Sjokolade peanøttsmør Chia Pudding

Dette er en oppskrift på en chiapudding med sjokoladepeanøttsmør. Det er så enkelt å lage og så deilig på samme tid. Du blander sammen ingrediensene og lar dem tykne i kjøleskapet over natten. Du vil elske dette og lage det om og om igjen. Når jeg oppdaget chiafrø og hvordan jeg faktisk bruker dem, ble jeg hekta. Jeg har laget proteinshakes av alle typer og chiapuddinger av alle typer siden den gang. Selv om denne oppskriften ikke er klar til å spise før neste dag, tar det bare 5 minutter å sette det hele sammen. Mesteparten av forberedelsestiden din vil virkelig være å finne alle ingrediensene dine. Hvis du er som meg, ender jeg opp med å grave etter honningen og kakaopulveret hver gang. Pantryet mitt kan bli et sort hull av uorganisering, uansett hvor hardt jeg prøver.

↑ Hva er chiapudding?

Chiapudding er en puddingblanding laget med et fundament av melk og chiafrø. Melketypen spiller ingen rolle direkte, men oftest bruker folk nøttemelk eller melk uten melk for å lage puddingen.

Chiafrøene absorberer væsken og sveller. Når du først legger chiafrøene til melken er de sprø og harde. Med nok tid vil de hovne opp mange ganger i størrelse og bli myke og seige i konsistensen.

Chiafrø selv har egentlig ikke en smak. Dette er grunnen til at folk vil legge til andre ingredienser til blandingen for å skape unike smaker som sjokolade, peanøttsmør og søtningsmiddel.

↑ Tips for å lage sjokolade chia pudding

• Pass på å tilsette rikelig med væske til chiapuddingblandingen. Chia sveller når den absorberer væsken. Så blandingen bør starte ganske suppete, men merk at den vil tykne mye mer enn du forventer over natten.
• Å blande inn peanøttsmør kan være litt utfordrende, men gjør ditt beste for å røre det inn i blandingen.
• Sørg for å røre puddingen igjen før du spiser den.
• Denne puddingen serveres best kald.
• Tilsett bærene eller pålegg du velger rett før servering og IKKE kvelden før.
• Hvis jeg ikke har noe pålegg, spiser jeg puddingen som den er. Det er virkelig så velsmakende.

↑ Sjekk ut disse artiklene:

• Hvordan lage det perfekte butterdeigen! Alt du trenger å vite.
• To paioppskrifter uten baking av kald frukt du vil elske
• Hvordan lage sjokolademakroner
• Air Fryer Bakte epler raskt og enkelt
• Keto sjokoladekrus-kake (mikrobølgeoppskriften)

↑ Hvordan lage peanøttsmør chia pudding

Å lage chiapudding er så enkelt å gjøre fordi du blander ingrediensene sammen og lar den tykne i kjøleskapet.

▶Trinn 1: Samle forsyninger og ingredienser. Å ha alt på ett sted gjør dette mye enklere. Dette er vår oversikt over hvordan du lager peanøttsmør-chiapudding med noen flere tips. Nedenfor finner du hele oppskriften med mål.

Verktøy:

• • Glassbolle
  • Silikonspatel
  • Små murerkrukker

Ingredienser:

• • chiafrø
  • mandelmelk (eller nøttemelk
  • kakaopulver
  • vanilje
  • peanøttsmør
  • honning
  • salt

▶ Trinn 2: Tilsett chiafrø, melk, kakaopulver, vanilje, peanøttsmør, honning og salt i glassbollen. (Merk at saltet er valgfritt, men det komplimenterer kakaopulveret godt og tilfører litt smak.)

Hvis du har pulver peanøttsmør kan du bruke det høre. Det vil blande ganske godt med melk og kakaopulver. Jeg personlig foretrekker konsistensen til peanøttsmør i denne, men pulveret har sin plass i denne oppskriften fordi det vil blande seg ganske godt.

▶Trinn 3: Rør ingrediensene sammen til de er jevne.

▶ Trinn 4: Overfør puddingblandingen til individuelle beholdere eller en enkelt lufttett beholder. Sett dem deretter i kjøleskapet og la puddingen stivne og tykne over natten.

Hvilken beholder du bruker er helt opp til deg. Jeg liker å lage porsjoner ved å bruke en enkelt porsjonsstørrelse murer krukker med lokket. Dette gjør det så enkelt å ta tak i en container og gå. På denne måten kan du enkelt legge den til en matpose.

Tips: Hvis du bruker en murkrukke, må du ikke fylle den helt. Fyll den omtrent ¾ full, slik at du gir nok plass til å toppe den med noen bær.