Hindistan cevizinin kötü olup olmadığını nasıl anlayacağınızı merak ediyorsanız, yalnız değilsiniz!
Taze bütün hindistancevizi beni korkutuyor ama onları plaj, eğlenceli içecekler ve mutlulukla da ilişkilendiriyorum.
Artı, hindistancevizi çok yönlüdür ve her zaman hindistan cevizinin tamamının pul pul veya kurutulmuştan daha iyi olup olmadığını görmek istemişimdir.
Bakkalda durup bir tane alacak kadar cesur olup olmadığıma karar vermeye çalışırken, aynı zamanda iyi bir hindistancevizi seçmeye çalışıyorum.
O anda beynimde çok şey oluyor. Çoğunlukla, sadece bir sürü soru. Bu hindistan cevizi ne kadar dayanacak? İyi mi?
Bunu gerçekten kullanacak mıyım? İhtiyacım olmadan önce tezgahımda ne kadar oturabilir?
Hindistan cevizinin iyi durumda olup olmadığını nasıl anlayacağınızı merak ediyorsanız, aşağıda listelenen ipuçlarımıza göz atın.
Evet, sonunda hindistancevizi bozulur, ancak uygun şekilde saklanırsa aylarca sürebilir. Bütün hindistancevizlerinin belirli bir son kullanma tarihi veya son kullanma tarihi yoktur çünkü ne kadar süre dayanacakları tamamen her bir hindistan cevizinin sağlığına bağlıdır.
Genellikle bir hindistancevizinin oda sıcaklığında tezgahta üç ila beş ay dayanacağına güvenebilirsiniz, ancak kullanmadan önce kontrol etmeniz gerekir.
Genellikle taze, bütün hindistancevizlerinin bozulma nedeni, kabuğun çatlaması veya içine küf girmesidir.
Hindistan cevizinin bir ucunda üç küçük nokta vardır, bunlar hindistan cevizinin gözleridir. Zamanla, küf gözlerin üzerinde birikmeye başlayacaktır.
Kesilmiş hindistancevizi, oda sıcaklığında birkaç saat sürebilir. Buzdolabında bir haftaya kadar dayanabilirler.
Rendelenmiş kuru hindistan cevizi, kilerde uygun şekilde saklanırsa altı aya kadar dayanabilir. Buzdolabında uygun şekilde saklanırsa sekiz aya kadar dayanabilir.
Kızarmış hindistan cevizi, hava geçirmez bir kapta düzgün bir şekilde saklanırsa kilerde bir aya kadar dayanabilir.
Hindistan cevizinin ne kadar dayanacağı, büyük ölçüde satın aldığınız hindistan cevizinin sağlığına ve ne tür hindistan cevizine sahip olduğunuza bağlıdır.
Bütün bir kesilmemiş hindistan cevizi en uzun süre dayanır. Kesilmiş hindistan cevizi eti birkaç gün dayanır. Genç bir Tayland hindistancevizi birkaç haftaya kadar dayanabilir.
Sağlıklı bütün hindistancevizi, oda sıcaklığında dört aya kadar dayanabilir.
Genellikle Tay hindistancevizi olarak adlandırılan genç hindistancevizleri, buzdolabınızda iki haftaya kadar dayanır.
Bir torbadan rendelenmiş hindistan cevizi, buzdolabında uygun şekilde saklanırsa altı aya kadar dayanabilir.
Taze hindistan cevizi eti, hava geçirmez bir kapta saklanırsa buzdolabında beş güne kadar dayanabilir.
Bütün hindistancevizlerinin kötü olup olmadığını anlamaya gelince, yapmak istediğiniz ilk şey görsel bir incelemedir. Görünür çatlaklar görürseniz, bu kötüdür. Sonra, kokusunu almak istiyorsun. Alkol veya küf gibi kokuyorsa, muhtemelen kötüdür.
Tayland hindistancevizlerinin kötü olup olmadığını anlamaya gelince, görsel bir inceleme ile başlamak isteyeceksiniz. Parlak beyaz değilse, bundan kaçınmak isteyeceksiniz. Sonra, altına bakın, herhangi bir renk değişikliği veya küf görüyor musunuz? Eğer yaparsan, muhtemelen kötüdür.
Bütün bir hindistancevizi seçmek biraz zor olabilir. İçini açana kadar hindistan cevizinin durumunu kesin olarak bilemezsiniz.
Ancak bir hindistan cevizini satın almadan önce incelemenin birkaç yolu vardır.
Kırık veya hasarlı mı? Hindistan cevizinin çatlamadığından emin olmak için kontrol edin. Çatlaklar veya çatlaklar görürseniz, satın almayın. Çatlaklar, kaçınmak istediğiniz hindistan cevizinin iyi bir işaretidir.
Aşağıya bakın. Hindistan cevizinin altındaki gözleri inceleyin. Büyümeye başlayan herhangi bir birikme veya küf görüyor musunuz? Küf belirtileri görüyorsanız, bu kötü olduğunun iyi bir göstergesidir.
kuru mu Hindistan cevizinin dibindeki üç gözü incelerken kuru veya ıslak olup olmadığına dikkat edin. Islaklarsa, o hindistancevizinden kaçının.
ağır mı Hindistan cevizini alın ve nasıl hissettiğini düşünün. Boyutuna göre ağır olmalı. Hafif hissediyorsa, muhtemelen kötüdür.
Salla. Suyun içinde hışırtısını duyuyor musun? Sıvıyı duymuyorsanız almayın çünkü muhtemelen bozulmuş bir hindistan cevizidir.
Hindistan cevizinin altını koklayın. Kokuyorsa, kötü kokuyorsa veya alkol gibiyse kötüdür ve yemek için çok eskidir.
Genç bir hindistan cevizinin kötü olup olmadığını anlamanın birincil yolu, hızlı bir görsel inceleme yapmak ve ardından çok yumuşak olup olmadığını kontrol etmektir. Tayland hindistancevizi parlak beyaz ve sert olmalıdır. Kirli beyaz veya yumuşacıksa, muhtemelen kötüdür.
Genç hindistancevizlerini kötü olup olmadıklarını görmek için incelemek, bütün taze hindistancevizlerini incelemeye çok benzer.
parlak mı? Tüm genç hindistancevizi görsel olarak inceleyin. Parlak beyaz olmalıdır. Koyu lekeler veya kahverengimsi bir renk tonu varsa, muhtemelen kötüdür. Mükemmel beyaz olmayabilir ama taze ve parlak görünmelidir.
çatlamış mı? Hindistan cevizi kabuğunda herhangi bir çatlak veya çatlak görüyor musunuz? Eğer yaparsan, hindistancevizi kötüdür.
küflü mü? Tüm genç hindistan cevizini inceleyin. Küf veya kahverengi lekeler görüyor musunuz? Eğer yaparsan, muhtemelen kötüdür.
Hisset. Hindistan cevizinin altını, göz çevresinde hissedin. Yumuşak hissettiriyor mu? Yumuşacıksa kötüdür. Alt kısmının diğerlerinden biraz daha yumuşak olması normal ama ıslak ve cıvık olmaması gerekiyor.
Kötü hindistancevizlerinden kaçınmak biraz kafa karıştırıcı olabilir. Biraz pratik gerekiyor gibi görünüyor. Ama değerli olan her şey pratik ve zaman almaz mı?
İster taze hindistan cevizi suyunu denemek için bir tane satın alıyor olun, ister sadece taze rendelenmiş hindistan cevizi etini denemek istiyorsanız, bütün bir hindistancevizi için alışveriş yaparken yukarıdaki ipuçları oldukça yardımcı olacaktır.
