Omówmy kilka pytań dotyczących zielonej fasoli w puszkach!
Fasolka szparagowa w puszkach nie cieszy się wystarczającym szacunkiem w kuchni. Jestem wielkim fanem fasolki szparagowej w puszkach w stylu francuskim, ale pokrojona zielona fasola też jest fajna. To naprawdę zależy od tego, jak zamierzam ich użyć.
Moja szwagierka była tu ostatnio z dłuższą wizytą. Świetnie się bawiliśmy, ale pewnego dnia zamierzała przygotować lunch i poczyniła obserwację.
Zauważyła, że w spiżarni nie ma przyzwoitych warzyw w puszkach. Miała rację, ale to tylko dlatego, że zużyliśmy je wszystkie i nie wróciliśmy do sklepu spożywczego.
Prawdę mówiąc, staramy się, aby nasza spiżarnia była zaopatrzona w warzywa w puszkach. Są po prostu tak łatwe w gotowaniu.
Uwielbiamy gotować ze świeżych warzyw tak często, jak to możliwe. Na przykład możemy, ale nie musimy, być nieco uzależnieni od tego przepisu na zieloną fasolkę imbirową, który wykorzystuje świeżą zieloną fasolę.
Ale chodzi o to, że gotowanie ze świeżą zieloną fasolką to dużo pracy. Trzeba je sprawdzić pod kątem brązowych plam, pokroić i umyć.
Jeśli jesteś zmęczony, to dużo pracy, zwłaszcza gdy możesz po prostu chwycić otwieracz do puszek i szybko zjeść smaczną zieloną fasolkę z puszki.
Ale z biegiem lat zadałem sporo pytań na temat zielonej fasoli. Oto niektóre z najczęstszych pytań dotyczących zielonej fasoli w puszkach.
W średniej wielkości zielonej fasoli w puszkach znajduje się około 1 ¾ filiżanki zielonej fasoli. Średnia puszka zielonej fasoli to 14,5 uncji. Warto również wiedzieć, że w puszce zielonej fasolki znajduje się około ¾ szklanki płynu.
Jeśli kupiłeś normalną puszkę zielonej fasoli, są one solone. Ogólnie rzecz biorąc, fasolka szparagowa w puszkach nie wymaga dodatkowej soli.
Proponuję dodać szczyptę mielonego pieprzu podczas podgrzewania zielonej fasoli. Następnie zapewnij opcję dodatkowej soli do smaku przy stole. Innymi słowy, umieść solniczkę na stole w jadalni.
Pamiętaj też, że możesz kupić niesoloną zieloną fasolę w puszce. W takim przypadku będziesz chciał je posolić do smaku podczas ich podgrzewania.
Nieotwarta puszka zielonej fasolki może przetrwać w spiżarni do pięciu lat. Kluczem do sukcesu jest przechowywanie puszek w chłodnym i suchym miejscu. Ważne jest, aby puszki nie były narażone na długotrwałe działanie wysokich temperatur.
Po otwarciu puszki zielonej fasoli resztki pozostaną około trzech dni, jeśli zostaną odpowiednio schłodzone.
Przeciętna puszka zielonej fasolki to 3,5 standardowych porcji. Jednak z mojego doświadczenia wynika, że puszka zielonej fasoli wystarczyłaby trzem osobom.
Nie musisz podgrzewać zielonej fasoli w puszkach przed ich podaniem. Możesz je podawać bezpośrednio z puszki. Są już ugotowane przed konserwowaniem. Jednak smakują znacznie lepiej, jeśli zostaną podgrzane przed podaniem.
Pamiętaj więc, że rzeczywiście możesz jeść surową zieloną fasolę w puszkach, że tak powiem. Ciekawostka: Możesz nawet jeść świeżą zieloną fasolę na surowo.
Nie musisz odsączać zielonej fasoli z puszki przed ich podgrzaniem. Z mojego doświadczenia wynika, że lepiej smakują, gdy są podgrzewane we własnych sokach. Jest to czysto osobista preferencja i nie możesz się pomylić.
Jeśli dodajesz zieloną fasolę w puszkach do przepisu, takiego jak zapiekanka z zielonej fasoli, postępuj zgodnie ze wskazówkami przepisu.
Zasadniczo większość przepisów wymaga odsączenia zielonej fasoli przed dodaniem jej do dania.
Jeśli nie masz pewności, odcedź je i dodaj do dania. Jednak oszczędzaj płyn, gdy je spuszczasz. Jeśli przepis wydaje się zbyt suchy, możesz od czasu do czasu dodać trochę płynu.
W puszce znajdują się dwa podstawowe rodzaje zielonej fasoli. Istnieje pokrojona zielona fasolka i zielona fasolka po francusku. To trochę mylące, więc omówmy każdy typ.
Pokrojona zielona fasola to całe kawałki zielonej fasoli pokrojone na krótkie kawałki. Sprawdź obrazek poniżej. Szpiczaste końce zostały odcięte, a następnie ziarna zostały pocięte na krótkie okrągłe kawałki.
W puszce znajdują się dwa podstawowe rodzaje zielonej fasoli. Jest fasolka szparagowa pokrojona i zielona fasolka po francusku. Jest to fasolka szparagowa w stylu francuskim, przecięta wzdłuż na pół. Myślę o nich jak o prawie posiekanych kawałkach zielonej fasoli. Sprawdź poniższy obrazek jako odniesienie.
Fasolka szparagowa w puszkach jest dość wszechstronna i możesz zrobić trochę, aby lepiej smakowała.
Oto kilka moich ulubionych pomysłów:
