Zioła dodają smaku różnym potrawom. Poza tym, że niektóre zioła są smaczne, zawierają również składniki o charakterze leczniczym. Możesz cieszyć się wszystkimi smakami i korzyściami zdrowotnymi większości przypraw, które w innym przypadku musiałbyś kupić w sklepach. Jeszcze bardziej niesamowity jest fakt, że większość ziół jest stosunkowo łatwa w uprawie w domu.
Uprawa ziół w domu oznacza, że możesz zaoszczędzić pieniądze i cieszyć się wygodą korzystania z nich, gdy ich potrzebujesz, bez pestycydów i pozostałości wosku.
W tym poście opiszemy osiem najpopularniejszych i najłatwiejszych w uprawie domowych ziół. Zrób szybką pracę z przetwarzaniem ziół (nawet tych kupionych w sklepie) za pomocą te nożyce do ziół.
Możemy ręczyć za tę oszczędność czasu, ponieważ UWIELBIAMY używać świeżych ziół w przepisach, kiedy tylko możemy.
Powiedz nie brązowemu kciukowi! Możesz bez wysiłku i skutecznie uprawiać świeże zioła na swoim podwórku, patio, a nawet na parapecie. Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z ogrodnictwem domowym, oto 8 prostych ziół, które pomogą Ci założyć ogród ziołowy.
Pietruszka włoska jest prawdopodobnie jednym z najlepszych ziół do uprawy w domu. Oprócz tego, że jest bardzo łatwa w uprawie, Pietruszka jest stosunkowo odporna i dobrze sobie radzi w kilku strefach geograficznych.
Gdy zioło dojrzeje, możesz je zbierać przez co najmniej 12 miesięcy. To oznacza rok świeżej pietruszki na twoim stole.
Pietruszka jest umiarkowanie gorzkawy, aby wzmocnić smak różnych potraw. To może wzbogacić dania takich jak gulasz lub być solidnym bohaterem w taboulleh.
Zioło może pomóc w poprawie niestrawności, a liście, nasiona i korzeń są używane do różnorodność aplikacji do samoopieki. Podobnie jak wiele jadalnych ziół, pietruszka jest bogatym źródłem witaminy A i C.
Najlepiej wyhodować ją w doniczce lub w ogrodzie z nasion jesienią lub wiosną. Wymaga odpowiedniego nasłonecznienia i wilgotnej gleby. Pietruszka jest wiecznie zielona i krzaczasta.
Jeśli liście zaczną żółknąć, nadszedł czas, aby zimą dodać płynny nawóz, aby zapewnić roślinom niezbędny zastrzyk składników odżywczych.
Bazylia należy do najbardziej pachnących ziół, jakie można uprawiać w domu. Jej korzenie sięgają Włoch. Spotkasz go w różnych kuchniach włoskich, w tym w sałatkach, pesto, sosach i pizzy.
Bazylia jest silnym przeciwutleniaczem i zapewnia pierwszą linię obrony przed hipoglikemią (niski poziom cukru we krwi).
Czy kiedykolwiek rozważałeś deser z bazylią? Chodzi o limonkę, ee, czas, z tym kremowym Ciasto limonkowo-bazyliowe ze Smaku Domu.
Istnieje mit, że uprawa bazylii obok pomidorów może poprawić ich smak. Cóż, nie ma dowodów na poparcie takiego twierdzenia.
Będzie jednak dobrze prosperować w wilgotnej, dobrze przepuszczalnej glebie. z dużą ilością przycinania, aby zachęcić do nowego wzrostu. Podobnie jak pietruszka, bazylia jest odporna i łatwa w uprawie.
Wyhoduj własną bazylię w domu z ten zestaw do majsterkowania.
Czy szukałeś zioła, które? wspomaga wzrost włosów, pomaga w funkcjonowaniu mózgu ORAZ redukuje stres? Jest też oczywiście pyszna – trudno pokonać polędwicę wieprzową z korą napakowaną rozmarynem i pieprzem! I aromat!
Zioło jest mocne i prawie nie wymaga uwagi, ale rano zbieraj tylko 20% liści rośliny, gdy łodygi są wypełnione olejem. Doskonale rośnie przy samej wodzie deszczowej i przetrwa w ziemi przez kilka lat.
Rozmaryn może doskonale rosnąć w pomieszczeniu w pojemniku i dużych doniczkach. Możesz użyć rozmarynu jako dobrego żywopłotu, ponieważ może rosnąć wysoki i szeroki i uwielbia bezpośrednie słońce.
Zioło to jest przydatne w przyprawianiu różnych potraw, w tym mięs, warzyw i sosów. A co do tego aromatu – możesz dodaj rozmaryn do potpourri aby Twoja kuchnia pachniała NIESAMOWITE.
Szałwia to potężne aromatyczne zioło do przyprawiania warzyw, sosów i mięs. Ze względu na jej moc, używaj oszczędnie szałwii. Ma tendencję do przytłaczania innych smaków, jeśli jest używany w połączeniu z innymi przyprawami lub ziołami. Olejek szałwiowy ma kilka właściwości zdrowotnych – może łagodzić skaleczenia, poprawiać pamięć i zmniejszać skutki stanów zapalnych.
Nic dziwnego, że szałwia robi ostrą herbatę i była kiedyś uważana za naturalny lek na wszystkie choroby!
