Falafel este o delicioasă vegetariană, asemănătoare chiftelei, făcută dintr-un amestec de năut sau fasole, ierburi proaspete și condimente, formată apoi în mici torturi sau bile.
Are o textură ușor granulată, cu gust de chifteluță făcută din ingrediente vegetariene.
Deși este delicios în sine, asocierea cu garniturile potrivite cu falafel face mâncarea extraordinară și mai plăcută de consumat.
Decizi ce să mănânci cu falafel?
Astăzi, veți debloca unele dintre cele mai delicioase părți cu falafel, care ar trebui să scoată cea mai bună aromă din mâncarea preferată!
Să începem cu kimchi. Este o garnitură care constă din legume murate, cum ar fi varza napa și ridiche coreeană.
Gustul său variază în funcție de ingredientele de condiment.
Dar aroma obișnuită a kimchi-ului este combinația de picant și picant cu un crocant plăcut.
În afară de falafel, kimchi se potrivește și cu orez prăjit cu creveți, ramen shoyu, pui la prăjit și salată de cartofi.
Învață cum să faci unulAici.
Care este o garnitură bună pentru falafel? Nu uitați de orezul cu lămâie!
Această intrare cu cinci ingrediente are un profil de aromă de lămâie cu un costum de aromă frumos pentru a completa gustul ceresc al falafelului tău.
Cel mai bine este să gătiți orezul în bulion de legume în loc de apă, deoarece adaugă aromă și bogăție alimentelor.
Deblocați ingredientele aici.
O altă parte bună a falafelului este tzatziki.
Este un sos de scufundare făcut din castravete englezesc, iaurt grecesc, usturoi, mărar și suc de lămâie. Are un gust cremos, cu o notă de profil de aromă de usturoi.
De asemenea, puteți servi această baie cu puiul preferat, legume la grătar sau chiar chipsuri pita.
Iatăreţetă.
Ciupercile sote nu sunt doar pentru pui sau porc la grătar; se amestecă perfect și cu falafelul tău!
Această garnitură simplă conține ingrediente pe care probabil le aveți în bucătărie.
Tot ce ai nevoie este ulei de măsline, apă, unt, ciuperci și 30 de minute din timpul tău!
Iată cum puteți face unul.
Dacă încă vă întrebați ce se potrivește cu falafelul, atunci mai bine încercați să îl combinați cu salate, în special cu această salată israeliană.
Pe lângă aroma sa răcoritoare, ceea ce îmi place la această rețetă este versatilitatea și simplitatea ei.
Felul de mâncare combină castraveți persani, roșii coapte, ceapă, pătrunjel proaspăt, ulei de măsline și oțet.
Cea mai bună parte? Este ușor de pus împreună!
Ia rețetaAici.
Un alt fel de salată care completează aroma și textura falafelului este salata de măsline.
Rețeta este plină de aromă de usturoi și saramură, datorită combinației de măsline negre și verzi, ardei roșii prăjiți, ceapă roșie, cuișoare, oțet de vin roșu, busuioc uscat și oregano, precum și giardiniera de bază din Chicago.
A face o salată de măsline este simplu.
Combinați toate ingredientele într-un castron, apoi puneți-le la frigider timp de o oră înainte de a le servi la masă.
Iatăreţetă.
Baba ganoush este un fel de mâncare mediteranean care este adesea servit împreună cu pâine pita, legume crude și, desigur, falafel.
Combină vinete, tahini, ulei de măsline, suc de lămâie și usturoi, rezultând o baie irezistibil de netedă, afumată și savuroasă!
De asemenea, puteți include chimen măcinat, boia afumată și pătrunjel proaspăt în amestec, dacă doriți un plus de aromă sosului dvs.
Mai multe detalii despre acest fel de mâncareAici.
Dacă ești începător cu hummus, este un fel de tartinat sau dip făcut din năut, usturoi, suc de lămâie, ulei de măsline, sare și tahini (un condiment făcut din susan decojit măcinat).
Este pufos și atât de cremos!
Simțiți-vă liber să adăugați mai multe ingrediente, cum ar fi ardei roșu prăjit, nuci de pin și măsline, pentru a vă aromă hummusul.
