Dacă sunteți ca mine, atunci probabil că nu vă deranjează (citiți: ți-ar plăcea să) mănânci clătite în fiecare zi!
Dragostea mea pentru clătite nu are limite. De când mama a gătit un lot delicios de clătite cu zară, acoperite cu sirop de arțar, frișcă și căpșuni și le-a servit eului meu preșcolar, nu m-am uitat niciodată înapoi!
De atunci, am încercat tot felul de clătite cu nenumărate fructe, sirop și toppinguri cu cremă. Pot proclama în siguranță și cu mândrie că am devenit expert în clătite!
Clătitele sunt atât de incredibil de versatile; puteți face atât de multe soiuri, inclusiv clătite de grâu integral și banane, și le puteți acoperi cu atât de multe topping-uri ingenioase.
Mai mult, poți să faci și un tort stratificat cu clătite, să le ai cu cremă sau înghețată sau să le adaugi la un desert. Posibilitățile sunt cu adevărat nesfârșite!
În zilele noastre, gătesc un lot mare de clătite în fiecare weekend și le depozitez în congelator pentru a le mânca de mai multe ori pe parcursul săptămânii următoare.
La urma urmei, pe cât de mult îmi place să devorez clătite, nu sunt un fan să pregătesc un lot proaspăt din ele ori de câte ori am chef să le mănânc într-o zi a săptămânii.
Așadar, mă bazez pe reîncălzirea clătitelor mele de încredere congelate pentru a-mi sătura poftele.
Deci, dacă vă întrebați cum să reîncălziți clătitele, astfel încât să aibă un gust la fel de bun precum omologii lor proaspăt pregătiți, citiți mai departe pentru a afla!
Da, puteți reîncălzi absolut clătitele!
Mai mult, este că clătitele au un gust divin atunci când sunt reîncălzite. Am făcut loturi uriașe de toate soiurile de clătite, inclusiv zeama de porumb, făină de porumb, grâu integral și chiar clătite de hrișcă și le-am depozitat în congelator pentru a le reîncălzi mai târziu.
Crede-mă când spun asta, toate au gust delicios, trebuie doar să știi cum să le reîncălzești corect. De asemenea, puteți pregăti clătite în avans și pur și simplu le reîncălziți într-o dimineață aglomerată în timpul săptămânii.
Există trei moduri în care puteți reîncălzi clătitele - în cuptor, cuptor cu microunde și tigaie. Orice metodă alegeți depinde în totalitate de timpul pe care îl aveți și de preferința dvs.
Deci, să explorăm în detaliu fiecare metodă de reîncălzire a clătitelor.
Dacă sunteți într-un moment de criză, atunci nu există nicio modalitate mai bună de a încălzi clătitele decât în cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, dacă nu aveți grijă, atunci clătitele reîncălzite ar putea deveni stufoase și neplăcute.
Deci, iată cum puteți reîncălzi clătitele într-un cuptor cu microunde:
Dacă aveți ceva timp pe mână și doriți să mâncați clătite delicioase reîncălzite, încălziți-le în cuptor. Iată cum să reîncălziți clătitele în cuptor:
Dacă doriți ca clătitele congelate rămase să aibă marginea crocantă și acel centru pufos și moale, atunci asigurați-vă că le reîncălziți într-o tigaie. Iată cum să încălziți clătitele într-o tigaie:
Puteți păstra resturile de clătite în congelator. În primul rând, faceți clătitele preferate și răciți-le înainte de a le păstra. Apoi, puneți clătitele într-un singur strat pe o foaie de copt.
Nu uitați să căptușiți foaia cu pergament sau hârtie de ceară.
Pune foaia de copt în congelator și lasă clătitele să înghețe complet. Va dura cel mult o oră. Acest pas asigură că nu se adună în congelator.
Puneți clătitele înghețate una peste alta și asigurați-vă că așezați hârtie pergament între fiecare clătită.
Puneți clătitele stivuite într-o unitate greasac congelatorsau container etanș. Etichetați punga sau recipientul cu conținutul și cantitatea și puneți-l în congelator.
Clătitele se vor păstra cu ușurință în congelator aproximativ o lună sau două. Acestea fiind spuse, vor avea cel mai bun gust dacă sunt consumate în decurs de o săptămână.
Iată câteva sfaturi și trucuri pe care le puteți folosi atunci când depozitați și reîncălziți clătitele rămase:
Sper că v-a plăcut să citiți acest ghid despre cum să reîncălziți clătitele. Asigurați-vă că încercați metodele de reîncălzire menționate mai sus. De asemenea, urmați sfaturile pe care le-am menționat pentru a reîncălzi clătitele, astfel încât să devină delicios de pufoase. A recapitula:
Deci ce mai aștepți? Continuați și reîncălziți acele clatite rămase acum!
Continuați la conținut
