Cum să reîncălziți friptura de carne în 4 moduri simple

Dacă sunteți iubitor de carne, atunci probabil că sunteți prea familiarizați cu pulpa suculentă și uriașă! Indiferent dacă vă place să aveți o friptură de carne tradițională sau să încercați diferite variante ale acesteia, cum ar fi friptura de carne, friptura de carne este întotdeauna o masă copioasă de familie.

Acestea fiind spuse, datorită dimensiunii sale grozave, este, de asemenea, unul dintre acele feluri de mâncare care garantează producerea de resturi, cu excepția cazului în care îl hrănești într-un sat!

Cu toate acestea, am niște vești fantastice; Friptura de carne rămasă poate avea un gust la fel de suculent și divin ca și friptura proaspăt preparată.

Fie că îl consumați așa cum este, îl feliați sau îl tăiați pentru a-l adăuga la sandvișuri sau salate, vă va satisface pofta de carne. Trebuie doar să știi cum să-l reîncălziți corect, astfel încât să nu devină uscat sau mestecat.

Așadar, dacă doriți să învățați cum să reîncălziți friptura de carne în 4 moduri simple, atunci continuați să citiți!

↑ Cum să reîncălziți friptura

Există mai multe modalități de a reîncălzi pâinea de carne; îl puteți reîncălzi într-un cuptor, un cuptor cu microunde, un coș pentru aburi și o tigaie. Indiferent de metoda pe care alegeți să utilizați, depinde în totalitate de preferințele dvs.

Deci, să aruncăm o privire la fiecare dintre aceste metode de reîncălzire a chiflei de carne în detaliu:

↑ Reîncălzirea într-un cuptor

Reîncălzirea chiflei în cuptor asigură că carnea este reîncălzită uniform și rămâne suculentă. Cu toate acestea, durează mai mult timp decât celelalte metode.

Așadar, iată cum vă puteți reîncălzi prăjitura de carne rămasă într-un cuptor:

1. 1. Preîncălziți cuptorul la 250 de grade Fahrenheit.
   2. Puneți friptura într-o tavă de copt și adăugați 1 lingură de apă sau bulion de vită în vas.
   3. Acoperiți vasul de copt din folie de aluminiu.
   4. Se încălzește friptura de carne timp de aproximativ 25 până la 30 de minute.
   5. Verificați temperatura internă a cărnii pentru a vă asigura că este de 165 de grade Fahrenheit.
   6. Scoateți vasul din cuptor și serviți friptura!

↑ Reîncălzire într-un cuptor cu microunde

Dacă aveți puțin timp, atunci este o idee bună să puneți chiflele la microunde. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să nu uscați carnea prin această metodă.

Iată cum puteți încălzi friptura de carne într-un cuptor cu microunde, astfel încât să rămână suculentă:

1. 1. Puneți friptura rămasă într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde și acoperiți-o cu un prosop de hârtie sau uncapac cuptor cu microunde.
   2. Cuptorul cu cuptor cu microunde timp de aproximativ 1 minut.
   3. Scoateți cu grijă vasul din cuptorul cu microunde, întoarceți chifla de carne și puneți-o înapoi în cuptorul cu microunde.
   4. Reîncălziți chifla pentru încă 1 minut sau până când este fierbinte complet. Nu uitați să verificați temperatura sa internă pentru a vă asigura că este sigur de mâncat.

↑ Reîncălzire într-un coș de aburi

Aburirea chiflei este o modalitate excelentă de a vă asigura că devine suculent și umed. Iată cum să reîncălziți friptura de carne prin abur:

1. 1. Puneți un inch sau doi de apă într-o oală și aduceți apa la fiert peste plită.
   2. Odată ce apa începe să fiarbă, puneți feliile de carne în coșul aburului și puneți coșul peste vasul cu apă care fierbe și acoperiți-l cu capacul său.
   3. Lăsați friptura să se reîncălzească până când temperatura sa internă atinge 165 de grade Fahrenheit.

↑ Reîncălzire într-o tigaie

Dacă prăjitura ta este deja tăiată în felii și îți mai rămân doar câteva felii rămase, atunci le poți încălzi rapid într-o tigaie.

