Det er så mange flotte ting med peanøttsmør, og denne Peanut Butter Bars-oppskriften er intet unntak.
Ja, peanøttsmør hever og balanserer syre i salte retter, løfter smaksprofilen til asiatiske og thailandske måltider, og skaper spesielt en dessert som disse peanøttsmørstengene som smelter i munnen.
Vi elsker denne oppskriften på peanøttsmørbarer for hvor enkelt det er å gjøre med barn, eller piske det sammen selv (for deg selv).
Noen ganger må du unne deg noe deilig ved å bruke favorittingrediensene dine som grahamskjeks og peanøttsmør!
Hvis du vil at disse skal være bærbare, la sjokoladepålegget på toppen stå for dette smelter. Du kan ta den med deg og legge den til senere.
Disse serveres best kjølte, men de er så deilige med kaffe eller te.
Smør - Du kan bruke saltet eller usaltet smør i denne oppskriften, men hvis du bruker usaltet, må du legge til en skvett salt til oppskriften.
Ikke bare bidrar smøret til oppskriftens kremethet, men det hjelper også alt med å binde seg sammen.
Graham cracker crumbs - Making graham cracker crumbs is morsomt. Dette er en flott oppgave for en liten tike-hjelper.
Du trenger bare å knuse grahamskjeksene til de er små smuler. Du vil ikke gjøre dem til pulver, men du vil at de skal være små smuler.
En matprosessor gjør det raskt, men en enkel manuell metode for å lage graham crackersmuler er å legge kjeksene i en stor baggie og deretter rulle over dem med en kjevle.
Pulverisert sukker – Som en generell regel anbefaler jeg alltid at du sikter pulverisert sukker. Den har en tendens til å klumpe seg og sikting hjelper til med å bryte den opp.
Det tar ikke lang tid, og det er en merkelig givende prosess.
Halvsøte sjokoladebiter – Du kan erstatte mørk sjokolade eller til og med blande inn mørk sjokolade med halvsøte chips.
Peanøttsmør – Denne oppskriften passer bedre hvis du bruker kremet peanøttsmør.
Men hvis du vil eksperimentere, prøv en blanding av halvt tykk og halvt kremaktig.
Disse barene vil vare opptil en uke hvis de oppbevares i kjøleskapet.
Peanøttsmørstengene vil vare opptil 3 måneder hvis de oppbevares i en lufttett beholder i fryseren.
Ja, du kan absolutt fryse peanøttsmørbarer. Jeg anbefaler at du skjærer dem i firkanter før du fryser dem.
For å fryse dem, legg dem i en frysepose og legg et stykke vokspapir mellom hver bar.
På den måten vil de ikke henge sammen i vesken.
Klem all luften ut av posen som du kan, og forsegl den deretter helt.
For å være helt sikker på at de beholder friskheten, anbefaler jeg da å legge baggen med peanøttsmørfirkanter i en annen lufttett beholder.
Denne doble plikten vil hjelpe dem å holde seg friske lenger.
Peanøttsmørelskere, foren dere!
Det er så mye å elske med disse peanøttsmørbarene, og du kan klappe deg selv på skulderen for å bake disse deilige godbitene hjemme.
Leter du etter flere dessertideer med peanøttsmør? Sjekk også denne oppskriften uten peanøttsmørpai! Eller denne superenkle peanøttsmørfudgen!
