Există o rețetă populară pentru a face friptura de carne și mai ușoară: Umplutură Mix Meatloaf. Dacă sunteți aici pentru a învăța cum să o faceți, avem rețeta și sfaturile pregătite pentru dvs. Este simplu de făcut și delicios.
Are doar patru ingrediente!
Dacă sunteți în căutarea unei idei de cină cu puține ingrediente, are un gust bun și ați putea avea resturi, aceasta este pentru dvs.
Când veți citi pentru prima dată rețeta, veți ezita și vă veți întreba, poate fi cina atât de simplă?!
Da, se poate.
Când cumnata mea mi-a împărtășit această rețetă, mi-a spus că toată lumea se așteaptă să fie blândă.
Apoi o face pentru oameni, iar ei o cer iar și iar.
Suntem fani ai fripturii. Avem chiar și o rețetă de chifle cu brânză pe care ar trebui să o verificați. Puteți folosi chiar și un amestec de umpluturi fără gluten, precum Aleia.
De asemenea, suntem fani ai fripturii rămase. Dacă sunteți curios despre cum să reîncălziți friptura de carne, vă oferim instrucțiuni pas cu pas.
• 2 lb carne de vită tocată (90/10 funcționează cel mai bine)
• 1 cutie amestec de umplutură de plită sau marcă generică (De aici provin toate aromele și condimentele din această rețetă.)
• 4 l unt
• 2 oua
Să discutăm despre aceste ingrediente pentru că sunt simple, dar esențiale. În primul rând, rețineți că nu există sos sau topping pentru această rețetă de friptură umplută.
Acum, acest lucru nu înseamnă că nu puteți adăuga un topping sărac, dacă doriți. Ați putea să tăiați un sos de casă și să-l coaceți cu acesta sau să-l adăugați pe partea laterală la servire.
• ¼ c Ketchup
• 2 T sos Worcestershire
• 2 l de muștar galben
• 1 ½ L de zahăr
• ½ t praf de ceapă
• ½ t pudră de usturoi
Combinați toate ingredientele de mai sus într-un bol. Se amestecă.
Apoi răspândiți aceste ingrediente deasupra chiflei de carne înainte de a o introduce în cuptor.
Folosiți mâinile sau o lingură grea pentru a combina toate ingredientele.
Trucul este să ai toate ingredientele în bol și să amesteci lucrurile o singură dată.
Dacă adăugați câte o componentă și amestecați și apoi adăugați altul, carnea va fi prea tare.
Vă recomandăm carne de vită 90/10, deoarece adăugăm unt aici și doriți ca aroma de unt să strălucească.
Folosiți ceea ce aveți la îndemână, dar ne place 90/10.
Rețineți că, așa cum veți vedea mai jos, această rețetă necesită unt. Asta va adăuga puțină grăsime și umiditate.
Vrei ca friptura ta să fie puțin aerisită și nu prea densă. Dacă înveliți excesiv tigaia, pâinea de carne va aburi în loc să se coacă.
Dacă o faci prea densă, va ieși tare și groasă. Deci, atunci când îl puneți în tigaie, împachetați-l ușor, dar nu-l bateți în tigaie.
Începeți să-l coaceți cu folie de aluminiu acoperind ușor tava. Apoi scoateți folia pentru ultimele 15 minute de coacere.
Dacă tăiați friptura când o scoateți din tigaie, sucurile vor curge și își va pierde umiditatea.
Lăsați-l să se odihnească cel puțin 8 minute. Sucurile se vor depune și va fi o friptură de carne mult mai gustoasă.
Aceasta nu este o cerință, dar cu siguranță ușurează curățarea. De asemenea, asigură o pâine de carne mai bună, după ce a terminat de gătit.
Tapetați tava de copt cu hârtie de copt.
Veți avea o friptură de carne care iese într-o clipă.
Pregătirea chiflei pentru cină nu trebuie să includă o tonă de ingrediente. Păstrează-ți rețeta de friptură simplă, adăugând amestec de umplutură la lista de ingrediente.
Adăugarea unui amestec de umplutură la rețeta ta de friptură este o modalitate de a adăuga arome și mirodenii fără să te străduiești prin cămară și să încerci să creezi amestecul perfect.
Această friptură de carne simplă este o modalitate sigură de a menține cina simplă. În cele din urmă, dacă ești curios despre cele mai bune părți pentru friptură, avem câteva idei pentru tine.
