Caprese salata je seksi prilog. Hajde da to sklonimo s puta jer je tako lepo i svaki put kada ga poslužim, našim gostima oči zasvetle.
Dakle, ako želite moj recept za salatu Caprese, na pravom ste mestu.
Kako napraviti Caprese salatu za one koji su u žurbi. Narežite paradajz na komade od ¼ inča. Na to položite debelu krišku mocarela sira. Zatim stavite jedan list svežeg bosiljka na njega. Zatim prelijte balzamičnom glazurom i maslinovim uljem. Завршите са мало соли и бибера.
Teško je pobediti tako klasično jelo kao što je ovo, ali postoje načini da ga prilagodite i učinite još boljim. Napravio sam ovaj recept za večeru pre neko veče.
Da, to je bila naša cela večera, ali da budem pošten, napravio sam pun tanjir od toga. Andi je bila presretna jer je otkrila da je redukcija balzamika upravo učinila jelo mnogo boljim.
Za ovo uvek koristimo veliku lopticu mocarele. Ne koristimo kriške iz prodavnice ili bilo šta drugo. Ove sveže kuglice mocarele zaista čine jelo mnogo boljim.
Мало их је незгодно резати, па имајте то на уму.
Kada ih sečem, zaista imam osećaj kao da ih nožem razbijam u pokornost.
Svež bosiljak miriše neverovatno.
Kada sam otvorio posudu za svež bosiljak, miris je samo prošao kroz celu kuću. Ranije smo pravili Caprese salatu sa sušenim bosiljkom kada nismo mogli da se dokopamo svežih stvari.
Салата је била савршено укусна са сувим босиљком, али фактор презентације није био ту.
Дакле, ако приређујете вечеру, топло препоручујем да набавите нешто свежег основног.
Što je paradajz kvalitetniji, to je bolje jelo.
Ako se možete dočepati paradajza iz nasleđa, toplo ga preporučujem. Za ovu rundu koristio sam paradajz vinove loze iz prodavnice.
Imaju lep bogat ukus i volim da kuvam sa njima.
Nastavite do sadržajaDok smo jutros pregledali recept za salatu Caprese, Andi me je podsetila da je imala ostatke za ručak sledećeg dana.
Процес редукције балзамике учинио је овај рецепт много бољим.
Раније смо само прелили балзамико сирће по врху наше салате и то је било доста укусно.
Међутим, ако имате времена, топло препоручујем да направите смањење.
