Zaujíma vás, ako správne skladovať čerstvé zelené fazuľky? Máme pre vás niekoľko skvelých tipov, ako udržať vaše zelené fazuľky čerstvé.
Čerstvé zelené fazuľky k jedlu začínajú v momente nákupu. Musíte byť veľmi opatrní, aby ste vybrali tie najlepšie zelené fazuľky ešte predtým, ako opustíte obchod.
Najdôležitejšie poznámky k udržaniu čerstvej fazule sú plánovať dopredu a uistiť sa, že ich môžete uvariť do 7 dní. Potom si v obchode s potravinami vyberte jasne zelené, ktoré sa dajú rýchlo zaklapnúť. Potom ich uložte do zásuvky s vysokou vlhkosťou vašej chladničky.
Čerstvé zelené fazuľky vydržia v chladničke asi 7 dní. Preto dôrazne odporúčame, aby ste si pred kúpou zelených fazúľ vytvorili plán.
Je to lákavé byť v sekcii čerstvých plodín, vidieť tie krásne perfektne vyzerajúce zelené fazuľky a myslieť si: „Iste, môžem ich použiť.“
Toto sa mi v živote stalo oveľa viackrát, než si dokážem priznať. V skutočnosti som to LEN urobil so zväzkom špargle. Koniec tohto príbehu bol dosť smutný.
Ak sú zelené fazuľky na ceste von, určite nevydržia dlho, pokiaľ ich dostanete domov. Nezabudnite si teda vybrať najčerstvejšie zelené fazuľky, aké nájdete.
Rýchlym tipom na zber čerstvej zelenej fazule je vykonať vizuálnu kontrolu a získať iba tie, ktoré sú jasne zelené a nemajú žiadne hnedé škvrny. Tiež jeden z nich zacvaknite a ak sa namiesto prasknutia ohnú, nekúpte ich.
Neumývajte svoje čerstvé zelené fazuľky, kým nie ste pripravení ich použiť. Uložte ich do zásuvky na chrumkavé mäso v chladničke. Neskladujte ich na pracovnej doske ani v špajzi.
Čerstvé zelené fazuľky vydržia v chladničke až 7 dní, ak sú správne skladované. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov.
Toto je váš jednoduchý kontrolný zoznam na výber najlepších zelených fazúľ v obchode s potravinami. Chcete si kúpiť iba zelené fazuľky, ktoré sú jasne zelené, hladké, bez hnedých škvŕn a chrumkavé.
Ak sú na vašich zelených fazuľkách hnedé škvrny, pravdepodobne ich budete musieť vyhodiť. Ak je tam len pár škvŕn, môžete zelené fazuľky nakrájať a kúsky so škvrnami vyhodiť.
Ak sú vaše zelené fazuľky slizké, mali by ste ich nechať ísť.
Ak sa zdá, že semená vyskakujú zo zelených fazúľ, znamená to, že už sú za prvou dobou a mali by ste ich vyhodiť.
Aj keď vieme, že zelené fazuľky vydržia v chladničke asi 7 dní, odporúčam vám ich kontrolovať každé 3 dni. Ak začínajú byť o niečo menej svetlé alebo máte pocit, že sa čoskoro obrátia, mali by ste ich buď uvariť, alebo zmraziť.
Máme podrobný návod, ako zmraziť zelené fazuľky s blanšírovaním alebo bez neho. Ich zmrazenie nemusí trvať dlho. Blanšírovanie zelených fazúľ zachová chuť o niečo lepšie, ale zaberie to viac času.
Moja rada je vynechať krok blanšírovania zelených fazúľ, ak máte málo času, pretože mierna strata chuti je lepšia ako úplná strata zväzku zelených fazúľ.
Mimochodom, ak si myslíte, že si to nikdy nebudete pamätať, použite Siri, Alexa alebo Google, aby vám to pripomenuli. Odkedy sme do kuchyne dali zariadenie Amazon Echo, používam ho na všetky druhy pripomienok, ako je táto. Je to šialene užitočné.
