Pravljenje domaće pavlake je zapravo prilično jednostavno.
Потребно је само неколико састојака и миксер.
Postoji mnogo razloga da napravite pavlaku kod kuće.
Možete samo da budete kreativni i napravite sopstvenu domaću pavlaku bez konzervansa ili biste mogli da izađete i ne želite da idete u prodavnicu.
U ovoj kući smo veliki ljubitelji pavlake.
Dodamo ga parče u naš pečeni krompir, na naš čili i naravno, želimo ga na takosima.
Domaća pavlaka uključuje masnu pavlaku, mleko, sirće, limunov sok i malo soli.
Sirće i limun su ono što kiseli mleko i daje mu onaj pikantan ukus. Ova reakcija je slična pravljenju domaće mlaćenice.
Iako postoji nekoliko različitih metoda za pravljenje pavlake kod kuće, mi preferiramo brzu metodu. Dodajte ¾ šolje kreme, 3 kašike punomasnog mleka, ½ kašičice belog sirćeta i ½ kašičice limunovog soka u posudu za mešanje.
Mešajte mikserom dok ne počnu da se formiraju meki vrhovi. Зауставите тренутак када видите наговештај тих врхова.
Koristeći viljušku, umešajte malo soli. Prebacite smešu u posudu sa poklopcem. Ostavite pavlaku u frižideru najmanje sat vremena.
Promešajte pre serviranja!
Domaća pavlaka će trajati 5-7 dana u frižideru. Zapamtite da je ovo začin bez konzervansa, tako da se neće zadržati tako dugo.
Preporučujemo da ga čuvate u zadnjem delu frižidera gde je najhladnije.
Domaća pavlaka obično je malo ređa od pavlake kupljene u prodavnici jer nema sredstva za zgušnjavanje. Iako će možda biti malo tečnije, biće prilično ukusno.
Nastavite do sadržaja
