Nu este nimic mai bun decât chifle proaspete și moi, combinate cu spaghete sau lasagna.
Oh la la! Calea de urmat este moale, caldă și pur și simplu dublând mâncarea confortabilă.
Este una dintre mesele mele combinate pentru o vacanță mare și alte ocazii speciale.
Când fac chifle de casă (de fapt, orice masă), uneori pregătesc mai mult decât pot mânca într-o zi sau două, ceea ce duce la posibile probleme rămase.
Vestea bună este că am găsit câteva metode înțelepte și simple pentru reîncălzirea chiflelor, ceea ce înseamnă că încă mă pot bucura de resturile mele a doua zi!
Articolul conține, de asemenea, sfaturi și trucuri ușoare pentru depozitarea și încălzirea rulourilor cu unt, astfel încât nu va mai trebui să simțiți niciodată dezamăgirea de a avea rulouri reci vreodată.
Încălzirea chiflelor poate fi dificilă.
Dați-le prea puțină căldură cuptorului pentru prea mult timp și veți avea rulouri uscate și crocante.
Creșteți prea mult focul și veți ajunge să aveți pâine arsă.
Fiecare pas este important, deci asigurați-vă că urmați aceste metode de mai jos și monitorizați resturile de cina rămase în timp ce se încălzesc.
Metoda cuptorului este cea mai bună modalitate de a reîncălzi rulourile vechi de o zi.
Când sunt făcute corect, vor avea un gust aproape exact ca cu o seară înainte: calde, moi, cu o textură pufoasă și de culoare maro auriu.
Dezavantajul utilizării acestei metode este că îți va încălzi bucătăria, iar pâinea durează mai mult să se gătească decât celelalte tehnici de reîncălzire.
Dar înainte de a introduce rulourile congelate sau congelate în cuptor, asigurați-vă că le așezați aproape într-un vas de copt cu părțile laterale și nu pe o tigaie (sau tigaie).
Acest lucru se datorează faptului că reîncălzirea rulourilor rămase pe o foaie de prăjituri și separarea lor permite ca prea mult aer cald să usuce rulourile individuale, rezultând un exterior tare și crocant.
Instrumente necesare:
Instrucțiuni:
Încălzirea rulourilor într-un aragaz lent este o altă opțiune excelentă atunci când eviți cuptorul convențional fierbinte, mai ales în timpul verii.
Cea mai bună parte a acestei metode este că rezultatul final este incredibil de moale, similar cu rulourile pufoase de casă de casă pe care le-ați avut aseară. Umiditatea adăugată este un beneficiu frumos, dar
Iată cum să o faceți:
Instrumente necesare:
Instrucțiuni:
Sfat pro: Nu încălziți niciodată rulourile la setarea ridicată, deoarece aceasta se poate întări sau, mai rău, ar putea arde pâinea.
Puneți aragazul lent la o setare caldă după ce ați terminat de adus pâinea la temperatură.
Pregătirea chiflelor cu microunde este cea mai bună opțiune atunci când vă grăbiți sau nu puteți aștepta pur și simplu acele 10 până la 30 de minute pentru a vă reîncălzi pâinea veche într-un cuptor sau într-un cuptor lent.
Dezavantajul este că metoda cu microunde vă poate face rulourile dure și masticabile și vă poate ruina mâncarea atunci când rămâneți nesupravegheați.
Pentru cele mai bune rezultate, asigurați-vă că urmați metoda CookingChew 4Ts de preparare cu microunde: întoarceți, timp, testați și gustați!
Întoarceți mâncarea, urmăriți TIMPUL, TESTAȚI pentru îngrijire, apoi GUSTAȚI mâncarea.
Iată cum să reîncălziți rulourile de cină la cuptorul cu microunde:
Instrumente necesare:
Instrucțiuni:
Sfat pro: Nu există prosop de bucătărie? Folosiți un prosop de hârtie umed pentru a vă acoperi rolele.
Nu vă recomandăm să reîncălziți chiflele care au fost deja reîncălzite. Textura nu va fi aceeași.
Reîncălzirea chiflelor într-o friteuză cu aer este rapidă și fiabilă - asigurați-vă că vă faceți pâinea preferată caldă și gustoasă!
Singurul dezavantaj al acestei tehnici de reîncălzire este că nu puteți reîncălzi mai mult de cinci rulouri în același timp.
