Ak ste fanúšikom chutného vyprážaného jedla, potom musíte milovať svoj kuchynský olej.
Ja napríklad používam olej na varenie na vyprážanie jedál a za stáleho miešania niektorých z mojich obľúbených jedál.
Jedna vec, ktorá sa mi nepáči na žiadnom druhu kuchynského oleja, je to, že môže byť neporiadok pri upratovaní.
Po jednom alebo dvoch pokusoch je dosť hrubý, ale niekedy sa dá použiť znova. Držím prikryté a v chlade. Ale keď už je to hotové, čo robiť potom?
Koniec koncov, ako máte vyhodiť zvyšný olej?
Ak chcete vedieť, ako správne zlikvidovať kuchynský olej, čítajte ďalej a dozviete sa to.
Tu je návod, ako správne zlikvidovať kuchynský olej:
Najlepším spôsobom, ako zlikvidovať veľa ropy, je recyklovať ju.
Obráťte sa na miestne spoločnosti zaoberajúce sa zberom odpadu a informujte sa, či majú recyklačný program.
Prípadne môžete použiť pomocnú Zem911 vyhľadávač recyklácie, aby ste našli miesto zberu recyklovaných výrobkov a možnosti likvidácie, ktoré sú najbližšie k vám.
Príprava použitého kuchynského oleja na recykláciu:
Môžete dokonca dať rôzne druhy kuchynských olejov do jednej uzavretej nádoby na recykláciu, pokiaľ vám zberné miesto neposkytne konkrétne pokyny, aby ste to nerobili.
Najlepší spôsob, ako sa zbaviť kuchynského oleja, je vyhodiť ho do koša, nie do odpadu.
Na zaistenie správnej likvidácie oleja však urobte nasledujúce kroky uvedené nižšie:
Pred likvidáciou použitého kuchynského oleja sa musíte uistiť, že je vychladnutý.
Nechcete sa náhodne popáliť horúcim olejom, preto ho nechajte chvíľu postáť, kým úplne nevychladne.
V závislosti od množstva oleja, ktoré musíte zlikvidovať, môže byť dokonca potrebné niekoľko hodín počkať, kým sa ho zbavíte.
Ak ide o mimoriadne veľké množstvo oleja, môžete ho nechať odležať aj cez noc, aby sa zohrial na izbovú teplotu.
Tip pre profesionálov: Aj keď vám v panvici zostane malé množstvo oleja, musíte ho správne zlikvidovať. Olej utrite papierovou utierkou a vyhoďte do koša.
Použite čistú plastovú nádobu s pevným vekom alebo skrutkovacím uzáverom.
Dóza z hrubého skla je skvelou voľbou na uskladnenie vášho kuchynského oleja.
Opatrne nalejte použitý kuchynský olej do nádoby a priskrutkujte veko čo najpevnejšie.
Tip pre profesionálov: Ak plánujete olej neskôr znova použiť, uistite sa, že je nádoba čistá. Namiesto sklenenej nádoby môžete použiť tepelne nezávadnú plastovú nádobu, ale vyskúšajte ju na tanieri alebo miske, takže ak sa nádoba roztopí, nedostane všade horúci olej.
Keď je nádoba riadne utesnená, môžete ju vyhodiť do odpadkového koša.
Vyhnite sa vylievaniu oleja priamo do odpadkového koša, pretože ak sa vrecko rozbije, narobí neporiadok a môže pritiahnuť hlodavce do vášho domova.
Prípadne, ak nemáte položenú plastovú nádobu s vrchnákom, môžete olej na niekoľko hodín zmraziť v hrnčeku alebo prázdnej plechovke od sódy.
Po stuhnutí oleja musíte použiť lyžicu na naberanie oleja a vloženie do odpadkového koša. Po likvidácii oleja sa uistite, že ste hrnček umyli vodou a mydlom.
