Naučite kako da poboljšate glazuru kupljenu u prodavnici

Ne možete zaista pobediti svež ukus domaće glazure. Osim što ste ga sami pripremili, napravljen je upravo iz vaše kuhinje.

Ali kako stara poslovica kaže, vreme je zlato i to nije luksuz koji niko od nas može sebi da priušti.

Međutim, glazura kupljena u prodavnici može biti alternativa. Нажалост, неки глазури у продавницама нису направљени по квалитети пекара.

Уз то, дајемо вам наш корак-по-корак водич који укључује три тачна начина како побољшати глазуру купљену у продавници.

↑ Potrebni predmeti

↑ Шећера у праху

Ово ћете првенствено користити за згушњавање конзистенције глазура које купујете у продавници.

Neki ovo nazivaju i šećerom ili šećerom u prahu - pravi se finim mlevenjem granulisanog šećera u prah.

↑ Buttercream

Ovo je jedna vrsta glazure koja se pravi mešanjem putera i šećera u prahu. To je onaj koji ćete koristiti da poboljšate ukus glazura koje ste kupili u prodavnici.

U prodavnicama se mogu naći različite veličine i kade.

↑ Крем сир

Kao što samo ime kaže, radi se o vrsti sira od kajmaka i mleka. Ovo je takođe onaj koji ćete koristiti da poboljšate ukus vaših glazura koje ste kupili u prodavnici.

U prodavnicama su dostupni različiti paketi.

↑ Боје за храну

Kao što ime govori, ovaj će vam pomoći da dodate boju svakom pecivu ili jelu. To je u osnovi svaka supstanca ili pigment koji dodaje boju kada se umeša u vaš proizvod.

Ако можете, покушајте да тражите оне потпуно природне и органске.

↑ Млеко/вода

Ove dve tečnosti su prvenstveno suprotne šećeru u prahu jer će vam pomoći da razblažite konzistenciju vaše glazure.

Можете користити било које од ова два - у зависности од доступности или жеље материјала.

↑ Vodič korak po korak

↑ Poboljšanje ukusa

Da biste poboljšali ukus glazura iz prodavnice, možete dodati krem ​​sir i ekstrakt vanile. Hrana je dobra onoliko koliko je dobar njen ukus. Sigurno je pretpostaviti, ako postoji nešto što želimo da poboljšamo - to će biti njen ukus.

Међутим, ево нашег водича за побољшање укуса.

1. Uzmite jednu kacu puter kreme. Uverite se da je sobna temperatura. Možete koristiti bilo koju marku kreme od putera koju želite.
2. Zatim pripremite krem ​​sir. Dovoljno je jedno pakovanje, poželjno 8 oz. A zatim kombinujte ovo dvoje u posudi za mešanje.
3. Dodajte pomešani krem ​​sir i puter kremu plus jednu kašičicu ekstrakta vanile u glazuru i voila, gotovi ste!

↑ Побољшање конзистентности

Укус није једино битно што се тиче смрзавања.

Naravno, važna je i doslednost.

Nakvašena glazura može pokvariti savršeno napravljeno pecivo ili tortu. Evo našeg kratkog vodiča u tri koraka za rešavanje ovog problema.

1. Dodajte glazuru koju ste kupili u prodavnici u veliku posudu za mešanje.
2. Uzmite šećer u prahu. Почните додавањем око три до четири кашике шећера у чинију за мешање. Koristeći mikser ili lopaticu — u zavisnosti od vaših želja ili dostupnosti materijala — počnite da mešate šećer i glazuru. Počnite sa mešanjem oko 30 sekundi.
3. Pogledajte svoju glazuru. Da li izgleda kao da se nadate? Да ли је глазура гушћа? Ako je i dalje previše retko, samo dodajte još šećera u prahu 1 kašičicu odjednom i mešajte dok ne dostigne konzistenciju koju želite.

↑ Poboljšanje/dodavanje boje

Boja čini život, generalno, uzbudljivijim.

Ako želite da dodate malo boje za neku neobičnost, evo našeg detalja o tome kako da uradite upravo ovu.

1. Ovaj je prilično jednostavan. Samo napunite praznu čistu posudu za mešanje celim glazurom koju ste kupili u prodavnici. Uverite se da je vaša posuda za mešanje pravilno i temeljno očišćena.
2. Pre nego što uradite drugi korak, samo ga pomešajte samo da biste ga izgladili. Za ručno mešanje možete koristiti lopaticu. Uverite se da ste dobro promešali, to možete učiniti mešanjem.
3. Uverite se da imate spremnu boju za hranu u vašoj kuhinji. Ако не, у продавницама су доступне различите боје за храну.

Sada kada je vaša mešavina za glazuru zaglađena, možete početi da dodajete željenu boju. Počnite tako što ćete prvo dodati jednu kap i istovremeno je mešati lopaticom da se smeša dobro promeša.

Uradite to dok ne postignete željenu boju.

↑ Neki dodatni saveti

Naravno, ponekad se nesrećne okolnosti ne mogu predvideti. I kao rezultat toga, moramo imati neke alternative u rukavu.

↑ Za ukus

• Ako želite da postignete bogat i snažan ukus, pripremite malo ekstrakta vanile. Možete koristiti gornji vodič za neku referencu, ali generalno počnite dodavanjem oko dve kapi dok ne postignete željeni ukus. Добро промешати.
• Ако је лето и желите летњу или тропску ужину, ораси су ваш спаситељ. Само купите орахе макадамије и додајте их у смешу за глазуру.

• Ako ste tip koji voli više drvenastog ukusa, sve što vam treba je ekstrakt lešnika. Kao što je gore navedeno, počnite dodavanjem nekoliko kapi dok ne postignete željeni ukus.
• Ако желите воћни укус, потребна вам је само једна кадица џема од јагода. Imajte na umu da za razliku od ekstrakta ukusa kojih će vam trebati samo nekoliko kapi, za ovaj mora biti iste količine kao i vaša glazura. Koristeći mikser ili lopaticu, dobro izmešajte.

↑ Фор Цолор

Kako stara poslovica kaže, malo ide daleko. Imajući to u vidu, počnite samo sa nekoliko kapi boje za hranu i nikada ne prepunite.

↑ За доследност

Ako je, nažalost, konzistencija previše gusta za vaš ukus, samo vodite računa da imate malo mleka ili vode.

Ovi tečni sastojci će biti veoma odgovorni za razređivanje vaše konzistencije.

U zavisnosti od vaših želja, možete koristiti bilo koji od njih.

Почните додавати само једну жлицу како бисте осигурали тачност, све док не постигнете жељену конзистенцију.

↑ Последње мисли

Evo ga, svi! Glazure kupljene u prodavnici ponekad mogu da nedostaju u određenim odeljenjima, ali ne bojte se jer imamo neke lekove.

Samo zapamtite zbog doslednosti, sve što vam treba je malo šećera u prahu i mleko ili voda. Za ukus, idite da kupite krem ​​sir i puter kremu.

A za boju, idi po neku boju za hranu.

Nadam se da ste uživali u ovom članku! Ако имате још питања или сугестија, не оклевајте да их оставите испод.

Vidimo se u sledećem članku!