Ar putea exista ceva pe lumea asta care să fie mai bun decât smoothie-urile cu banane și căpșuni? Sunt atât de ușor de făcut și atât de aromate!
Am un smoothie la micul dejun aproape în fiecare zi.
De multe zile primesc truse de smoothie prefabricate de la Daily-Harvest, dar uneori le fac de la zero.
Când am început să fac smoothie-uri, am trecut prin mai multe blendere diferite. Am învățat rapid că blenderul chiar contează dacă vei folosi unul în fiecare zi.
În cele din urmă m-am hotărât pe o Blender Vitamix și mi-a schimbat viața în bine.
Blenderele Vitamix nu sunt ieftine, dar cu siguranță merită fiecare bănuț. De asemenea, suntem fani ai blenderelor Ninja și puteți citi recenzia noastră completă aici.
Această rețetă este mult mai gustoasă dacă fructele sunt congelate mai întâi. Când vine vorba de congelarea bananelor, există câteva sfaturi importante pe care le recomand cu căldură.
Mai întâi, curățați bananele înainte de a le congela. Îndepărtarea cojii de banană după ce este înghețată este foarte dificilă.
În al doilea rând, tăiați banana în jumătate sau în felii înainte de a le congela.
Apoi, blocați bucățile de banană înainte de a le pune într-un sac. Acest lucru este important pentru ca piesele să nu se lipească.
Pentru a congela bucăți de banane, puneți-le pe o foaie de copt și întindeți-le astfel încât să nu se atingă.
Apoi, puneți-o în congelator până când bucățile de banană sunt tari și nu se lipiciesc.
Frumusețea acestei rețete este că puteți adăuga atât de multe variante și puteți avea un smoothie nou-nouț în fiecare zi.
Alegeți unul sau două articole suplimentare și adăugați doar 1/4 ceașcă din fiecare. Acest lucru va crește ușor dimensiunea porției, așa că țineți cont de asta.
• Dacă smoothie-ul este prea gros, adăugați puțină apă. Începeți cu câteva linguri o dată.
• Dacă smoothie-ul nu se amestecă bine, folosiți un tamper pentru a amesteca ingredientele blenderului.
• Dacă fructele nu sunt înghețate, adăugați 1/4 de cană de gheață.
• Curăţaţi blenderul imediat. Când smoothie-ul se usucă pe blender, este greu de curățat.