Ak chcete vyhodiť kuchynský olej, vezmite si igelitové vrecko, ktoré už obsahuje nejaký savý odpadový materiál, ako sú papierové utierky, stelivo pre mačky, holá lepenka, použitá múka, piliny atď.
Vychladnutý olej nalejte priamo do vrecka a pred likvidáciou sa uistite, že odpadky všetko nasiakli.
Týmto spôsobom zabezpečíte, že olej neunikne cez odpadky alebo sa nerozleje po celom odpade.
Zaviažte plastové vrecko a hoďte ho do koša.
Tip pre profesionálov: Dbajte na to, aby ste olej alebo zvyšky tuku nevyliali do umývadla, pretože môžu časom upchať kanalizačné potrubie. Aj keď tuk zriedite vodou alebo mydlom, potiahne potrubie. Upchaté potrubia môžu spôsobiť hromadenie odpadových vôd, takže sa nezabudnite zbaviť starého kuchynského oleja správnym spôsobom!
Nevyhadzujte olej na varenie na dvor. Ak olej na varenie vyklopíte na zem, v konečnom dôsledku sa dostane do kanalizácie a možno aj do vášho septiku, čo spôsobí zbytočné upchatie a upchá systém.
okrem toho podľa EPA, Ak nie je olej z varenia pre domácnosť zlikvidovaný správne, môže spôsobiť poškodenie zvierat a rastlín.
Rastlinný olej, ako je olivový, slnečnicový a pod., Možno považovať za biologicky odbúrateľný kuchynský olej, ak je vo veľmi malých množstvách zmiešaný v kompostovom koši.
Ak je množstvo príliš veľké, spomalí to proces biologického rozkladu. V opačnom prípade majú syntetické kuchynské oleje tendenciu pokrývať organické materiály a vytvárať bariéru odolnú voči vode.
To znižuje prúdenie vzduchu a spomaľuje proces kompostovania, a preto by ste ich nemali dávať do kompostu. V opačnom prípade dôjde k hnilobe potravinového odpadu, ktorý pozve hlodavce do vášho domova.
Opätovné použitie kuchynského oleja je skvelý spôsob, ako minimalizovať celkovú produkciu odpadu a ušetriť peniaze, najmä ak prevádzkujete komerčnú kuchyňu.
Pred opätovným použitím kuchynského oleja sa však uistite, že nezapácha.
Tu je niekoľko jasných príznakov, že sa váš kuchynský olej pokazil:
Tip pre profesionálov: Ak je kuchynský olej, ktorý chcete opätovne použiť, starší ako 6 týždňov, namiesto opätovného použitia ho jednoducho vyhoďte.
Navyše, ak plánujete opakovane používať kuchynský olej, vyberte si kuchynský olej s vysokým bodom zadymenia.
Keď olej dosiahne svoj dymový bod, začne sa rozpadávať, čo ho robí nepoužiteľným.
Skúste preto použiť rastlinný, repkový alebo arašidový olej, pretože tieto oleje majú vysoký bod dymu.
Tu je návod, ako môžete znovu použiť kuchynský olej:
Dúfame, že sa vám tento návod na likvidáciu kuchynského oleja páčil. Použite vyššie uvedené spôsoby, ako sa zodpovedne zbaviť kuchynského oleja.
Ak plánujete opätovné použitie oleja na varenie, uistite sa, že má vysoký bod dymu a že ho použijete len raz alebo dvakrát predtým, než ho vyhodíte.
Po použití papierových utierok na čo najdokonalejšie utieranie hrncov a všetkého ostatného použite horúcu vodu na čistenie panvíc a náradia.
Ak často varíte s olejmi, napríklad v miestnej reštaurácii, možno budete musieť nainštalovať lapač tukov, aby oleje nezničili vodovodné potrubie.
Ďakujeme, že čítate a staráte sa o to, ako sa zbaviť kuchynského oleja!
Panvica Le Creuset
Odšťavovač
Špachtľa Le Creuset
Farebné drevené lyžice
Vonkajší gril