Obțineți destinatarul.
De asemenea, cunoscut sub numele de frunze de struguri umplute, dolmas este un fel de mâncare mediteraneană plin de arome incitante provenite din combinația de orez, carne macinată slabă, ierburi și condimente precum chimen și ienibahar.
Le puteți servi alături de felurile principale, cum ar fi miel grecesc, pui prăjit, cotlete de miel la grătar sau alături de tzatziki, salată grecească, tabouli și falafel.
Verifica astareţetă.
Imaginați-vă că aveți un falafel cald înmuiat într-un sos irezistibil de avocado. Nu-i așa?
Rețeta este atât de simplă de făcut și nu necesită gătit. În plus, ai nevoie doar de avocado, ulei de măsline, coriandru, suc de lămâie și usturoi pentru a le pune împreună.
Dacă doriți, puteți adăuga ingrediente suplimentare, cum ar fi roșiile cherry.
Sosul este excelent cu zoodles, un castron de paste și falafel.
Iată rețeta.
Dacă nu ați încercat să vă asociați falafelul cald cu ceapă murată, atunci pierdeți serios!
Ceapa murată are textura și profilurile de aromă care pot completa gustul falafelului.
Mai mult, variația acestui fel de mâncare simplu este nesfârșită.
Puteți adăuga condimente suplimentare, cum ar fi piper, ienibahar sau chiar boabe de piper pentru a face rețeta și mai satisfăcătoare!
Obțineți destinatarul.
Această rețetă de năut prăjită este una dintre cele mai bune garnituri pentru falafel.
Nu veți crede că necesită doar câteva ingrediente pentru a face.
Asigurați-vă că uscați bine năutul spălat, astfel încât să nu mai rămână umezeală și se dovedesc a fi mai crocante odată prăjite.
Obțineți destinatarul.
Sosul de lămâie cu coriandru este un sos de dip sau de salată care include iaurt grecesc, condimente pentru taco, usturoi, coriandru proaspăt și suc de lămâie.
Este creat pentru a îmbunătăți și completa aromele mâncărurilor tale preferate, cum ar fi salate, tacos, falafel și carne la grătar.
Obțineți destinatarul.
Fapt distractiv: sosul Tahini și falafelul se nasc împreună!
Dar deviez.
Sosul Tahini este o baie care conține ingrediente simple, cum ar fi suc de lămâie, usturoi, pastă de tahini și pătrunjel proaspăt ca topping.
Cel mai bine se servește cald împreună cu pita, legume, falafel, pește prăjit și brochete la grătar. Posibilitățile sunt nesfârșite!
Iatăreţetă.
Acești napi murați au o aromă acidulată care se combină bine cu diverse feluri de mâncare, inclusiv falafel, salate și kebab.
Apa, oțetul alb, napii, usturoiul, sarea și sfecla roșie sunt ingredientele esențiale pentru prepararea acestui fel de mâncare.
Sfat rapid: Când îl depozitați, asigurați-vă că îl puneți într-un borcan și așezați-l într-un loc întunecat la temperatura camerei.
Iatăreţetă.
Această salată vegetariană libaneză este ambalată cu bulgur de grâu, pătrunjel, roșii și sos de usturoi.
Dar vă puteți juca adăugând alte legume, ierburi și condimente după bunul plac.
Această salată este un acompaniament excelent alături de falafel, pâine pita și hummus, dar este grozavă și singură ca masă ușoară.
Obținereţetă.
Pâinea Pita este o garnitură implicită atunci când vine vorba de falafel.
Această rețetă are ingrediente simple, cum ar fi drojdia, apă, făină universală, ulei de măsline și sare.
În plus, nu trebuie să fii un maestru în bucătărie la prepararea vasului, deoarece este ușor de asamblat.
Ia rețetaAici.
Nu trebuie să fii cel mai exemplar atunci când alegi garnituri pentru falafel.
Doar asigurați-vă că alegeți acompaniamentele care completează mâncarea preferată și, în cele din urmă, nu îi depășesc aroma.
Indiferent dacă îl serviți singur sau îl asociați cu sos tahini, legume sau salată - pur și simplu nu puteți greși cu falafel!
