Sushi podbiło serca wielu ludzi na całym świecie za swój poncz umami. W rzeczywistości kucharze w całym kraju nauczyli się wprowadzać do swojej kuchni autentyczne japońskie przepisy na sushi, aby doświadczyć niebiańskiego smaku tego dania.
Jeśli jesteś nowicjuszem w kuchni japońskiej, zwłaszcza sushi, jest to danie składające się z małych kawałków surowej ryby zawiniętej w ryż i wodorosty. Ma kilka odmian, takich jak nigiri, sashimi, maki, uramaki i temaki, z których każda ma inną unikalną formę i smak, któremu nie można się oprzeć!
Chociaż samo sushi z pewnością sprawi przyjemność Twoim kubkom smakowym, jest również przyjemniejsze do spożywania, szczególnie z dodatkami, które mogą uzupełnić jego smak, a nie je przytłoczyć.
Jeśli nie wiesz, co zjeść z sushi, ten przewodnik po przepisach jest dla Ciebie!
Dzisiaj zamierzam ujawnić te dziewięć przystawek do sushi wypełnionych umami, które w mgnieniu oka podniosą poziom sushi.
Ta sałatka z sezamem ogórkowym jest jedną z tych wspaniałych dodatków, które podkreślają bogaty smak sushi. Jest pełen aromatycznych składników, takich jak ocet ryżowy, olej sezamowy, sos sojowy, polewy z nasion sezamu i cukier, który równoważy jego ogólny profil smakowy.
Aby uzyskać odrobinę pikanterii, w ostatniej minucie przygotowania możesz dodać odrobinę pokruszonych płatków czerwonej papryki.
Oprócz sushi danie to doskonale sprawdza się w połączeniu ze skrzydełkami z kurczaka, pieczonym kotletem schabowym i przyprawioną kiełbasą.
Tutaj jestPrzepis.
Japończycy zawsze uwielbiają te chrupiące grillowane kulki ryżowe, nadziewane awokado i solonymi orzeszkami ziemnymi, a następnie polane sosem do klusek i sezamem.
Jeśli nadal zastanawiasz się, co pasuje do sushi, ten przepis jest świetną opcją do wyboru. To doskonałe danie na lunch lub jako przekąska na następną okazję!
Sprawdź przepistutaj.
Uwielbiam paragusy w każdy możliwy sposób. To jedno z moich ulubionych warzyw do przygotowania każdego posiłku, zwłaszcza do sushi!
To szybkie i łatwe danie ze szparagami ma azjatycki akcent, który jest tak dobry w połączeniu z daniami sushi. Przepis jest również pełen smaku pochodzącego z sosu sojowego, cukru, wytrawnej sherry, czosnku i oczywiście szparagów!
Jeśli zdecydujesz się na przygodę, polecam dodać pastę z krewetek i proszek chili na odrobinę ciepła.
Pełne szczegóły przepisututaj.
Co pasuje do sushi? PIWO KUSHIYAKI!
To inspirowane Japonią danie z wołowiny łączy sake, cukier, ziemniaki, sos sojowy, stek i przyprawy, co daje obfitą kolację w ciągu tygodnia!
Jego fenomenalny smak sprawił, że danie to idealnie pasowało do ulubionego sushi. Możesz je sparować z zieleniną i trochę kremową sałatką ziemniaczaną.
Tutaj jestPrzepis.
Jeśli wciąż zastanawiasz się, co podaje się z sushi, ten przepis na zupę miso powinien oczyścić umysł!
Jest pełen zieleniny, tofu, zielonej cebuli i gwiazdy wieczoru: pasty miso! Ten magiczny składnik dodaje pikantnego smaku umami, który pasuje do sushi, sałatki moyashi (sałatka z kiełków fasoli) i tataki (japońska potrawa rybna).
Możesz dodać poprawki do przepisu, takie jak bok choy, grzyby i odrobinę sproszkowanego imbiru lub słodki sos chili. Mniam!
Obserwuj toPrzepisnauczyć się je robić.
Za każdym razem, gdy zamawiam sashimi w japońskiej restauracji, zawsze łączę je z tempurą!
Po prostu nie mogę się oprzeć chrupiącej, chrupiącej konsystencji i smaku umami tego dania. Zawiera krewetki i warzywa przyrządzone w pikantnej mieszance w cieście, a następnie podawane z sosem do zanurzania na bazie sosu sojowego.
Tutaj jestPrzepis.
Jeśli nie próbowałeś piwa z sushi, tracisz, przyjacielu. Chociaż nie jest wypełniony umami, chcę go wyróżnić.
Na szczęście lekkie piwa, takie jak pilsner, witbiers i hefeweizens, to świetny wybór do sushi. Wielu się z tego cieszy. Ale na szczycie listy polecam pićJapońskie lageryjeśli masz je pod ręką.
Ta sałatka naładowana umami zawiera suszone wodorosty, grzyby, sos sojowy, warzywa i przyprawy, które są tak pikantne i uzależniające. Dlatego uwielbiam podawać je z sushi!
Dodanie czerwonego proszku chili do dania nadaje również nutę pikanterii, a cukier równoważy ogólny smak.
Wykonaj te proste kroki i dowiedz się, jak zrobić ten przepistutaj.