Zabawne fakty dotyczące szałwii: Szałwia ma zdrewniałą łodygę, która może osiągnąć wysokość dwóch stóp i należy do rodziny mięt. Niektóre z ozdobnych odmian szałwii nazywają się Salvia. Aby uzyskać najlepsze wyniki, posadź ją w miejscu, które jest nasłonecznione przez cały dzień. Potrzebuje również wysokiej jakości gleby i częste poranne podlewanie (co drugi dzień).
Szałwia jest oczywiście cudowna z wieprzowiną i gorąco polecamy spróbować swoich sił kiełbasa wieprzowa domowej roboty firmy Epicurious.
Sprawdź to urocze trio przystawek do nasion doniczkowych ziół na parapet w kuchni.
Kolendra to powszechna nazwa tego niedrogiego i łatwego w uprawie zioła na zachodzie, ale pasuje również do innych nazw, w tym kolendry i pietruszki chińskiej. Zioło to jest idealne do dodawania pikantnych potraw, takich jak chili oraz kuchni chińskiej, meksykańskiej, indyjskiej i południowo-wschodniej Azji.
Nasiona kolendry nazywane są kolendrą. ten nasiona będą rosły na początku sezonu. Nie rośnie dobrze, jeśli ziemia jest ciepła. Dlatego możesz chcieć uprawiać ją w pomieszczeniu, w pojemniku lub dużej doniczce, gdzie możesz stworzyć mikroklimat odpowiedni dla unikalnych potrzeb zioła.
Podkręć tak szybko Sos kolendrowy z czosnkiem do sałatek lub marynat:
Wymieszaj wszystkie składniki i odstaw do lodówki na 30 minut. Wstrząśnij lub wymieszaj przed dodaniem sałatki.
Tymianek to delikatne zioło, ale niezwykle wszechstronne. Jest dostępny w różnych odmianach, dzięki czemu jest doskonałym składnikiem niemal każdej kuchni na świecie. Trawa jest często używana do dodawania smaku fasoli, jajek i potraw warzywnych. (Robimy tę dużą, pyszną patelnię)danie z kabaczkami autorstwa Marthy Stewart kilka razy w roku i wymaga DUŻO tymianku!)
Możesz dodać go do gulaszu i zup. Drobne listki tymianku, a także unikalny system sczepiania sprawiają, że jest to idealna roślina doniczkowa.
Tymianek najlepiej rośnie w doniczkach i preferuje gleby szybko przepuszczalne. Umieść pojemnik w nasłonecznionym i ciepłym oknie. Podlewaj roślinę dopiero wtedy, gdy powierzchnia ziemi zacznie wysychać.
Nie pozwól, aby roślina uschła, ponieważ nie odrośnie. Poprawia to drenaż i zachęca zioła do wzrostu i ekspansji.
Sprawdź nasz obszerny artykuł na temat korzyści, wskazówek kulinarnych i przepisów z komosą ryżową z użyciem tymianku.
Mięta obejmuje szeroką gamę smaków. Mięcie możesz poświęcić cały ogród. Możesz wybierać spośród mięty pieprzowej, czekolady, cytryny, mięty zielonej, jabłka, pomarańczy, banana i innych. Wycinaj liście i gałązki do herbaty, a także do napojów mieszanych, deserów i sałatek.
Większość odmian mięty ma tendencję do gwałtownego wzrostu i dlatego wymaga większej uwagi niż inne rodzaje ziół. Mięta jest pracochłonna i agresywna.
Z łatwością zawładnie Twoim ogrodem i zakłóci wzrost innych ziół. Mięty lepiej rosną w pojemnikach.
Innym wspaniałym ziołem do uprawy w domu jest oregano. Zioło to jest niezbędnym składnikiem kuchni włoskiej, środkowoamerykańskiej, meksykańskiej i bliskowschodniej. Oregano należy do rodziny miętowej.
Możesz oczyść jego liście z odciętych szypułek i dodawać je do mięs, sosów pomidorowych, zup, zapiekanek i gulaszy. Suche liście mają zwykle mocniejszy aromat w porównaniu do świeżych.
Oregano jest stosunkowo łatwe w uprawie. Po prostu użyj tych samych technik sadzenia, jak w przypadku innych członków rodziny mięty. Podlewaj je dopiero, gdy powierzchnia gleby wyschnie. Rośliny potrzebują do produkcji niewielkiego lub umiarkowanego światła słonecznego.
Spróbuj tego Pesto pistacjowo-oregano od jedzenia i wina po smaczną stronę po ryby gotowane na parze!
Ta lista ośmiu najlepszych ziół do uprawy w domu nie jest wyczerpująca. Jeśli uprawiasz je w pomieszczeniu, możesz zagwarantować swojej rodzinie i bliskim świeżość przez cały rok. Większość ziół jest bardzo łatwa w uprawie i ma kilka właściwości leczniczych.
Zbadaj każde z interesujących ziół, aby jak najlepiej wykorzystać sezon wegetacyjny. Zioła takie jak kolendra, szczypiorek, lawenda, koperek, flanela i rumianek świetnie nadają się do uprawy w domu.
Biografia autora,
Cześć, jestem Angela Williams z OutdoorGardenCare.com. Kocham ogrodnictwo. W szczególności poświęciłem swój czas i wysiłek na badanie lepszych sposobów uprawy udanych ogrodów.