Este o metodă super ușoară care nu necesită deloc pregătire și permite cărnii reîncălzite să devină suculentă și plină de aromă. Deci, iată cum puteți încălzi pâinea de carne într-o tigaie:

1. 1. Puneți o cantitate mică de ulei într-o tigaie antiaderentă mare sau într-o tigaie din fontă și puneți tigaia peste o flacără medie-mică.
   2. Puneți felii de friptură rămasă în tigaie.
   3. Acoperiți tigaia cu capacul său și lăsați feliile de carne să se încălzească timp de aproximativ 3 până la 4 minute. Acoperirea tigaiei va permite reîncălzirea cărnii rapid și uniform.
   4. Folosiți o spatulă pentru a răsturna feliile de friptură pentru a găti cealaltă parte. Dacă tigaia pare să fie uscată, turnați câteva linguri de bulion de vită în ea. Acest lucru va oferi feliilor umiditatea de care au nevoie pentru a avea un gust delicios.
   5. Încă o dată, acoperiți tigaia și gătiți feliile încă 3 până la 4 minute.
   6. Folosiți un termometru pentru carne pentru a verifica dacă feliile s-au reîncălzit până la capăt și scoateți-le din tigaie.

Acum că știți cum să reîncălziți friptura de carne, iată un răsfăț suplimentar pentru dvs.:

Faceți clic aici pentru a afla ce să serviți cu friptura de carne, astfel încât să vă puteți face mesele și mai delicioase!

↑ Cum să reîncălziți friptura fără a o usca

Dacă doriți să împiedicați friptura de carne să se usuce și să devină prea cauciuc și mestecat pentru a fi mâncată, iată câteva modalități de a vă asigura că friptura dvs. reîncălzită rămâne suculentă:

• Când reîncălziți în cuptor, asigurați-vă că adăugați niște bulion de vită în vas și acoperiți vasul cu folie de aluminiu.
• Când reîncălziți în cuptorul cu microunde, nu uitați să acoperiți vasul cu un prosop de hârtie saucapac cuptor cu microunde.
• Când reîncălziți friptura într-o tigaie, asigurați-vă că o acoperiți cu capacul și adăugați niște bulion de vită la jumătatea procesului dacă uleiul se usucă.

↑ De câte ori poți reîncălzi friptura?

Adevărul este că nu ar trebui să reîncălziți niciun fel de mâncare de mai multe ori și aceeași regulă se aplică și fripturii.

Acest lucru se datorează faptului că reîncălzirea acestuia de mai multe ori îi va face să-și piardă aroma și prospețimea. Cu toate acestea, deoarece friptura de carne este destul de uriașă, există un truc pentru a o reîncălzi, astfel încât să nu se piardă nimic.

Reîncălziți suficient din el într-un moment pe care dvs. și familia dvs. îl puteți consuma cu ușurință dintr-o singură dată. Puteți păstra restul fripturii înapoi la frigider și o puteți folosi mai târziu.

↑ Sfaturi și trucuri

Iată câteva sfaturi și trucuri utile pe care le puteți folosi atunci când reîncălziți chiflele:

• Friptura are un gust bun doar atunci când este suculen și umed. Acest lucru se datorează faptului că umiditatea este ceea ce îl împiedică să se usuce. Cu toate acestea, prea multă umiditate va strica și carnea. Acesta este motivul pentru care trebuie să găsiți echilibrul perfect între cele două. Așadar, asigurați-vă că verificați nivelul de umiditate al chiflei folosind un betisoare sau o furculiță.
• Nu supraîncălziți friptura. Este ușor să îl supraîncălziți, așa că acordați o atenție deosebită. Supraîncălzirea este cel mai rapid mod de uscare.
• Asigurați-vă că înfășurați întotdeauna chifla cu un prosop de hârtie umed sau folie de aluminiu în timp ce o reîncălziți, astfel încât umiditatea să rămână prinsă. În caz contrar, carnea se va usca și va deveni prea mestecată și tare.

↑ Linia de fund

Sper că v-a plăcut să citiți acest ghid despre cum să reîncălziți chiflele de carne. Legați diferitele metode de reîncălzire pe care le-am menționat mai sus și împiedicați să se usuce friptura de carne ținând-o acoperită.

Urmați sfaturile și trucurile pe care le-am menționat pentru a obține o friptură de carne reîncălzită perfect suculentă de fiecare dată!