten die er net zo smakelijk uitzien op je bord en zo kleurrijk zijn als het palet van een kunstenaar.
Rijst is een perfect bijgerecht voor burrito's, maar vanavond wil je een volwassen rijst.
Een beetje gewaagd en gedurfd in plaats van hartig en vertrouwd.
Het Easy Cilantro Lime recept is precies wat je zoekt!
De mooie groen-witte kleur en het vleugje limoen en koriander zullen je smaakpapillen zeker wakker schudden!
Voorzichtig doet het echter, want te veel een goede zaak kan te veel zijn.
De restjes zijn ook heel handig voor andere maaltijden.
Als je bedenkt wat goed gaat met burrito's, is courgette misschien niet de eerste groente die in je opkomt.
Maar dit recept brengt daar verandering in!
Gesneden en in blokjes gesneden courgette bedekt met olijfolie en Mexicaanse kruiden, gebakken tot in de perfectie, geeft u het gevoel alsof u in een vijfsterrenrestaurant dineert!
Gelukkig heb jij de controle over hoeveel "warmte" je erin stopt! Een beetje cotija bovenop zal de deal bezegelen.
We moeten even praten.
Je hebt je burrito.
Je hebt een heerlijke burrito kant van salsa of guacamole.
Overweeg je om gewoon een zak tortillachips uit de winkel open te trekken?
Misschien kan de verwennerij van de maaltijd 12 minuten duren om je eigen gebakken tortillachips te maken.
Maistortilla's, een grote bakplaat en wat olie en zout zijn alles wat je nodig hebt.
Het kan je maaltijd misschien van ho hum tot oh yum brengen! !
Deze schattige kleine met tortilla schep gevulde Jalapeno Popper Bites zijn misschien wel de leukste kant van burrito's die ik ooit heb gezien!
Een iets andere kijk op traditionele jalapeno-poppers voegt een mooie crunch en mooie textuur toe aan je bord.
Mix en match hoeveel roomkaas, bacon, etc. je wilt.
Nadat ze uit de oven komen met borrelende kaasachtige goedheid, zul je van ze houden!
Voor een koel en verfrissend bijgerecht dat bij je burrito past, is een uniek maar vaak over het hoofd gezien idee een op fruit gebaseerde kant.
Ik heb het over watermeloen, meloen, ananas en voor een beetje extra crunch, komkommer en jicama.
Als het fruit vers en rijp is, snijd je het eenvoudig in lange spiesen.
Schuif ze op je bord of in een kopje en besprenkel met limoensap en chilipoeder of tajin. Presto, schoonheid en heerlijkheid allemaal op één plek.
Ik denk aan burrito's als een "alles behalve de gootsteen" -schotel. Gebruik wat je over hebt - gehakte groenten, tacovlees, geraspte kip, stukjes kaas.
Maak er een gesmoorde burrito van en nu koken we op gas!
Maar ze zijn zo rijk en goed met de beste smaakmakers van Mexico en warme bloemtortilla's, je kunt die rijkdom verdubbelen of verminderen met een veggie!
Laat ons weten of deze opties voor wat te serveren met burrito's je hebben geïnspireerd!
