Jak odgrzać gofry (tak jak świeżo upieczone!)

Przejdź do przepisu

Żadne śniadanie (ani kolacja) nie jest nudne, gdy do stołu podawane są chrupiące i maślane na zewnątrz, puszyste w środku – domowe gofry! Prawdopodobnie czasami uważasz je za nieco mdłe, ale gofry są wszechstronne i można je mieszać z najsmaczniejszymi dodatkami.

Są chwile w życiu, w których zarabiamy więcej, niż jesteśmy w stanie zjeść w ciągu dnia. W rezultacie mamy resztki jedzenia i martwimy się, co zrobić z jedzeniem.

Doświadczyłem tego wielokrotnie z moimi goframi. Jeśli jesteś podobny do mnie, wyruszmy razem w tę rozgrzewającą podróż! Podczas tej podróży będziesz mógł odblokować niektóre z najmądrzejszych sztuczek i wskazówek, jak podgrzać ten podstawowy produkt śniadaniowy.

↑ Czy możesz odgrzać gofry?

Podgrzewanie gofrów jest możliwe pod warunkiem, że odpowiednio przechowujesz gofry lub nie pozwalasz im stać w temperaturze pokojowej dłużej niż dwie godziny.

Pamiętaj też, że bakterie szybko rosną w temperaturach od 40 do 140 stopni Fahrenheita. Tak jak jest, weź pod uwagę jakość żywności przed ich podgrzaniem.

Upewnij się również, że przechowujesz gofry w hermetycznym pojemniku w temperaturze poniżej 40 stopni Fahrenheita w lodówce, aby zmniejszyć ich psucie się.

↑ Jak odgrzewać gofry

Gofry można podgrzewać na trzy sposoby – w kuchence mikrofalowej, piekarniku lub tosterze. Którą metodę wybierzesz, zależy od twoich osobistych preferencji.

Na koniec polecam odgrzanie ich w piekarniku lub tosterze, jeśli chcesz skończyć z chrupiącymi i pysznymi goframi.

↑ Jak podgrzać gofry w tosterze

Jeśli chcesz przywrócić swoim gofram chrupkość na zewnątrz i miękkość w środku, podgrzej je w tosterze!

To eleganckie urządzenie zapewnia schłodzonym gofrom dodatkową chrupkość i niebiańską chrupkość, jakby były świeżo przyrządzone. Oto jak to zrobić.

1. 1. Włóż przechowywane gofry do tostera.
   2. Podgrzej je przez minutę. Upewnij się, że zostały odgrzane.
   3. Gdy gofry będą ładnie chrupiące, wyjmij je z urządzenia.

Szybka wskazówka: Upewnij się, że otwory w tosterze są wystarczająco szerokie, aby pomieścić gofry.

↑ Jak podgrzać gofry w kuchence mikrofalowej

Metoda mikrofalowa jest idealna dla osób, które się spieszą. Nie jest to jednak najlepsza technika rozgrzewania, zwłaszcza dla większej rodziny. Jest to szczególnie ważne, ponieważ w kuchence mikrofalowej można podgrzewać tylko jeden gofr na raz.

1. 1. Włóż gofra z lodówki do kuchenki mikrofalowej.
   2. Podgrzewaj przez minutę.
   3. Sprawdź gofry, czy są odgrzane. Jeśli nie, umieść go z powrotem w urządzeniu na kolejne 30 sekund. Powtarzaj ten proces, aż się ogrzeje.

↑ Jak podgrzać gofry w piekarniku

Możliwe jest odgrzewanie gofrów w piekarniku, a ta metoda jest odpowiednia dla tych, którzy planują odgrzewać kilka gofrów jednocześnie. W piekarniku można umieścić zarówno gofry mrożone, jak i schłodzone, ale mrożone należy podgrzewać nieco dłużej.

Oto jak to zrobić.

1. 1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
   2. Lekko pokryj blachę do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania.
   3. Umieść gofry na blasze do pieczenia.
   4. Piecz je przez 10 minut, aż będą chrupiące lub podgrzane.

↑ Jak odgrzać mrożone gofry

Możesz podgrzać mrożone gofry, korzystając z najsprytniejszych metod podgrzewania opisanych powyżej. Ale aby uzyskać najlepszy wynik, polecam podgrzanie ich w tosterze.

W przeciwieństwie do gofrów chłodzonych, mrożone wymagają podgrzania nieco dłużej, aż będą ładnie chrupiące. Proszę nie pozostawiać gofrów zbyt długo w tosterze, bo staną się suche i dziwnie gumiaste.

Co więcej, jeśli planujesz podgrzać większą porcję gofrów, sugeruję odgrzanie ich w piekarniku zamiast korzystania z tostera. Tylko upewnij się, że pokryłeś blachę do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania przed umieszczeniem mrożonych gofrów. Następnie piecz przez około 15 minut, aż będą chrupiące.

↑ Jak zamrozić gofry

Jeśli przypadkowo zrobiłeś dużą partię gofrów i skończyło się na kilku resztkach, spróbuj je zamrozić lub przechować, aby móc cieszyć się tymi smakołykami, kiedy tylko chcesz! Celem jest zachowanie najlepszej konsystencji i smaku gofrów. Jeśli to Twój pierwszy raz, nie martw się! Mam cię przy sobie!

Poniżej omówimy krok po kroku instrukcje dotyczące zamrażania gofrów we właściwy sposób.

1. Ugotowane lub resztki gofrów połóż na ruszcie chłodzącym i pozwól im ostygnąć do temperatury pokojowej.
2. Połóż je na blasze do pieczenia z papierem woskowanym.
3. Przykryj blachę do pieczenia innym papierem woskowanym, a następnie wsuń ją do zamrażarki, aż gofry całkowicie się zamrożą.
4. Zdejmij blachę do pieczenia i przenieś zamrożone gofry do plastikowej torby do zamrażania. Pamiętaj, aby użyć kwadratu papieru woskowanego, aby oddzielić je od siebie lub uniknąć sklejania się gofrów.
5. Wyciśnij jak najwięcej powietrza i upewnij się, że worek jest prawidłowo zamknięty.
6. Oznacz torebki datą, a następnie umieść gofry w zamrażarce.

Prawidłowo przechowywane gofry zachowają najlepszą jakość nawet przez dwa miesiące.

↑ Czy możesz sprawić, że gofry znów będą chrupiące?

Dlaczego tak! Stosując odpowiednią metodę podgrzewania, możesz sprawić, że Twoje gofry znów będą chrupiące. Proponuję podgrzać gofry prosto z zamrażarki lub lodówki za pomocą tostera. Jeśli masz duży tłum do nakarmienia, lepiej najpierw podgrzej piekarnik!

Pamiętaj tylko, że czas podgrzewania gofrów mrożonych i chłodzonych jest inny. W większości przypadków to pierwsze wymaga nieco dłuższego podgrzania niż drugie.

↑ Najważniejsze!

Czy to w kuchence mikrofalowej, tosterze czy piekarniku, istnieje wiele sposobów na podgrzanie gofrów.

Mam nadzieję, że ten przewodnik jest wystarczająco pouczający, aby przekonać Cię, abyś nie wyrzucał pozostałych gofrów, które masz podczas ostatniego posiłku śniadaniowego, i rozważenia ich późniejszego podgrzania.

Spośród trzech metod podgrzewania, która jest Twoją ulubioną? Powiedz nam o tym w komentarzach poniżej!

Przejdź do treści