Uwielbiam organizować imprezy. Kiedy ludzie przychodzą, aby cieszyć się moim jedzeniem i rozmawiać, rozgrzewa to moje serce. Jednak hosting wiąże się z wyzwaniem serwowania potraw, które lubią wszyscy moi goście, w tym weganie.
Na szczęście dla mnie uwielbiam gotować dania wegańskie i niemięsne, ponieważ większość z nich jest łatwa i zachwycająca.
Gotowanie wegańskiego jedzenia często brzmi zniechęcająco, ale tak naprawdę nie jest. Wiele przepisów jest podobnych do tego, co już robimy, ale bez mięsa.
Również jedzenie wegańskie może być tak orzeźwiające w smaku i aromacie.
Jeśli masz gości przychodzących na Twoją imprezę i zastanawiasz się, co powinieneś podać swoim wegańskim gościom, nie stresuj się. Stworzyłam listę wszystkich kreatywnych wegańskich przystawek i wegańskich przepisów na przekąski, które wielokrotnie serwowałam i za które otrzymałam wiele pochwał.
Możesz być pewien, że nawet Twoi miłośnicy mięsa goście z pewnością ucieszą się z tych przekąsek!
Tak więc bez zbędnych ceregieli przyjrzyjmy się siedmiu prostym przepisom na wegańskie przekąski.
Jest to prawdopodobnie najłatwiejsze wegańskie danie z przekąskami. Placki z cukinii są proste w wykonaniu i pyszne. Stanowią idealną przekąskę na obiady, lunche i brunche.
Wystarczy połączyć ciasto w robocie kuchennym, nabrać i usmażyć na gorącym oleju. Uzupełnij je kwaśną śmietaną, szczypiorkiem lub świeżą kolendrą i gotowe!
Jest to łatwa wegańska przystawka, którą możesz przechowywać w zamrażarce i używać w razie potrzeby. Doskonale komponuje się nawet z plackami z cukinii. Wystarczy upiec pomidory, czosnek, cebulę i papryczki jalapenos, walnąć je w robocie kuchennym ze wszystkimi przyprawami i gotowe!
Pieczenie wszystkich trzech rzeczy nadaje salsie wędzony smak i aromat, przez co trudno jest przestać ją jeść.
Skórki ziemniaczane to wegańskie podejście do tradycyjnych skórek ziemniaczanych z bekonem i serem cheddar. Zamiast boczku ten przepis zawiera tofu. Możesz również użyć wegańskiego sera do tej wegańskiej przystawki.
Wegańskie skórki ziemniaczane są serowe, dymne i rozpływają się w ustach. Zamiast piec je w piekarniku, możesz je też po prostu grillować. Dlatego możesz ich użyć jako wegańskiego jedzenia na imprezę podczas następnego grilla!
Szukasz idealnego wegańskiego dania dla dzieci? Do ich przygotowania potrzebny będzie groszek śnieżny, marchewka i brokuły. Przykryj je domową tempurą i usmaż.
Używam nawet słodkich ziemniaków i dyni – do tego przepisu na wegańską przekąskę można użyć praktycznie dowolnego warzywa.
Z tych tempur możesz również zrobić dip tentsuyu. Upewnij się, że smażysz tempury tuż przed ich podaniem, aby pozostały chrupiące.
Spróbuj tych tempury warzywne.
Miska hummusu to klasyczna i łatwa wegańska przekąska, którą serwowałam niezliczoną ilość razy na moich przyjęciach. Nie możesz się pomylić z tą przystawką, ponieważ z pewnością zadowoli wszystkich, nawet miłośników mięsa. Hummus idealnie komponuje się z prawie wszystkim i można go zrobić w kilka minut.
Możesz podawać go z ogórkiem, marchewką, frytkami lub czymkolwiek chcesz – możliwości są nieograniczone!
Sprawdź pełny przepis tutaj.
Ten przepis na pikantne skrzydełka z kalafiora chipotle to idealne połączenie słodkiego, pikantnego i pikantnego smaku. Są wegańskie, niskotłuszczowe i zdrowe!
Twoi goście z pewnością zwariują na punkcie tej łatwej wegańskiej przekąski.
Wystarczy pokroić kalafiora, wrzucić do mieszanki i pozostawić do pieczenia w piekarniku. W międzyczasie możesz przygotować dla nich dip lub ugotować dowolne inne danie.
Są moim osobistym faworytem do serwowania i jedzenia, ponieważ ich przygotowanie i smakowanie zajmuje tylko pół godziny. Z pikantnym i pikantnym nadzieniem w środku i zawinięte w chrupiącą sałatę, te małe przekąski są rozkoszą dla każdego.
Podawaj je z guacamole, a nie tylko będą ładnie wyglądać, ale i będą smakować bosko.
Sprawdź pełny przepis tutaj.
A więc masz to, siedem najbardziej nieskomplikowanych i pysznych wegańskich przystawek, które możesz przygotować w swojej kuchni w mgnieniu oka!
Niezależnie od tego, czy jest to obiad, grill czy lunch, te przystawki mogą dobrze współpracować z innymi daniami głównymi lub samodzielnie. Możesz nawet podawać niektóre z nich razem, na przykład skrzydełka kalafiora chipotle i placki z cukinii z salsą pomidorową dobrze się uzupełniają!