Tamagoyaki to japońskie jajka w rolkach lub omlet, który jest popularnym daniem śniadaniowym i ulicznym jedzeniem. Można go również znaleźć w pudełkach bento, a także jako doskonałe połączenie do sushi.
Dobrze słyszałeś. Ten przepis jest również dobrym wyborem do podania z sushi ze względu na jego lekko słodki smak i kremową konsystencję. Możesz nawet użyć go jako dodatków do sushi nigiri.
Zdobądź przepistutaj.
Zrób pikantny vinaigrette na bazie soi i dodaj do gotowanego sashimi (ośmiornicy), wraz z japońskim ogórkiem, suszonymi wodorostami wakame i prażonymi białymi ziarnami sezamu.
Będzie to świetna bezpłatna sałatka na ucztę sushi.
Przygotuj sałatkę z wyprzedzeniem lub pozwól jej schłodzić sałatkę w lodówce przez 30 minut, aby połączyć jej smak.
Kończą Ci się japońskie ogórki? Zastąp go angielskim ogórkiem!
Zdobądź przepis tutaj.
Ta orzechowa sałatka z szczypiorku powstaje w mgnieniu oka. Wystarczy połączyć składniki!
Kalmary, dymka, białe miso i ocet ryżowy sprawiają, że ta sałatka jest naprawdę zachwycająca.
Wyjątkowość składników sprawia, że sałatka ta zyskała popularność jako dodatek do dań sushi.
Do słodkiego sosu miso można dodać pół łyżki japońskiej musztardy, aby wznieść go na wyższy poziom.
Tutaj jest Przepis.
Ta szybka sałatka jest doskonałym dodatkiem do nadchodzącego posiłku sushi, ponieważ ma słodkie i pikantne odczucie w ustach, które nie przytłoczy głównego dania.
Świeże mięso kraba zmieszane ze świeżością ogórka, pysznością sosu sojowego i cierpkością octu ryżowego.
Kluczem do uzyskania wspaniałych smaków składników jest upewnienie się, że wszystko jest pokrojone w cienkie plastry w celu szybkiego marynowania.
Zdobądź przepis tutaj.
Czas ulepszyć swoje sushi, serwując tę inspirowaną Japonią sałatkę z blanszowanym szpinakiem, pikantno-słodkim sosem oraz specjalnym dressingiem sezamowym.
Sos ze świeżo zmielonego sezamu nadaje zielonym warzywom bogaty i orzechowy smak.
Oprócz sushi ten wegetariański dodatek pasuje również do wszystkiego.
Odblokuj ten przepis here.
Wyobraź sobie połączenie sushi z tą wspaniałą przystawką, gotowanym edamame.
Danie jest tak proste, jak się wydaje i jest to prawdopodobnie najłatwiejszy dodatek do sushi, ale nie daj się zwieść jego łatwości — jest absolutnie przepełniony przyjemnym smakiem i konsystencją!
Zaczniesz od umieszczenia świeżego edamame w garnku wypełnionym gorącą wodą i solą. Poczekaj trzy do czterech minut, aż warzywo zmięknie. W razie potrzeby posyp ugotowany edamame więcej soli.
Zdobądź przepis tutaj.
Jeśli chodzi o znalezienie bezpłatnego dania do uzupełnienia posiłku sushi, nic nie działa lepiej niż te ukąszenia krabów z rangoon.
Przepis łączy w sobie prostą mieszankę kraba, serka śmietankowego, cebuli, czosnku w proszku i
Sos Worcestershire, dający uzależniający dodatek, pełen niesamowitego profilu smakowego i niuansów teksturowych.
Aby uzyskać maksymalne odczucie w ustach, zanurz krab rangoon w słodko-kwaśnym dipie lub słodkim sosie chili.
Zdobądź przepis tutaj.
Ta tradycyjna japońska przystawka cieszy oczy i podniebienie dzięki wyrazistej barwie korzenia łopianu (gobo) i marchewki, które są smażone na wolnym ogniu i duszone w słodkim sosie sojowym.
Oprócz gobo i marchewki przepis zawiera także sake, mirin i świeży sezam jako dekorację.
Jeśli planujesz cieszyć się nim w przyszłości, przygotuj danie z wyprzedzeniem i przechowuj je w hermetycznym pojemniku przed włożeniem do lodówki.
Tutaj jest Przepis.
Te małe pierożki są smaczne same w sobie, ale dobrze komponują się również z takimi daniami: roladkami sushi, smażonymi warzywami, smażonym ryżem, zupą jajeczną i smażoną fasolką szparagową.
Sekretem tych pierogów jest pikantny sos do maczania, składający się z sosu sojowego i octu ryżowego.
Możesz dodać do mieszanki olej la-yu lub japoński chili, jeśli chcesz trochę ciepła.
Zdobądź przepis tutaj.
Chociaż inne dodatki pasują do sushi, te dodatki mają szczególne miejsce w moim sercu, jeśli chodzi o cieszenie się moim sushi.
Mam nadzieję, że ty też je docenisz i przygotujesz trochę na następną imprezę sushi!
Czy znasz jakieś przystawki do sushi, które nie są wymienione powyżej? Podziel się nimi z nami!