Deci nu este o alegere ideală atunci când aveți o mulțime de chifle.
Nu vă recomandăm să reîncălziți chiflele care au fost deja reîncălzite. Textura nu va fi aceeași.
Instrumente necesare:
Instrucțiuni:
Deoarece rulourile pufoase de cină conțin făină specială, drojdie activă, ouă, unt și alte produse lactate, acestea sunt considerate perisabile și ar putea fi contaminate dacă sunt lăsate la temperatura camerei pentru o perioadă de timp.
Pentru a face comestibilele dvs. după câteva zile, urmați aceste sfaturi utile despre depozitarea alimentelor.
Dacă ați făcut mai multe chifle, atunci ar trebui să vă așteptați să aveți câteva resturi. Când termini masa, poți pune rulourile de drojdie în congelator, astfel încât să le poți mânca mai târziu.
Rețineți că nu este recomandabil să frigorați rolele, deoarece acestea le pot usca sau le pot deveni mai vechi.
Pentru a face acest lucru, puneți rulourile într-o pungă pentru congelator rezistentă sau le puteți înfășura strâns cu folie de aluminiu. Glisați punga în congelator și gata!
După cum am menționat, chiflele nu trebuie refrigerate, deoarece acest proces poate face ca pâinea să devină învechită și mai repede.
Dacă intenționați să le consumați în termen de trei sau patru zile, vă recomand să depozitați rulourile într-o cutie de pâine sau într-un recipient etanș la temperatura camerei.
Doar asigurați-vă că puneți rulourile într-o pungă de depozitare de plastic sau o folie de plastic pentru a reține umezeala și a le menține moi.
Să presupunem că ți-ai depozitat deja rulourile într-un recipient de depozitare sau într-o folie de plastic, deci ce urmează?
Sfatul meu este să etichetați recipientul folosind pixuri șterse, astfel încât să puteți urmări data de expirare a alimentelor.
La urma urmei, este mai bine să fii în siguranță decât să-ți pară rău, nu?
🥐 În timp ce sunteți aici, consultați întrebările frecvente pentru cum să faceți Reîncălziți pâinea cu usturoi. 🥐
Indiferent de alimente, fie că este o caserolă, o friptură sau rulouri, aceeași regulă se aplică tuturor - ar trebui să fie consumate la câteva zile după ce au fost pregătite și depozitate corespunzător pentru a prelungi perioada de valabilitate.
În ceea ce privește chiflele, acestea vor rezista până la o săptămână într-o zonă răcoroasă și uscată.
Cel mai bine este să le puneți într-o cutie de pâine, legată strâns în pungă sau într-un recipient etanș cu capac și apoi să păstrați rulourile la temperatura camerei.
În cazul în care locuiți într-un loc extrem de cald, este o idee bună să vă înghețați chiflele pentru cină, deoarece acest lucru vă poate menține pâinea proaspătă timp de aproximativ trei luni.
Iată câteva sfaturi și trucuri pe care trebuie să le urmați pentru a vă reîncălzi corect rulourile pentru a obține acea nuanță texturală moale și pufoasă și aromă de unt ca și cum ar fi proaspăt făcute!
A face chifle calde este întotdeauna o încântare, mai ales când le serviți la cina de Ziua Recunoștinței sau la orice masă de sărbători, într-adevăr.
Cea mai bună parte este că pot fi reîncălzite, indiferent dacă sunt făcute de casă sau cumpărate în magazin.
Deși rulourile sunt cel mai bine consumate proaspete, există momente în care nu puteți termina totul, iar reîncălzirea lor mai târziu este cea mai bună alegere pe care o aveți.
Dar cum am spus, nu recomandăm reîncălzirea chiflelor care au fost deja reîncălzite. Textura nu va fi aceeași. Scoateți și reîncălziți doar ceea ce va fi cu siguranță mâncat, deoarece reîncălzirea produselor de copt deja reîncălzite nu iese delicios.
Pâinea se usucă și devine învechită cu ușurință, așa că dacă chiflele tale stau afară după o masă copioasă, asigurați-vă că o acoperiți strâns, astfel încât să rămână cât mai proaspete posibil.
🍞🍞 Nu vă puteți sătura? Iată un alt ghid pentru Reîncălzirea pâinii. 🍞🍞
