Cel mai bun mod de a reîncălzi aripile – Cele patru moduri rapide și ușoare

Salt la Rețetă

Nu urăști când ai avut aripile perfecte cu o seară înainte și încerci să mănânci resturile a doua zi și pur și simplu nu are același gust? Aripile sunt mâncarea de confort perfectă pentru mine. Le am când sunt trist, când sunt fericit, practic folosesc orice scuză doar pentru a le avea.

Dar lucrul este că, ori de câte ori încerc să le reîncălzim a doua zi, pur și simplu nu mai au același gust. După o grămadă de încercări și erori, am aflat că cheia pentru a-ți revigora aripile la gloria inițială este să știi cum să le reîncălzești. Mai jos sunt patru moduri rapide și ușoare de a vă reîncălzi aripile.

↑ Reîncălzire folosind un cuptor cu microunde

Probabil cel mai rapid și mai ușor mod de a vă reîncălzi aripile folosind cuptorul cu microunde bun, vechi. Această metodă este perfectă pentru cei care și-ar dori acele aripi cel mai rapid. De asemenea, este perfect pentru acele dimineți devreme în care trebuie să repari o cutie de prânz pentru tine sau pentru cei dragi.

Cu toate acestea, gătitul doar cu cuptorul cu microunde îți va face aripile fie ude sau foarte uscate și nimeni nu vrea asta. Soluția la aceasta este să gătiți aripioarele într-un cuptor după ce le-ați pus la microunde.

↑ De ce ai nevoie:

• • Recipient sigur pentru microunde (de preferință ceva plat)
  • Servețele de hârtie
  • Cuptor cu microunde
  • O tavă de cuptor
  • Un cuptor

↑ Procedură pas cu pas pentru reîncălzirea aripilor în cuptorul cu microunde

1. 1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
   2. Puneți un prosop de hârtie ușor umed pe recipient, apoi puneți aripile deasupra.
   3. Acoperiți aripioarele de pui cu un alt prosop de hârtie.
   4. Pune recipientul în cuptorul cu microunde. Setați-l pe mediu-mare sau pentru reîncălzire; apoi setați cronometrul pentru 2 minute.
   5. După ce au trecut cele 2 minute, transferați aripioarele de pui într-o tavă de cuptor și puneți-le în cuptor.
   6. Gatiti puiul timp de aproximativ un minut.
   7. Când ați terminat un minut, răsturnați puiul și gătiți din nou cealaltă parte pentru un minut.
   8. Scoate-le din cuptor, pune-le pe o farfurie și bucură-te de aripile tale!

↑ Aripile la tigaie

Pentru persoanele care locuiesc în apartamente mici și chiar pentru studenții care se află într-un cămin, cuptoarele ar putea să nu fie disponibile. Uneori s-ar putea să nu existe nici un cuptor cu microunde sau chiar dacă ar fi existat vreo patru persoane la rând să-l folosească. Din această cauză, utilizarea unei tigaie pentru reîncălzire ar fi mai convenabilă, deoarece sobe și chiar sobe cu inducție sunt mai ușor de găsit.

În afară de asta, prăjirea în tigaie este o modalitate excelentă de a obține pielea aripilor tale crocantă. Dar, desigur, prăjirea în tigaie ar putea să nu fie recomandabilă dacă aripile tale sunt acoperite cu un tip de sos, cum ar fi aripioare de bivoliță sau aripioare fierbinți.

↑ De ce ai nevoie:

• • Tigaie
  • Ulei
  • Clești
  • Suport de răcire sau prosoape de hârtie

↑ Procedura pas cu pas pentru reîncălzirea aripilor într-o cratiță

1. 1. Este important să vă lăsați aripile să se răcească la temperatura camerei înainte de a le prăji. Prăjirea lor direct din frigider ar afecta de fapt temperatura uleiului și te-ar duce la un pui neuniform de crocant.
   2. Odată ce aripioarele s-au răcit aproape, puteți începe să preîncălziți tigaia. Cel mai bine este să-l puneți la temperatură ridicată pentru a obține cu adevărat acea crocantă.
   3. Adăugați suficient ulei pentru a acoperi aripioarele din tigaie. Prefer să folosesc ulei de canola pentru acest lucru, dar puteți utiliza alte tipuri de ulei, atâta timp cât este un punct de fum ridicat; deoarece acestea produc cele mai bune rezultate. Pentru tigaie, este mai bine să le folosiți pe cele mai mari, astfel încât să puteți introduce suficient ulei înăuntru fără să vă temeți să se reverse.
   4. Când uleiul este suficient de fierbinte (înainte să înceapă să fumeze), puteți adăuga aripioarele.
   5. În general, cel mai bine este să gătiți aripioarele timp de 2-3 minute, dar timpul de gătire depinde într-adevăr de tipul de tigaie și ulei pe care îl folosiți și depinde și de aripioarele în sine. Asigurați-vă că, în timp ce prăjiți, întoarceți puiul de câteva ori pentru a vă asigura că va fi gătit corect. Întoarcerea nu ar produce doar o piele mai crocantă, ci asigură, de asemenea, că carnea a fost încălzită bine.
   6. Odată ce este gătit așa cum doriți să fie, puteți așeza aripioarele pe un grătar de răcire sau deasupra unui prosop de hârtie. În acest fel, excesul de ulei ar fi îndepărtat.
   7. Se pun aripioarele în farfurie, se servesc și se bucură!

