Cireșele sunt deliciile perfecte de vară.
Fie că le folosești pentru a-ți garni băuturile, pentru a coace plăcintele preferate sau pur și simplu le pui în gură - cireșele sunt delicioase.
Singura problemă este că, la fel ca și căpșunile, cireșele sunt complet coapte și gata de consum atunci când le cumpărați, motiv pentru care pot merge rău destul de repede.
Deci, dacă aveți niște cireșe pe care nu intenționați să le mâncați imediat, cel mai bine este să învățați cum să păstrați cireșele ca un profesionist pentru a le face să reziste mult timp.
Când sunt depozitate incorect, cireșele se pot rău în câteva ore. Acest lucru face important să învățați cum să profitați la maximum de cireșele dvs. și să le faceți să dureze mult timp.
Aruncați o privire la cum să păstrați cireșele în modul corect.
Cireșele durează mai mult atunci când sunt depozitate la temperaturi scăzute. Prin urmare, o modalitate ușoară de a păstra cireșele și de a le păstra proaspete este să le ții la frigider.
Pentru a pune la frigider cireșele, pur și simplu transferați-le într-un recipient etanș din plastic și apoi puneți-le în frigider.
În acest scop, puteți folosi și o pungă de plastic resigilabilă.
Rețineți că cireșele pot culege arome din alte alimente din frigider. Deci, asigurați-vă că le păstrați separat.
Un truc este să le păstrați într-o pungă de plastic și apoi să puneți punga într-un recipient de plastic etanș înainte de a o păstra la frigider.
Acest lucru vă va asigura că cireșele dumneavoastră rămân proaspete și aromate.
Vrei să te bucuri de cireșe pe tot parcursul anului în produse de patiserie, compoturi și ca topping pentru salată? Apoi încercați să vă deshidratați cireșele.
Pentru a usca cireșele, spălați-vă cireșele și îndepărtați excesul de umiditate folosind un prosop de hârtie. Așezați-le pe o tavă de copt.
Asigurați-vă că lăsați puțin spațiu între cireșe pentru a lăsa aerul fierbinte să treacă.
Preîncălziți cuptorul la 165°F. Pune tava de copt plină cu cireșe la cuptor și reduce focul la 135°F.
Lăsați-le la cuptor aproximativ 6 ore.
Cireșele se vor micșora și vor arăta ca stafidele. Lăsați-le să se răcească și apoi depozitați într-un plastic sac congelator.
Depozitați punga în congelator și folosiți cireșe uscate ori de câte ori doriți!
Doriți să păstrați cireșe pentru perioade mai lungi? Dacă da, atunci congelarea lor poate fi cea mai bună opțiune pentru tine. Vestea bună este că congelarea cireșelor este super simplă.
Puneți cireșele într-o tavă de copt. Asigurați-vă că le aliniați într-un singur strat.
Pune tava la congelator pentru a congela cireșele.
În general, durează aproximativ o oră pentru ca cireșele să înghețe.
Odată ce sunt tari și ferme, transferați-le într-o unitate grea sac congelator. Stoarceți cât mai mult aer posibil înainte de a depozita punga în congelator.
De asemenea, puteți folosi un pai pentru a aspira aerul din pungă.
Mulți oameni se întreabă dacă este posibil să congelați cireșele proaspete. Să aflăm!
Da, este posibil să congelați cireșe proaspete. Puteți începe procesul de îngheț imediat ce vă aduceți cireșele acasă.
De asemenea, puteți să sâmbureți cireșe înainte de a le congela.
Cu toate acestea, este o chestiune de preferință personală și majoritatea oamenilor nu trec prin necazul de a sâmbura cireșele înainte de a le îngheța.
Spălarea cireșelor înainte de a le depozita NU este o idee bună. Acest lucru se datorează faptului că cireșele pot reține umiditatea în zona în care tulpina se atașează de fruct.
Umiditatea excesivă poate accelera procesul de descompunere și, de asemenea, poate duce la mucegai.
Așadar, spălați-vă cireșele chiar înainte de a le mânca sau dacă intenționați să le uscați.
Da, cireșele se pot strica repede dacă nu sunt păstrate la frigider. Este indicat să păstrați cireșele la frigider imediat ce le cumpărați.
Cu toate acestea, dacă trebuie să le lăsați afară, asigurați-vă că știți cum să le păstrați proaspete.
Iată câteva sfaturi pentru a vă asigura că cireșele dumneavoastră rămân proaspete chiar și atunci când nu le depozitați în frigider sau congelator.
Cât durează cireșele dvs. depinde de modul în care alegeți să le păstrați. Când sunt depozitate la temperatura camerei, cireșele proaspete pot dura până la două zile.
Cu toate acestea, nu trebuie lăsate în lumina soarelui.
În frigider, cireșele pot rezista până la 2 săptămâni dacă sunt depozitate corespunzător. Cireșele congelate sau uscate pot rezista până la un an.
Cu toate acestea, cel mai bine este să le folosiți în decurs de 8 – 9 luni.
Acum că știi totul despre cum să păstrezi cireșele, nu va trebui niciodată să arunci cireșele stricate.
Data viitoare când cumpărați cireșe, asigurați-vă că le depozitați corespunzător pentru a vă bucura de fructele preferate pe tot parcursul anului!
Continuați la conținut
Aceasta este metoda noastră ușoară de congelare a cireșelor. În această metodă nu eliminăm gropile, dar puteți, dacă doriți.
Nu vă recomandăm să spălați cireșele înainte de a le congela. Așadar, asigurați-vă că le spălați atunci când le dezghețați.
În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achiziții eligibile.