↑ Soteți aripile

Diferența dintre saltire și prăjire este cantitatea de ulei implicată. Sotul ar fi o alegere mai bună pentru cei care nu ar putea dori să aibă aceeași cantitate de ulei pe care o necesită prăjirea în tigaie. Este, de asemenea, o alegere excelentă pentru aripioarele de pui care au puțin mai mult sos pe ele.

↑ De ce ai nevoie:

• • Ulei
  • Skillet
  • Clești
  • Suport de răcire sau prosoape de hârtie

↑ Procedură pas cu pas pentru reîncălzirea aripilor prin saltirea acestora

1. 1. Asigurați-vă că aripile dvs. sunt la temperatura camerei înainte de a le reîncălzi.
   2. Pe măsură ce puiul se răcește, încălziți tigaia și adăugați ulei. Pentru a verifica dacă uleiul este la temperatura potrivită, puteți încerca să puneți o picătură de apă. Dacă se produce fum, atunci este gata.
   3. Sotește-ți aripile timp de 2 până la 4 minute. Asigurați-vă că, atunci când sotati, răsuciți puiul pentru a vă asigura că este gătit bine. Nu uitați să nu gătiți aripioarele prea mult timp, altfel carnea s-ar putea usca prea mult.
   4. Acest pas este complet opțional. Dacă doriți să adăugați mai multă acoperire puiului dvs., ar trebui să le adăugați în timp ce puiul se gătește. Acest lucru ar face ca stratul să se lipească și să nu se destrame în timp ce îl mâncați.
   5. Odată gătită, o poți pune pe un grătar de răcire sau pe prosoape de hârtie doar pentru ca excesul de ulei să fie absorbit.
   6. Plătiți-vă puiul și săpați!

↑ Reîncălzire prin cuptor

Personal cred că folosirea unui cuptor este cea mai bună modalitate de a vă reîncălzi puiul. Nu vă lasă puiul umed sau uscat și obțineți cu adevărat un gătit perfect cu cuptoare. Cu toate acestea, deoarece nu toată lumea are un cuptor, ar putea fi o problemă. De asemenea, necesită mai mult timp decât celelalte metode.

↑ De ce ai nevoie:

• • Cuptor
  • Folie de aluminiu
  • Tava de copt

↑ Procedură pas cu pas pentru reîncălzirea aripilor în cuptor

1. 1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
   2. Ca și în cazul celorlalți pași, asigură-te că puiul tău este la temperatura camerei înainte de a face ceva. Acest lucru vă va oferi cele mai bune rezultate când vine vorba de crocant și rezultatul general.
   3. Odată ce atât cuptorul, cât și puiul sunt la temperatura potrivită, acum puteți începe reîncălzirea. Obțineți tava de copt și tapetați cu folie de aluminiu. Puneți puiul pe el, asigurându-vă că există suficient spațiu între fiecare pui.
   4. Gătiți aripioarele de pui timp de 10-15 minute sau până când capătă crocantul dorit.
   5. Lăsați-l să se răcească timp de 5 minute.
   6. Așezați-o în platou, serviți și bucurați-vă de aripioarele perfect crocante.

↑ Cât timp îți poți păstra aripile

Oricât de mult ne place să negăm, aripioarele de pui nu sunt nemuritoare și astfel ar ajunge într-un punct în care nu mai sunt comestibile. Bineînțeles, aripioarele de pui sunt de obicei consumate foarte repede, dar dacă rămân resturi ar trebui să știți până când sunt sigure de mâncat.

La temperatura camerei, aripioarele care sunt acoperite cu un tip de sos de obicei se înrăutățesc destul de repede. Poate fi bine să mănânci până la o oră. Dacă aripile sunt doar acoperite cu pâine sau prăjite, poate rămâne în tava de servire până la două ore.

Luați notă de acestea, mai ales dacă intenționați să serviți aripioare la următoarea petrecere. La frigider, aripioarele pot rezista mai mult, deoarece se păstrează destul de bine. Puteți păstra aripile până la patru zile dacă le puneți în frigider. După patru zile, bacteriile ar putea începe să crească pe aripi, deci este mai bine să le aruncați.

Dacă doriți să vă păstrați cu adevărat aripile pentru o lungă perioadă de timp, ar trebui să le puneți la congelator. Deși acest lucru nu ar opri complet creșterea bacteriilor, poate menține aripile comestibile până la șase luni. Trebuie să rețineți că, chiar dacă este încă comestibil, gustul aripilor ar putea fi afectat dacă este păstrat prea mult timp. În plus, cine poate rezista aripilor timp de șase luni?

Continuați la conținut

↑ Concluzie

Acum, cu pașii de mai sus, vă puteți bucura în sfârșit de aripile preferate ca și cum ar fi proaspăt gătite, așa că nu este nevoie să aruncați acele aripioare prețioase. Sper că va fi de folos tuturor.

↑ Dacă ți-a plăcut ceea ce ai citit, împărtășește-l cu familia și prietenii tăi, astfel încât mai mulți oameni să-și prelungească viața aripilor de pui. Dacă aveți alte sugestii, scrieți-le în secțiunea de comentarii, astfel încât și alții să știe despre asta. Până la data viitoare!